E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Джем из ирги с лимоном

    Джем из ирги с лимоном

    Ирга - вкусная и полезная, но пресноватая ягода. Поэтому к ней часто добавляют другие ягоды или фрукты с более выраженным вкусом, как, например, в этом рецепте джема из ирги с лимоном. Для большей густоты джема добавляем пектин.

    Ингредиенты

    Ирга - 500 г

    Лимон - 1/3 шт.

    Сахар - 400 г

    Вода - 50 мл

    Пектин - 1 ч.л.

    Получается примерно 2 баночки по 250 г и розетка
    • 185 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 0.04
    • У: 46.64

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмем компоненты для приготовления джема из ирги с лимоном на зиму и приступим.


    Возьмем треть лимона, порежем его тонкими ломтиками, удаляя семечки.


    Теперь приготовим ягоду, иргу промоем, обсушим и смешаем с лимоном.


    Пробьем ягоды ирги вместе с лимонными ломтиками погружным блендером или пропустим через мясорубку.


    Перельем полученную массу в кастрюлю для варки джема.


    К сахару добавим пектин и хорошо перемешаем.


    В измельченную массу добавим воду и сахар с пектином, хорошо перемешаем.


    Доведем джем до кипения, проварим 5-7 минут (я бросила несколько ломтиков с корочкой, их потом нужно удалить) и выключим плиту.


    Разложим горячий джем в стерильные баночки.


    Джем из ирги с лимоном на зиму готов. Храните его в прохладном месте до года (в холодильнике или погребе).


    Подавайте джем из ирги с лимоном к чаю, прослаивайте пироги и торты.


    Джем из ирги с лимоном, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Джем

    Подборка рецептов

    Джем из ранеток на зиму
    Джем из красной смородины с агар-агаром
    Джем из яблок и кизила
    Абрикосовый джем с ядрами
    Варенье из ирги на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из ирги с лимоном на зиму
    Варенье из ирги
    Варенье из яблок с иргой в микроволновке
    Джем из ирги с лимоном
    Заготовка ирги на зиму

    Коллекция рецептов

    Компот из ирги и яблок на зиму
    Ирга, перетертая с сахаром, на зиму (без варки)
    Компот из ирги и вишни на зиму
    Компот из ирги и крыжовника на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта