E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Соус из зелени

    Соус из зелени

    Вкусный, полезный соус из разной зелени, дополнит практически любое блюдо.

    Ингредиенты

    Укроп - 30 г

    Базилик - 30 г

    Сельдерей - 30 г

    Петрушка - 30 г

    Соль - 1/2 ч.л.

    Оливковое масло - 150 мл

    Лайм - 1/2 шт.

    Чеснок - 3 зубчика

    • 461 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Уверена, у каждого дачника есть грядки с разной зеленью, да и я не исключение. В этом году как никогда много укропа, базилика и петрушки, часть уже заморозила и посушила. Конечно же, ни один салат не обходится без зеленушки, кладу ее обязательно, ведь надо пользоваться дарами природы и есть витамины с грядки, как можно больше, пока лето позволяет.


    Сегодня я приготовила соус из разной зелени, очень вкусный и ароматный. Если добавить пармезан и кедровые орешки, получится соус Песто, но у меня упрощенный вариант - я готовлю этот соус, когда хочу замариновать мясо или заправить салат. А как же вкусно добавить его в борщ или щи из свежей капусты... Такой соус не залежится в холодильнике, но все же не готовьте его большими порциями, хранится он не очень долго.


    Подготовила все необходимые продукты для приготовления соуса из зелени.


    Тщательно промыла под проточной водой, выложила на чистое полотенце и дала стечь лишней влаге.


    Удалила плотные стебли, а листики выложила в чашу блендера.


    Добавила чеснок.


    Добавила оливковое масло и соль.


    Масло можете использовать абсолютно любое, главное, чтобы оно вам было по вкусу.


    Добавила сок лайма, можно лимона, это не принципиально.


    Измельчила при помощи блендера в однородную массу.


    Ароматный соус из зелени готов.


    Приятного аппетита!


    Соус из зелени, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соусы и заправки для салатов

    Подборка рецептов

    Орехово-кунжутный соус
    Соус «Цезарь»
    Соус из авокадо для «Оливье»
    Имбирная заправка
    Соусы к макаронам

    Подборка рецептов

    Соус из запеченного болгарского перца
    Тыквенный соус к макаронам
    Соус «Песто» (классический)
    Томатный соус для спагетти
    Соусы к мясу

    Подборка рецептов

    Джем из тимьяна
    Соус с солеными огурцами
    Заправка с вялеными помидорами
    Мятный соус для барбекю
    Соусы к рыбе

    Подборка рецептов

    Хрен с клюквой
    Соус «Пико-де-гальо» (Пико-де-гайо)
    Соус сальса (классический рецепт)
    Винный соус
    Соусы для курицы

    Подборка рецептов

    Соус из петрушки по-канарски
    Соус «Баже»
    Томатный джем к мясу
    Абрикосовый соус
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Быстрый бисквитный рулет
    Восточные гренки
    Шоколадный смузи с бананом и кокосовым молоком
    Салат из цветной капусты в сметанной заправке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Гуляш из соевого мяса
    Грибной соус для пиццы
    Компот в микроволновке
    Овсяная каша с тыквой
    Постные соусы

    Коллекция рецептов

    Соус с маринованными огурцами
    Мухаммара
    Вегетарианский соус из тофу
    Подлива к гречке без мяса

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта