E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Шоколадный клафути

    Шоколадный клафути

    Приготовим французский десерт "Клафути" с вишней в шоколадном варианте. Сам по себе пирог мне нравится за простоту приготовления и отличный результат. Мы получаем сочный, сладкий, шоколадный пирог, который отлично дополняет кисло-сладкая вишня. Он необыкновенно ароматный и вкусный! Если еще не пробовали, то настоятельно рекомендую попробовать.

    Ингредиенты

    Вишня без косточек замороженная - 300 г

    Куриные яйца - 3 шт.

    Какао-порошок - 50 г

    Сахарная пудра - 120 г

    Мука пшеничная - 80 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Молоко - 300 мл

    Соль - 1 щепотка

    Форма диаметром 18 см
    • 147 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.16
    • Ж: 3.88
    • У: 24.03

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты для приготовления шоколадного клафути с вишней.


    Сейчас не сезон и я использую замороженную вишню, которую не нужно предварительно размораживать. Летом можете смело взять свежую ягоду.


    Молоко подойдет любое, даже растительное.


    В миску вбейте куриные яйца, добавьте сахарную пудру или сахар, ванилин и перемешайте венчиком.


    Просейте к яичной массе муку, соль, какао-порошок и разрыхлитель.


    Тщательно перемешайте, чтобы получилось тесто без комочков.


    Влейте молоко.


    Перемешайте. Получается жидкое блинное тесто.


    Форму для выпечки можно выстелить пергаментом (как у меня), тогда пирог можно будет легко достать, или смажьте сливочным маслом. Выложите вишню без косточек, не размораживая.


    Сверху залейте тесто. Выпекайте шоколадный клафути с вишней при температуре 180 градусов около 50 минут.


    Достаньте готовый пирог и дайте ему полностью остыть. Затем аккуратно снимите с пергамента.


    Переложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым напитком.


    Приятного аппетита!


    Шоколадный клафути, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Французские десерты

    Подборка рецептов

    Безе в мультиварке
    Шоколадно-кофейный мусс
    Творожные профитроли
    Меренга с орехами
    Клафути

    Подборка рецептов

    Клафути с вишней
    Клафути с кизилом
    Клафути с клубникой
    Клафути с персиками
    Клафути с ягодами

    Подборка рецептов

    Клафути с малиной
    Клафути с черешней
    Клафути с ежевикой
    Клафути со смородиной
    Шоколадные пироги с вишней

    Подборка рецептов

    Веганский брауни (без яиц и молока)
    Шоколадный брауни на кефире
    Морковный пирог с какао
    Шоколадный бисквит в микроволновке
    Шоколадные пироги

    Подборка рецептов

    Шоколадная шарлотка с яблоками
    Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной
    Постная чайная коврижка
    Шоколадный пирог с творожными шариками
    Десерты из вишни

    Подборка рецептов

    Миндальный крамбл
    Трайфл «Вишня в шоколаде»
    Шоколадно-вишневый соус для десертов
    Десерт «Вишневые облака»

    Другие полезные подборки по теме

    Вишня (351)Выпечка без шоколада (5087)Заливные пироги (256)Осенний пирог (490)Открытый пирог (339)Песочные пироги (258)Пирог без молока (287)Пирог без яиц (229)Пироги (2404)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Пироги с яблоками (256)Фруктовые пироги (338)Шоколад (460)Шоколадная выпечка (417)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Какой цвет красивый получился!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Шоколадное безумие 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната, о да!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...В шоколад – касторку? Зачем?!Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Чем полезен шоколад

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта