E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Отбивные →
    ПП куриные отбивные (в духовке)

    ПП куриные отбивные (в духовке)

    Хотите приготовить вкусные и полезные куриные отбивные? Тогда воспользуйтесь данным рецептом. Такие отбивные запекаются в духовке, что максимально снижает их калорийность. Специи можно использовать абсолютно любые, я люблю ароматные травы и стандартные соль с перцем. Долго запекать мясо не стоит, иначе оно может получиться суховатыми.

    На стол куриные ПП отбивные подавайте в тёплом виде с лёгким овощным салатом или зеленью.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 380 г

    Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

    Итальянские травы - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

    • 111 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 23.1
    • Ж: 1.2

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все ингредиенты для приготовления ПП куриных отбивных в духовке.


    Куриное филе тщательно помойте под холодной проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие пластины, толщиной около 2 см (как на фото).


    Затем мясо выложите на разделочную доску, накройте пищевой плёнкой, чтобы брызги не разлетались по всей кухне, и аккуратно отбейте кухонным молотком. Отбивные должны получиться тонкими, но при этом не разорваться и сохранить свою целостность.


    Посыпьте их солью, чёрным молотым перцем и итальянскими травами. Оставьте на 5-10 минут при комнатной температуре пропитаться вкусами и ароматами специй.


    Затем выложите отбивные в жаропрочную форму, предварительно застелив её пергаментом или фольгой. Помните, мясо должно лежать в один слой!


    Отправьте форму с заготовками в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Точное время приготовления будет зависеть от вашей духовки. Главное, мясо не пересушить.


    Вот и всё, ПП отбивные из куриного филе в духовке готовы. На стол подавайте их в тёплом виде.


    Приятного аппетита!


    ПП куриные отбивные (в духовке), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Отбивные из куриного филе

    Подборка рецептов

    Отбивные из куриной грудки с сыром
    Куриные отбивные по-французски
    ПП куриные отбивные (в духовке)
    Отбивные из куриного филе с сыром
    Куриные отбивные в духовке

    Подборка рецептов

    Куриная отбивная с овощами
    Куриные отбивные с беконом в духовке
    Мясо по-французски из курицы с ананасами
    Куриные отбивные с ананасом, помидором и сыром в духовке
    Отбивные из курицы

    Подборка рецептов

    Куриные отбивные с луком-пореем в духовке
    Кляр для отбивных на пиве (+отбивные)
    Куриные отбивные с ананасом
    Отбивные из куриного филе с сыром
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жаркое с сосисками и овощами в казане
    Котлеты в аэрогриле
    Копченые окорочка горячего копчения
    Запеканка овощная с кабачками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    О, то, что мне нужно после всех моих тортиков-пирогов-кексиков
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Матильда, а у меня всё вместе 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта