E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...

Блюда из творога

Творог - это кисломолочный продукт, получаемый путем сквашивания молока и последующим удалением сыворотки. Творог кушают просто так и готовят из него огромное количество блюд, например: сырники, вареники, пироги и торты, запеканки и многое-многое другое. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из творога, шаг за шагом с фотографиями.

Полезные материалы


Что приготовить из творога?

Ингредиенты

​Творог – 1 кг

Яйцо – 5 шт.

Сахар – 200 г

Крахмал – 5 ст.л.

Разрыхлитель – 8 г

Сметана – 200 г

Вишня – 300 г

Ванилин – 2 г

  • 172
  • Ингредиенты
Творожная запеканка имеет не только волшебный вкус, но и несёт в себе огромную пользу.

Ингредиенты

Для теста:

Мука – 200 г

Сливочное масло – 125 г

Яйцо – 1 шт.

Для начинки:

Творог – 700 г

Сметана – 130 г

Яйцо – 2 шт.

Сахар – 100 г

Ванилин – 2 г

Вишня – 100 г

Крахмал – 30 г

Для конфитюра:

Вишня – 100 г

Малина – 100 г

Абрикос – 100 г

Сахар – 100 г

  • 217
  • Ингредиенты
Вишневый чизкейк – это невероятно вкусное сочетание сладкого творога с кислой вишней.

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт.

Масло сливочное - 180 г

Соль - щепотка

Творог - 180 г

Мука пшеничная - 160 г

Крахмал кукурузный - 100 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Изюм - 100 г

Орехи грецкие - 50 г

  • 345
  • Ингредиенты
Творожный кекс с орехами и изюмом - простая и доступная всем выпечка.

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 170 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Желток куриного яйца - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 140 г

Цедра лимона - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 1 ст.л.

Начинка:

Творог мягкий - 250 г

Сахар - 1 ст.л.

Молоко - 2 ст.л.

Джем любой - 150 г

  • 320
  • Ингредиенты
Быстрый пирог с творогом и джемом - пирог на скорую руку, который придется вам по душе.

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 150 г

Сахар - 150 г

Яичный желток - 1 шт.

Соль - щепотка

Сода - 0,5 ч.л.

Творог мягкий - 250 г

Мука пшеничная - 200 г

Мука рисовая - 100 г

Дополнительно:

Яйцо куриное - 1 шт.

Миндальные лепестки - 2 ст.л.

  • 344
  • Ингредиенты
Нежное творожное печенье отлично подойдет в чашечке кофе.

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 150 г

Соль - щепотка

Масло сливочное - 150 г

Мука черемуховая - 60 г

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Творог мягкий - 200 г

  • 310
  • Ингредиенты
Ароматный кекс с черёмуховой мукой для домашнего чаепития!

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 240 г

Сливочное масло - 150 г

Сахар - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Для начинки:

Творог 9% - 500 г

Сметана - 100 г

Сахар - 100 г

Яйца - 2 шт.

Вишня - 300 г

  • 245
  • Ингредиенты
Очень вкусный и нежный летний пирог, который разнообразит домашнее чаепитие. Пирог готовится из простых и доступных продуктов.

Ингредиенты

На две порции:

Творог 1,5% - 150 г

Черника - 200 г

Мед жидкий - 2-3 ч.л.

Молоко 0,5% - 150-200 г

Мята - по желанию

  • 2
  • 79
  • Ингредиенты
Протеиновый молочный коктейль с черникой, творогом и мёдом - очень вкусный и полезный. Попробуйте!

Ингредиенты

Основа:

Мука пшеничная - 100 г

Кофе растворимый - 1 ч.л.

Сахар - 25 г

Масло сливочное (холодное) - 50 г

Соль - щепотка

Вода ледяная - 1-2 ст.л.

Творожный слой:

Творог мягкий - 700 г

Сгущенное молоко - 200 г

Эспрессо - 50 мл (см. описание рецепта)

Яйцо куриное - 2 шт.

Крахмал кукурузный - 25 г

Бейлиз - 50 мл

Сметанный слой:

Сметана - 100 г

Кофе растворимый - 0,5 ч.л.

Сахарная пудра - 1-2 ч.л.

  • 18
  • 171
  • Ингредиенты
Легкий, но очень сытный десерт непременно придется вам по душе.

Ингредиенты

Слоеное тесто - 275 г

Творог - 250 г

Сметана - 2 ст.л.

Черешня - 26 шт.

Миндальные лепестки - 20 г

Ванильный сахар - 15 г

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Шоколад - 30 г

  • 2
  • 240
  • Ингредиенты
Пирог из слоеного теста с черешней - не быстрый, но необычный и очень вкусный.

Ингредиенты

Творог - 300 г

Сахар - 2 ст.л.

Сода - на кончике ножа

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука - 3 ст.л. (с горкой)

Черешня - 1 стакан

  • 1
  • 164
  • Ингредиенты
Творожная запеканка с черешней - вкусный, сытный и полезный завтрак.

Ингредиенты

Бисквит:

Яйца куриные - 5 шт.

Сахар - 180 г

Мука пшеничная - 90 г

Какао - 35 г

Творожный мусс:

Творог мягкий - 200 г

Сметана - 200 г

Сахар - 70 г

Ванилин - на кончике ножа

Желатин - 5 г

Вода - 50 мл

  • 10
  • 202
  • Ингредиенты
Легкий пирог порадует вас и вашу семью.

Ингредиенты

Творог - 250 г

Сливочное масло - 120 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 200 г

Сода - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 250 г

Клубника - 150 г

  • 293
  • Ингредиенты
Вкуснейшие творожные кексы с клубникой, которые понравятся всем любителям домашней выпечки.

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 2-2,5 стакана

Вода - 0,5 стакана

Сметана - 2 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Для начинки:

Щавель - 1 пучок (около 30 г)

Творог - 100 г

Сыр - 30-50 г

Крахмал - 0,5-1 ч.л.

  • 4
  • 241
  • Ингредиенты
Дрожжевой пирог с начинкой из щавеля, творога и сыра.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Творог - 200 г

Сметана - 2 ст.л.

Растительное масло (без запаха) - 100 мл

Мука - 1,5 стакана (стакан 200 мл)

Черешня - 200 г

  • 1
  • 280
  • Ингредиенты
Творожный пирог с черешней - очень вкусная и ароматная выпечка. Для его приготовления не понадобится много усилий.

Ингредиенты

Для бисквита:

Яйца - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Для творожного крема:

Творог - 250 г

Сахар - 3-4 ст.л. (или по вкусу)

Сметана - 150-200 мл

Для сахарного сиропа:

Сахар - 2 ст.л.

Вода - 3 ст.л.

Клубника - 250 г

  • 4
  • 194
  • Ингредиенты
Очень вкусный и нарядный бисквитный торт с творожным кремом и клубникой украсит Ваш праздничный стол.

Ингредиенты

На 1 литр коктейля:

Творог - 200 г

Клубника - 500 г

Протеиновый порошок - 60 г

Молоко - 300 мл

  • 89
  • Ингредиенты
Полезный и питательный протеиновый коктейль с клубникой и творогом может заменить вечерний приём пищи.

Ингредиенты

Творог 9% - 500 г

Клубника - 500 г

Желатин листовой - 20 г

Йогурт клубничный - 250 мл

Сливки 33% - 300 г

Сахар - 250 г

Печенье песочное - 250 г

Масло сливочное - 150 г

  • 6
  • 241
  • Ингредиенты
Очень вкусный и красивый летний творожно-клубничный торт без выпечки, который подойдёт для праздника или семейного чаепития.

Ингредиенты

Печенье песочное - 200 г

Какао - 1 ст.л.

Сахар - 100 г

Творог мягкий - 500 г

Масло сливочное - 80 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 5-7 ст.л.

"Нутелла" - 100 г

  • 4
  • 249
  • Ингредиенты
Готовим легкий творожный чизкейк для чаепития в кругу семьи и друзей.

Ингредиенты

Сливочное масло - 200 г

Мука пшеничная - 300 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Ванилин - 1 г

Творог - 500 г

Клубника свежая - 400 г

  • 9
  • 263
  • Ингредиенты
Очень нежный и вкусный песочный пирог, который разнообразит вашу домашнюю выпечку. Пирог готовится из минимума ингредиентов.

Ингредиенты

Яйцо – 4 шт.

Сахар – 150 г

Мука – 200 г

Яблоки – 3 шт.

Творог – 200 г

  • 1
  • 172
  • Ингредиенты
Приготовленный в мультиварке творожный пирог с яблоками к утреннему чаепитию – это отличное решение и залог удачного дня.

Ингредиенты

Молоко коровье (жирность 3,2%) - 300 мл

Творог (жирность 9%) - 100 г

Паста арахисовая - 60 г

Арахис - 60 г

Корица (молотая) - 1/2 ч.л.

Мед - 2 ст.л.

  • 12
  • 211
  • Ингредиенты
В этом коктейле солирует арахис - источник растительного протеина и правильных жиров. Получается густой, сытный и очень ароматный напиток.

Ингредиенты

Коржи (18 см):

Вареная сгущенка - 1 банка (380 г)

Яйца куриные - 2 шт.

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 15 г

Крем:

Творог мягкий - 250 г

Сливки 35% - 300-350 мл

Сахарная пудра - 4 ст.л. (см. описание)

  • 19
  • 263
  • Ингредиенты
Готовим традиционный торт с нетрадиционными коржами.

Ингредиенты

Творог мягкий - 100 г.

Молоко - 300 мл

Бананы - 1 шт.

Какао - 1-2 ст.л.

  • 9
  • 91
  • Ингредиенты
Начните свой день с полезного - приготовьте творожный смузи с бананом и какао.

Ингредиенты

Творог 5-9% – 500 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Сахар – 4 ст.л.

Ванильный сахар – 10 г

Корица молотая – 1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Манная крупа – 2 ст.л.

Мука цельнозерновая – 3 ст.л. (и 1 ст.л. для обсыпки кураги)

Разрыхлитель – 1 ч.л. (с небольшой горкой)

Сода – 0.25 ч.л.

Курага – 100-150 г

  • 8
  • 195
  • Ингредиенты
Аппетитная, простая и быстрая в приготовлении запеканка из творога с курагой не доставит хлопот на кухне и порадует своим вкусом всю семью.

Ингредиенты

Творог – 200 г

Банан – 1-2 шт.

Смородина черная (замороженная/свежая) – 250 г

Йогурт – 300 мл

Мед/сахар – по вкусу

Лед – по желанию

  • 12
  • 86
  • Ингредиенты
Легкий, красочный и вкусный смузи с творогом, смородиной и бананом - прекрасный вариант полезного, сытного перекуса для всей семьи.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная в/c - 320 г

Масло сливочное - 150 г

Сахар - 150 г

Разрыхлитель теста - 10 г

Соль - небольшая щепотка

Начинка:

Творог (5 или 9%) - 400 г

Яблоко - 300 г

Манная крупа - 30 г

Яйцо - 3 шт.

Сахар - 100 г

Корица - 1 ч.л. или по вкусу

  • 18
  • 254
  • Ингредиенты
Пирог с творогом и яблоками – это вкусная и доступная выпечка, которую можно готовить круглый год.

Ингредиенты

Черника - 150 г

Творог - 200 г

Простокваша - 200 г

Мед - по вкусу

Мята - для украшения

  • 7
  • 87
  • Ингредиенты
Густой черничный смузи, похожий на десерт - яркий, питательный и вкусный напиток.

Ингредиенты

Творог - 150 г

Кокосовое молоко - 250 мл

Овсяные хлопья - 1 ст.л.

Кокосовая стружка - 3-5 ст.л.

Мед - по вкусу

  • 6
  • 252
  • Ингредиенты
Такой напиток станет отличным началом дня или его завершением!

Ингредиенты

Для медовых коржей:

Мука - 400 г

Сахар - 150 г

Мёд - 80 г

Сливочное масло - 100 г

Яйца - 2 шт.

Сода - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Для крема:

Сливочное масло - 200 г

Сахарная пудра - 80 г

Сгущённое молоко - 200 г

Творог мягкий - 300 г

Также:

Варёная сгущёнка - 200 г

Цукаты, кондитерские украшения - для декора

  • 20
  • 349
  • Ингредиенты
Очень вкусный и нежный торт из медовых коржей с творожным кремом, можно приготовить в любой вариации, будь то одна цифра или две.

Ингредиенты

Творог - 180 г

Сахар - 4 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Мука пшеничная - 200-220 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

  • 9
  • 266
  • Ингредиенты
Нежные и пышные рогалики из творожного теста. Выпечка на каждый день.

Ингредиенты

Яблоко - 200 г

Банан - 150 г

Творог - 70 г

Мёд - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Вода питьевая - 1 стакан

  • 6
  • 59
  • Ингредиенты
Начните свой день с изумительного и полезного напитка из яблок и творога!

Ингредиенты

Творог - 100 г

Кефир - 200 мл

Вишня без косточек - 50 г

Мед - 10-20 г

Какао-порошок - 10-20 г

  • 6
  • 103
  • Ингредиенты
Густой коктейль для любителей вишневого и шоколадного ароматов.

Ингредиенты

Банан - 100 г

Творог - 100 г

Овсяные хлопья - 1 ст.л.

Молоко - 50 мл

Мед - 1 ч.л.

  • 3
  • 133
  • Ингредиенты
Предлагаю отличное начало дня с творожно-банановым смузи!

Ингредиенты

Творог - 200 г

Кефир - 350 мл

Черная смородина - 2 ст.л.

Овсяные хлопья - 2 ст.л.

Мед (сахар, сироп) - по вкусу

  • 9
  • 98
  • Ингредиенты
Густой кисломолочный смузи — вкусный и полезный напиток для детей и взрослых.

Ингредиенты

Песочное печенье – 270-300 г

Масло сливочное – 120-150 г

Сахар – 2-3 ст.л.

Яблоки – 2 шт.

Творог – 150 г

Яйца куриные – 2 шт.

Сметана – 5-6 ст.л.

Крахмал – 1 ст.л.

  • 5
  • 266
  • Ингредиенты
Заливной пирог с творогом и яблоками - самый простой и самый вкусный пирог, который под силу всем хозяйкам.

Ингредиенты

Творог - 250 г

Мука - 125 г

  • 4
  • 220
  • Ингредиенты
Элементарное и абсолютно универсальное творожное тесто для жарки. Подходит и для сладких, и для соленых блюд.

Ингредиенты

Творог – 400 г

Яйцо – 1 шт.

Овсяная мука – 3 ст.л.

Ванильный сахар – 12 г

Изюм – 70 г

Растительное масло – 3 ст.л.

  • 10
  • 231
  • Ингредиенты
Простые, вкусные сырники домашнего приготовления с овсяной мукой и изюмом.

Ингредиенты

Опара:

Молоко - 70 мл

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 5 г

Основной замес:

Яйца куриные - 2 шт.

Яичный желток - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 130 г

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Масло сливочное - 50 г

Изюм - 100 г

Творог - 250 г

Куркума - 0,5 ч.л.

Цедра апельсина - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 270 г

  • 20
  • 277
  • Ингредиенты
Готовим нежные и сочные куличи на творожном тесте.

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 450 г + раскатка

Разрыхлитель теста - 2 щепотки

Яйца куриные (желток) - 2-3 шт.

Кефир - 1 стакан

Соль - 2 щепотки

Для начинки:

Творог - 200 г

Соль - по вкусу

Укроп свежий - по вкусу

Дополнительный ингредиент:

Масло сливочное - для смазывания

  • 7
  • 220
  • Ингредиенты
Рецепт бездрожжевого осетинского пирога из теста на кефире. В качестве начинки используются творог и зелень. Пирог готовится в духовке.

Ингредиенты

Тесто:

Творог 9% - 150 г

Мука - 200 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Молоко - 5 ст.л.

Масло рафинированное - 5 ст.л.

Сахар - 50 г

Начинка:

Творог 9% - 850 г

Сметана - 250 г

Молоко - 100 мл

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Ванилин - 1 г

Пудинг - 50 г

Какао - 25 г

Крахмал - 25 г

  • 20
  • 206
  • Ингредиенты
Пирог «Зебра» с творогом - очень вкусный и эффектный. При заполнении начинкой старайтесь не спешить и делайте аккуратно.

Ингредиенты

Молоко (теплое) - 300 мл

Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г

Яйцо (комнатной температуры) - 2 шт.

Творог (сухой) - 130 г

Мука пшеничная в/с - 300 г

Растительное масло - 1 ст.л. + для обжаривания

Ванильный сахар - 10 г

Сахар - 2 ст.л.

Соль - маленькая щепотка

  • 10
  • 197
  • Ингредиенты
Вы когда-нибудь готовили оладьи с творогом? Если нет, то советую приготовить эти нежные дрожжевые оладьи.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная – 160 г + для работы с тестом

Творог 0-5% – 200 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 0.5 ч.л.

Сода – 0.5 ч.л.

Начинка:

Брынза/рассольный сыр – 300г

Укроп/петрушка – 0.5-1 пучок (15-30 г по вкусу)

Соль - по вкусу

Растительное масло – для жарки

  • 14
  • 205
  • Ингредиенты
Готовим простые, быстрые, сытные и вкусные жареные пирожки из творожного теста с начинкой из рассольного сыра и зелени.

Ингредиенты

Творог - 400 г

Яйца - 2 шт.

Крахмал - 2 ст.л. кукурузного или 1 ст.л. картофельного

Сливочное масло - 50 г

Сахар - до 4 ст.л.

Для заливки:

Сметана - около 100 мл

Сахар или сгущенка - до 2 ст.л.

  • 5
  • 237
  • Ингредиенты
Рецепт сочной творожной запеканки с очень нежной структурой и сладкой сметанной заливкой.

Ингредиенты

Для теста:

Молоко – 1 стакан

Крахмал картофельный – 3 ст.л.

Яйца куриные – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1 щепотка

Масло растительное – для жарки

Для начинки:

Творог – 200 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахар – по вкусу

Сметана – 1 ст.л.

Масло сливочное – для смазывания

  • 5
  • 122
  • Ингредиенты
Рецепт тонких белорусских блинчиков-налистников в форме трубочек с начинкой из творога. Блинчики готовятся на сковороде, а затем в духовке.

Ингредиенты

Творог (9% жирность) - 250 г

Мука пшеничная - 50 г (+ для панирования сырников)

Яйцо куриное (сырое) - 1 шт.

Сахар - 1 щепотка

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Кориандр (молотый) - по вкусу

Лук зеленый - 100 г

Яйцо куриное (сваренное вкрутую) - 3 шт.

Масло сливочное (мягкое) - 1 ст.л.

Зелень - для подачи

Сметана - для подачи

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 4
  • 191
  • Ингредиенты
Несладкие сырники - это полноценное, сытное и калорийное блюдо, похожее на пирожки.

Ингредиенты

Для теста:

Молоко - 300 мл

Мука - 80 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - щепотка

Масло растительное - 2 ст.л.

Для начинки:

Творог - 300 г

Изюм - 2 ст.л.

Сахар - по вкусу

Сахар ванильный - 1 ч.л.

Масло сливочное - для смазывания формы

Сметана - 120 г

  • 14
  • 163
  • Ингредиенты
Налистники с творогом, запеченные в духовке, отличаются особым вкусом. Они получаются очень нежными и мягкими.

Ингредиенты

Творог мягкий - 130 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Овсяные хлопья - 2 ст.л.

Капуста белокочанная - 150 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 2 дольки

Соль, перец, мускатный орех - по вкус

  • 11
  • 80
  • Ингредиенты
Необычные сырники придутся по душе любителям всего нового.

Ингредиенты

Молоко – 300 мл

Яйцо – 2 шт.

Соль – щепотка

Кукурузный крахмал – 50 г

Пшеничная мука – 60 г

Растительное масло – 3 ст.л.

Творог – 250 г

Сахар – 3 ст.л.

Ваниль – 4 г

Сметана – 150 г

  • 2
  • 183
  • Ингредиенты
Я настойчиво рекомендую попробовать это очень-очень вкусное блюдо.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

Вода - 400 мл

Молоко - 400 мл

Мука пшеничная - 300 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Начинка:

Творог - 180 г

Сахар - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Заливка:

Сметана - 150 г

Сахар - 2 ст.л.

  • 6
  • 177
  • Ингредиенты
Нежные блинчики с творожной начинкой под сметанной заливкой. Отличный десерт к чаю или кофе в любое время дня.

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 2 ст.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Творог - 100 г

Мука - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Ванилин - 1 г

Масло подсолнечное - для жарки

  • 5
  • 218
  • Ингредиенты
Очень вкусные и нежные пышные творожные оладушки на кефире, идеальны для завтрака или полдника. Готовятся очень легко!

Ингредиенты

Творог - 250 г

Крахмал картофельный - 1,5 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Сахар ванильный - 5 г

Сливочное масло - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

  • 19
  • 232
  • Ингредиенты
Если нужно приготовить что-то вкусненькое к чаю быстро и просто, воспользуйтесь этим рецептом творожной запеканки с крахмалом.

Ингредиенты

Тесто:

Вода (кипяток) - 0,5 стакана

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Начинка:

Помидоры - 3 шт.

Творог - 200 г

Укроп - пучок

Соль - 1/4 ч.л.

Дополнительно:

Масло растительное - для обжаривания

  • 12
  • 160
  • Ингредиенты
Необычные пирожки с очень вкусной и сочной начинкой.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 300 г

Масло сливочное (холодное) - 130 г

Сахар - 100 г

Начинка:

Мак - 150 г

Манная крупа - 150 г

Творог (пастообразный) - 250 г

Сахар - 150 г

Молоко (2,5%) - 750 мл

Масло сливочное - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Ванилин - на кончике ножа

  • 15
  • 268
  • Ингредиенты
Сегодня будем готовить вкусный десерт – немецкий пирог с творогом и маком.

Ингредиенты

Яйца – 2 шт.

Крахмал кукурузный – 2 ч.л.

Соль – щепотка

Сахар в тесто – щепотка

Творог – 200 г

Сахар для начинки – 2 ч.л.

Сметана для начинки – 1,5-2 ст.л.

Ванильный сахар – по вкусу

  • 8
  • 176
  • Ингредиенты
Яичные блины с начинкой можно приготовить за 10 минут, для начинки подойдут как соленые, так и сладкие варианты.

Ингредиенты

Тесто для блинчиков:

Молоко - 0,6 л

Мука - 250 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Начинка:

Творог - 200 г

Сметана - 1-2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Изюм - 50 г

  • 30
  • 183
  • Ингредиенты
Вкуснейшие блинчики с начинкой из творога с изюмом получаются очень нежными, попробуйте!

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Творог - 100 г

Молоко - 250 мл

Мука кедровая - 2 ст.л. (с горкой)

Клубника - 150 г

Вишня - 50 г

Ванилин - по вкусу

Мед - 1 ст.л.

Мята - для украшения

  • 8
  • 116
  • Ингредиенты
Сытный и питательный вариант протеинового коктейля, который надолго избавит от чувства голода.

Ингредиенты

Сметана - 350 г

Творог 9% - 300 г

Сахар - 250 г

Вода - 200 мл

Желатин - 25 г

Ванилин - 1 пакетик

Апельсин - 1 шт.

Мандарин - 1 шт.

Киви - 2 шт.

  • 7
  • 147
  • Ингредиенты
Вкусный и нежный фруктовый торт без выпечки с желатином подаётся на десерт. Готовится из простых и доступных продуктов.

Ингредиенты

Для теста:

Мука – 1 стакан

Молоко – 2 стакана

Куриные яйца – 2 шт.

Соль – по вкусу

Разрыхлитель – 2 щепотки

Для начинки:

Творог – 300 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахар – по вкусу

Ванилин – 1 щепотка

Подсолнечное масло – для жарки блинов

  • 2
  • 152
  • Ингредиенты
Домашний рецепт приготовления нежных блинчиков с творогом на молоке.

Ингредиенты

Творог нежирный - 250 г

Сахар - 2 ст.л.

Отруби пшеничные - 2 ст.л.

Куриные яйца - 2 шт.

Ванильный сахар - 1/2 ч.л.

По желанию - сухофрукты, пряности

  • 2
  • 157
  • Ингредиенты
Отличный десерт для тех, кто следит за своим рационом и ведет подсчет калорий.

Ингредиенты

Творог – 450 г

Сметана - 130 г

Сливки – 100 г

Сахарная пудра – 50 г

Изюм – 50 г

Сливочное масло – 50 г

Кондитерская посыпка – по вкусу

  • 5
  • 204
  • Ингредиенты
Царская творожная пасха без выпечки - традиционный пасхальный десерт, который понравится всем без исключения.

Ингредиенты

Коржи слоёные - 1 кг

Шампиньоны - 350 г

Мясо куриное - 500 г

Лук репчатый - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Сыр плавленый - 300 г

Творог - 350 г

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец ч/м - по вкусу

Яйцо - для украшения

Зелёный лук - для украшения

Масло растительное - для жарки

  • 10
  • 227
  • Ингредиенты
Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте закусочный торт "Наполеон". Он вкусный и сытный, а приготовление не займёт много времени.

Ингредиенты

Творог – 540 г

Яйца – 3 шт.

Сахар – 4-6 ст.л.

Листы для лазаньи – 12 шт.

Молоко – 500 мл

Мука – 2 ст.л. (с небольшой горкой)

Яблоко – 2 шт.

Корица – по вкусу

Сливочное масло – 1 ч.л.

  • 2
  • 191
  • Ингредиенты
Приготовим необычный вариант лазаньи - сладкую, десертную творожную лазанью с яблоками и корицей. Очень сытное, нежное и вкусное блюдо!

Ингредиенты

Творог мягкий - 400 г

Сливочное масло - 180 г

Сметана - 200 г

Сгущенное молоко - 0,5 банки (банка - 380 г)

Кофейный экстракт - 1 ч.л.

  • 10
  • 248
  • Ингредиенты
Такой крем отлично подойдет как для торта, так и для профитролей или эклеров.

Ингредиенты

Творог обезжиренный – 125 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Соль – 1 щепотка

Овсяные отруби – 4 ст.л.

Отруби пшеничные – 2 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Кунжут – 1 щепотка (по желанию)

  • 3
  • 160
  • Ингредиенты
Вкусный, простой в приготовлении отрубной хлеб по Дюкану, без муки и дрожжей - отличная диетическая альтернатива хлебу и выпечке.

Ингредиенты

Лаваш большой - 2 шт.

Творог - 500 г

Яйцо - 1 шт.

Кефир - 180 мл

Соль - по вкусу

Масло сливочное - 40 г

Кинза - несколько веточек

Перец молотый - по вкусу

  • 5
  • 179
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить вариант ленивой ачмы из лаваша с творогом, которая не требует больших навыков и сэкономит ваше время.

Ингредиенты

Тесто:

Творог (мягкий, пастообразный) - 500 г

Мука - 500-700 г

Сахар - 250 г

Растительное масло (рафинированное) - 250 мл

Белок яичный - 2 шт.

Разрыхлитель - 30 г

Начинка:

Яблоко - 900 г

Корица - 1 ч.л.

Дополнительно:

Желток яичный - 2 шт. (для смазывания)

  • 14
  • 245
  • Ингредиенты
Простые снаружи, но очень вкусные внутри пирожки с начинкой из яблок с корицей придутся как нельзя кстати к чашечке свежезаваренного чая.

Ингредиенты

Творог – 3 пачки (540 г)

Яйца – 3 шт.

Сахар – 3 ст.л.

Манная крупа – 3 ст.л.

Соль – щепотка

Изюм – 70 г

Сливочное масло – 1 ч.л.

  • 4
  • 199
  • Ингредиенты
Такой простой рецепт любимой с детства творожной запеканки, что его не нужно записывать! Вкусное и нежное лакомство с изюмом в мультиварке!

Ингредиенты

Творог – 200 г

Сливочное масло – 50 г

Сахар – 100 г

Ванильный сахар – 10 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Овсяные хлопья – 200-220 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Корица – 1 ч.л.

Растительное масло – для смазывания форм

Сахарная пудра – для украшения (по желанию)

  • 4
  • 284
  • Ингредиенты
Мягкие, пористые творожные кексы с овсяной мукой из хлопьев - прекрасное дополнение к любому чаепитию.

Ингредиенты

Творожная масса (с курагой) - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Хурма - 1 шт.

Соль - 2 г

Разрыхлитель - 3 г

Сливочное масло - 50 г

Мука - 50-70 г

Лимонная или апельсиновая цедра - 1 ч.л.

  • 6
  • 257
  • Ингредиенты
Творожные кексы с минимальным содержанием муки для детей и взрослых.

Ингредиенты

Творог - 250 г

Мука пшеничная - 200 г

Сахар-песок - 3 ст.л.

Яйца куриные - 2 шт.

Ванильный сахар - 1/5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 4
  • 265
  • Ингредиенты
Отличное дополнение к чаю или какао. Также пригодятся вкуснейшие лепешки и в качестве перекуса - ведь они очень сытные!

Ингредиенты

Творог - 200 г

Банан - 1 шт.

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Изюм - 50 г

Масло растительное - 50 мл

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 2-3 щепотки

  • 15
  • 273
  • Ингредиенты
Сырники без яиц с бананом - замечательный завтрак или полдник, особенно для детей.

Ингредиенты

Бисквит:

Яйца куриные - 6 шт.

Мука пшеничная - 100 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Крахмал картофельный - 3 ст.л.

Сахар - 170 г

Какао - 8 ст.л.

Крем:

Мягкий творог - 200 г

Сливки 35% - 850 мл

Сахарная пудра - 5 ст.л.

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Ганаш:

Сливки 35% - 40 мл

Шоколад темный - 60 г

Вишня замороженная - 300 г

  • 30
  • 266
  • Ингредиенты
Печем вкусный и нежный торт "Панчо" с творожно-сливочным кремом и вишней.

Ингредиенты

Бисквит:

Яйца куриные - 5 шт.

Сахар - 150 г

Крахмал кукурузный - 30 г

Мука пшеничная - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло сливочное - 30 г

Начинка:

Клубника замороженная - 400 г

Сахар - 3 ст.л.

Крем:

Творог мягкий - 350 г

Пудинг ванильный сухой - 1 пачка (40 г)

Молоко - 500 мл

Сахар - 5 ст.л.

  • 17
  • 153
  • Ингредиенты
Легкий и нежный бисквитный торт с клубникой порадует вас и ваших домочадцев!

Ингредиенты

Кукурузная мука - 50 г

Творог - 100 г

Арахисовое масло - 5 ст.л.

Сахарный песок - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 1 пакетик

Разрыхлитель или винный камень - 0.5 ч.л.

Миндальные лепестки - 1 ст.л. по желанию

  • 4
  • 473
  • Ингредиенты
Этот кекс без муки - просто находка для людей, страдающих целиакией, и не только для них, но и для всех поклонников выпечки.

Ингредиенты

Творог - 200 г

Банан - 1 шт.

Сахар - 50 г

Соль - 2 щепотки

Мука пшеничная - 1,5 ст.л.

  • 1
  • 189
  • Ингредиенты
Сырники без яиц в духовке получаются румяными и ароматными, а куриные яйца заменяются обычным бананом.

Ингредиенты

Творог - 250 г

Сахар - 80 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 3 щепотки

Мука пшеничная - 50 г

Мука кукурузная - 20 г

Яблоки - 2 шт.

  • 3
  • 152
  • Ингредиенты
Запеченные в духовке сырники с яблоками - идеальный вариант выпечки без добавления жира.

Ингредиенты

Творог крупинками - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - по вкусу

Мука - 1,5-2 ст.л.

Яблоки - 1-2 шт.

Масло растительное - для формы

  • 2
  • 188
  • Ингредиенты
Домашний диетический рецепт приготовления сырников с яблоками. Сырники готовятся на пару в мультиварке.

Ингредиенты

Творог - 200 г

Морковь - 140 г

Мука пшеничная - 230 г

Сахар - 130 г

Ванильный сахар - 10 г

Сливочное масло - 130 г

Разрыхлитель - 10 г

Яйца - 3 шт.

Хлопья овсяные - 2 ст.л.

  • 2
  • 292
  • Ингредиенты
Этот кекс для любителей влажной выпечки и творога. Он получается типа запеканки и отлично разнообразит утреннее чаепитие.

Ингредиенты

Творог – 300 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сухари панировочные или молотые отруби – по вкусу

Сахар – 2 ст.л.

Масло подсолнечное – для жарки

Изюм (темный) – по вкусу

  • 2
  • 240
  • Ингредиенты
Домашний рецепт приготовления сырников без муки и без манки на сковороде. Сырники готовятся с панировочными сухарями или молотыми отрубями.

Ингредиенты

Творог - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мед - 1-2 ст.л.

Корица молотая - 0,5 ч.л.

Ванилин - на кончике ножа

Разрыхлитель - 1/4 ч.л.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Овсяные хлопья в тесто - 2 ст.л.

Для панировки:

Овсяные хлопья - 8 ст.л.

  • 12
  • 243
  • Ингредиенты
Запеченные в духовке сырники с овсянкой будут полезны не только взрослым, но и малолетним детям.

Ингредиенты

Творожный крем:

Творог или творожная паста - 150 г

Сливки жирные - 200 г

Ванилин - щепотка

Сахарная пудра - 60 г или по вкусу

Тесто для эклеров:

Молоко - 200 мл

Масло сливочное - 80 г

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 0.3 ч.л.

Мука - 110 г

Яйца - 3 шт. или 2 крупных

Для украшения сахарная пудра или шоколад

  • 6
  • 267
  • Ингредиенты
Эклеры с творожным кремом, да и сам крем - прекрасный десерт для любого застолья, а также для детского праздника.

Ингредиенты

Масло сливочное - 150 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Сахар - 180 г

Яйца куриные - 3 шт.

Йогурт густой - 100 г

Творог - 200 г

Мука пшеничная - 310 г

Разрыхлитель - 15 г

Курага - 100 г

  • 18
  • 313
  • Ингредиенты
Кексы с творогом и курагой выходят очень вкусными, чем-то напоминают пасхальную выпечку.

Ингредиенты

Блины - 8-10 шт.

Творог мягкий - 350 г

Сливки 35% - 100 мл

Сахарная пудра - 5 ст.л.

Клубника свежая - 100 г

Клубничное пюре - 2-3 ст.л.

Ванилин - на кончике ножа

  • 16
  • 171
  • Ингредиенты
Эти блины с творогом и клубникой получаются необычайно нежными и воздушными!

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 1 стакан

Масло сливочное - 150 г

Разрыхлитель для теста - 3 г

Для начинки:

Творог деревенский - 400 г

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Сахар - 100-150 г

Клубника - по вкусу

  • 11
  • 300
  • Ингредиенты
Проверенный рецепт нежной королевской ватрушки с творогом и замороженной клубникой. Десертная выпечка готовится в духовке.

Ингредиенты

Творог – 250 г

Изюм – 70 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Соль – 1 щепотка

Сметана – 2 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Ванильный сахар – 10 г

Мука пшеничная – 3 ст.л. + 1 ст.л. для изюма

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Растительное масло – по необходимости

  • 10
  • 208
  • Ингредиенты
Легкие, нежные, запеченные в духовке сырники из творога и изюма - вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое точно вам понравится!

Ингредиенты

Тыква (очищенная) - 200 г

Изюм – 100 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Растительное масло – 150 г

Творог – 200г

Сахар – 200 г

Мука пшеничная – 350 г

Мускатный орех – 0.5 ч.л.

Корица – 1-2 ч.л.

Имбирь молотый – 1 ч.л.

Ванильный сахар – 15 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

  • 17
  • 226
  • Ингредиенты
Яркий сочный кекс на основе тыквенного пюре и творога - простое в приготовлении лакомство, которое украсит любое чаепитие.

Ингредиенты

Творог (рикотта) – 150 г

Сахар тростниковый – 75 г

Молоко – 6 ст.л.

Масло растительное – 6 ст.л.

Разрыхлитель – 12 г

Мука пшеничная – 300 г

Соль - щепотка

Цедра лимона – 2 ч.л.

Джем – 2 ст.л.

Яблоко – 1 шт.

Яичный желток – 1 шт.

  • 4
  • 256
  • Ингредиенты
Пирог с яблоками и джемом просто создан для уютных осенних вечеров в кругу близких людей.

Ингредиенты

Тесто:

Творог – 200 г

Мука пшеничная – 400-430 г

Масло сливочное – 160 г

Яйцо – 1 шт.

Сметана – 60 г

Сахар – 4 ст.л.

Соль – 1/4 ч.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Начинка:

Клубника (свежая или замороженная) – 300 г

Сахар – 3 ст.л.

Крахмал картофельный – 20 г

Дополнительно:

Мука пшеничная (для подпыла) – по необходимости

Масло растительное – 1 ч.л.

  • 18
  • 305
  • Ингредиенты
Невозможно устоять перед ароматом свежеиспеченного печенья с клубникой и творогом! Оно не только порадует вас вкусом, но и подкрепит силы.

Ингредиенты

Лаваш – 2-3 шт. (в зависимости от размера)

Сыр твердый – 400 г

Творог – 300 г

Чеснок – 2 зубца

Яйцо куриное – 2 шт.

Молоко – 150 мл

Йогурт – 450 мл

Петрушка – несколько веточек

Укроп – несколько веточек

Масло сливочное – 80 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

  • 16
  • 6
  • 220
  • Ингредиенты
Быстро и просто можно приготовить сытный пирог из лаваша с сыром и зеленью. Вам не придется тратить время на приготовление теста.

Ингредиенты

Творог - 250 г

Банан - 0,5 шт.

Яйцо - 1 шт.

Мед - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 30 г (+ 2 ст.л.)

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 14
  • 11
  • 237
  • Ингредиенты
Еще один вариант сырничков с банановым вкусом. Сахар заменяем мёдом.

Ингредиенты

Творог - 250 г

Сметана - 200 г

Сахар - 70 г

Ванилин - на кончике ножа

Желатин порошковый - 6 г

Клубничное пюре - по вкусу (читайте описание к рецепту)

Сахар - по вкусу

  • 12
  • 11
  • 176
  • Ингредиенты
Простой, но очень воздушный и вкусный творожно-клубничный десерт с желатином и сметаной.

Ингредиенты

Кефир – 250 г

Сахар – 0.5 ч.л.

Соль – 0.5 ч.л.

Сода – 0.5 ч.л.

Сыр – 100 г

Мука пшеничная – 300 г + для работы с тестом

Творог 5% - 400 г

Желток – 3 шт.

Сливочное масло – 50 г

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Укроп – 0.5 пучка

Зеленый лук – 0.5 пучка

Растительное масло – для жарки

  • 14
  • 10
  • 105
  • Ингредиенты
Готовим быстрые в приготовлении, мягкие и вкусные сырные лепешки с начинкой из творога и зелени. Тесто замешиваем на кефире.

Ингредиенты

Творог - 75 г

Яйцо - 1 шт.

Сахарный песок - 1 ст.л.

Изюм - 2 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Мука - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 щепотка

Приправа для пряников - 2 щепотки

  • 2
  • 5
  • 232
  • Ингредиенты
Сочный и сладкий творожный кекс в микроволновке за 5 минут - палочка-выручалочка для тех, кому вечно некогда, а вкусненького хочется.

Ингредиенты

Творог 0% – 250 г

Молоко 1% – 350 г

Какао-порошок – 2-3 ст.л. (по вкусу)

Орехи грецкие – 5 шт.

Мед – 2-3 ч.л. (по желанию)

Банан – 0.5-1 шт. (по желанию)

Лед - 2-3кубика (по желанию)

  • 12
  • 6
  • 110
  • Ингредиенты
Натуральный, питательный протеиновый коктейль с шоколадным вкусом - полезное и вкусное лакомство, которое приятно разнообразит рацион.

Ингредиенты

Творог 9% - 300 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 150 г

Сметана - 100 г

Масло сливочное - 60 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Манная крупа - 130 г

Ванилин - 2 г

  • 10
  • 14
  • 254
  • Ингредиенты
Кексы с творогом и манкой - это домашняя выпечка, которая приятно порадует своим вкусом. Они получаются пушистыми и ароматными.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная – 900 г

Молоко – 500 мл

Сахар – 4 ст.л.

Дрожжи сухие быстродействующие – 2 ч.л.

Яйцо куриное – 2 шт.

Масло сливочное – 60 г

Масло растительное – 1 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Начинка:

Творог жирностью не менее 9% - 500 г

Ванильный сахар – 10 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахар – 60 мл

Дополнительно:

Мука пшеничная (для подпыла) – по необходимости

Масло растительное (для жарки) – 300 мл

  • 24
  • 30
  • 280
  • Ингредиенты
Предлагаю пожарить пышные пирожки из дрожжевого теста с творогом на сковороде. Это настолько вкусно, что вам точно понравится!

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная – около 250 г

Молоко - 100 мл

Яйцо (по желанию) - 1 шт.

Соль – 1 щепотка

Растительное масло - 1 ч.л. (для рук)

Для начинки:

Картофельное пюре – около 200 г

Творог – 150-200 г

Соль – 1 щепотка

Для подачи:

Сметана или сливочное масло

  • 9
  • 5
  • 196
  • Ингредиенты
В этом рецепте я показываю вкусный и сытный вариант начинки для вареников из картофельного пюре и творога. Попробуйте!

Ингредиенты

Мука пшеничная – 120 г

Сахар тростниковый – 80 г

Рикотта или жирный творог – 125 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Масло растительное – 40 мл

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Цедра 1 лимона

Сода – щепотка

Молоко – 1 ст.л.

Сахарная посыпка – по желанию

  • 5
  • 311
  • Ингредиенты
Творожные кексы в порционной подаче - идеальны как для детского завтрака, так и для полдника или перекуса, который можно взять с собой.

Ингредиенты

Творог – 220 г

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 1/2 ч.л.

Мука – 3 ст.л.

Вишня – по вкусу

  • 12
  • 5
  • 211
  • Ингредиенты
Приготовим ленивые вареники необычным способом, с добавлением сюрприза - сладкой вишни! Готовые изделия получатся еще сочнее и вкуснее!

Ингредиенты

Перец сладкий - 8 шт.

Творог, сыр фета, сулугуни - 400 г

Яйца - 2 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Зелень - пучок

  • 5
  • 3
  • 110
  • Ингредиенты
Простая закуска из запеченного фаршированного перца с сыром или творогом. Яркое диетическое блюдо на каждый день.

Ингредиенты

Творог – 220 г

Банан – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Мёд – 1 ст.л.

Молоко – 0,5 стакана

Мука – 5 ст.л.

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Корица – по вкусу

Растительное масло – 1 ст.л. (+ для жарки)

  • 10
  • 3
  • 212
  • Ингредиенты
Это тонкие и очень нежные творожные оладьи с выраженным вкусом банана и корицы! Они отлично подойдут как для завтрака, так и для перекуса.
Мобильная версия сайта