E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Вермишель с фаршем в духовке

    Вермишель с фаршем в духовке

    Запеканки - это всегда вкусно, сытно и выгодно. Предлагаю вам простой и домашний вариант запеканки из вермишели с фаршем. Отличная альтернатива лазанье!

    Ингредиенты

    Лук репчатый - 150 г

    Морковь - 150 г

    Помидоры - 250 г

    Фарш мясной - 500 г

    Вермишель - 400 г

    Яйца - 3 шт.

    Молоко - 300 мл

    Сыр твердый - 50 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Форма размером 20х30 см
    Получается 6-7 порций
    • 182 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 8.97
    • Ж: 8.42
    • У: 16.97

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все необходимые продукты и приступим к приготовлению вкуснейшей вермишели с фаршем в духовке.


    На сковороде на растительном масле слегка обжарьте нарезанные мелко лук и морковь, сильно не зажаривайте. Достаточно обжарить 5-7 минут.


    Добавьте нарезанные кубиком помидоры. Кстати, можно вместо свежих использовать консервированные томаты в собственном соку.


    Обжарьте помидоры с луком и морковью ещё пару минут.


    Добавьте в сковороду фарш, посолите и поперчите по вкусу.


    Обжарьте фарш с овощами около 5 минут, слегка разминая его лопаткой.


    Параллельно вскипятите воду с небольшим количеством соли и отварите вермишель до полуготовности. Я варила 1 минуту.


    Откиньте вермишель на сито.


    Форму для запекания смажьте маслом.


    Выложите в неё половину вермишели и разровняйте.


    На слой вермишели выложите половину обжаренного фарша с овощами и также разровняйте.


    Затем повторите слои: ещё один слой вермишели и ещё один слой оставшегося фарша.


    В миску вбейте 3 яйца, слегка посолите и взбейте их вилкой, затем добавьте молоко и ещё раз взбейте.


    Этой яичной смесью залейте запеканку аккуратно и равномерно.


    Отправьте вермишель с фаршем в духовку, нагретую до 180°С, и запекайте примерно 20-30 минут.


    Когда верх зарумянится, посыпьте всё натёртым сыром и допеките ещё пару минут.


    Запеканка-лазанья из вермишели с фаршем готова, можно звать семью обедать.


    Вкусно, сытно и очень нравится детям!


    Вермишель с фаршем в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из вермишели и фарша

    Подборка рецептов

    Вермишель по-флотски
    Суп с фрикадельками из индейки и вермишелью
    Жареная вермишель с фаршем
    Суп с жареными фрикадельками
    Вермишель с мясом

    Подборка рецептов

    Спринг-роллы с курицей
    Плов с вермишелью
    Жареная вермишель с курицей на сковороде
    Голубцы с макаронами
    Вторые блюда из вермишели с мясом

    Подборка рецептов

    Плов с вермишелью
    Вермишель с тушенкой
    Голубцы с макаронами
    Вермишелевая запеканка с фаршем
    Вторые блюда с вермишелью

    Подборка рецептов

    Жареная вермишель с фаршем
    Вермишель по-флотски
    Нан палау из вермишели на сковороде
    Вермишель с сыром на сковороде
    Макаронные запеканки из вермишели

    Подборка рецептов

    Макароны с сосисками в духовке
    Запеканка из макарон с курицей
    Постная запеканка из макарон
    Лапшевник из макарон
    Обед из вермишели

    Подборка рецептов

    Куриный суп с жареной вермишелью
    Жареная вермишель с яйцом
    Томатный суп с лапшой
    Вермишель с сыром «Горгонзола»
    Запеканки из макарон с фаршем

    Подборка рецептов

    Вермишелевая запеканка с фаршем
    Макароны с фрикадельками в духовке
    Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке
    Запеканка из макарон с курицей
    Макаронные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка из макарон с курицей и грибами
    Запеканка из вермишели с яйцом
    Лапшевник с творогом
    Запеканка из макарон как в детском садике
    Запеканки с фаршем

    Подборка рецептов

    Картофельная запеканка со свиным фаршем и сыром
    Запеканка «Ленивый драник»
    Запеканка из фарша с грибами
    Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на сковороде (384)Блюда из фарша на ужин (393)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Запеканка в духовке (597)Запеканки (688)Запеканки без глютена (363)Запеканки без фарша (603)Макароны (506)Макароны (533)Обед из макарон на каждый день (321)Обед из фарша (545)Суп без картошки и макарон (375)Фарш куриный (329)Фарш мясной (1049)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Мария
    Вкусно и сытненько так.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Мария, точно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Шикарная лазанья из вермишели!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Алена Прика, спасибки!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта