E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты с адыгейским сыром

    Котлеты с адыгейским сыром

    Котлеты с адыгейским сыром - сочные, нежные. А сливочный вкус, кроме сыра, добавляют сливки в фарше и кусочек масла внутри котлеты. Жарьте их в панировочных сухарях или в хлебных крошках, как я. Мясо подойдет любое. Курица и свинина - мое любимое сочетание для фарша.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Мякоть свинины - 250 г

    Батон белый - 300 г (100 г в фарш, 200 г для панировки)

    Сыр Адыгейский - 100 г

    Масло сливочное - 70 г

    Сливки 10% - 50 мл

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 223 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 13.5
    • Ж: 13.4
    • У: 10.47

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления котлет с адыгейским сыром.


    Приготовьте фарш для котлет. Пропустите через мясорубку куриное филе, мякоть свинины, лук, чеснок и батон. Белый батон или булку предварительно залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите.


    Добавьте яйцо и натертый на терке адыгейский сыр.


    Налейте сливки.


    Посолите, поперчите и тщательно перемешайте фарш.


    На порцию фарша выложите кусочек твердого сливочного масла.


    Сформируйте котлету и обваляйте её в панировочных сухарях или хлебных крошках.


    Выложите котлеты на горячую сковороду с подсолнечным маслом.


    Жарьте с одной стороны до золотистой корочки. После переверните на другую, накройте сковороду крышкой, огонь немного убавьте и доведите котлеты до готовности.


    Котлеты с адыгейским сыром готовы.


    Котлеты с адыгейским сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты

    Рубрика рецептов

    Морковные котлеты с творогом
    Котлеты с брюссельской капустой
    Сладкие морковные котлеты с изюмом
    Мясные котлеты с баклажанами
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью
    Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами
    Котлеты из индейки с картошкой
    Котлеты из филе индейки в духовке
    Котлеты из фарша

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой
    Куриные котлеты с овощами
    Котлеты из индейки с капустой
    Котлеты из куриного фарша в духовке
    Котлеты из куриного фарша

    Подборка рецептов

    Куриные оладьи с крахмалом и майонезом
    Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой
    Котлеты из куриного фарша без яиц
    Котлеты из свинины и курицы
    Котлеты из свинины

    Подборка рецептов

    Котлеты с перепелиным яйцом внутри
    Котлеты из свиного фарша
    Зразы по-литовски
    Котлеты из свинины
    Куриные котлеты с сыром

    Подборка рецептов

    Рубленные котлеты из куриной грудки с сыром на кефире и крахмале
    Куриные котлеты с кабачком и сыром
    Котлеты «Лакомка» (из курицы)
    Котлеты с сыром в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Гарниры к котлетам (205)Котлеты (731)Котлеты без мяса (140)Котлеты без хлеба (368)Котлеты в духовке (127)Котлеты из куриного фарша (127)Котлеты из куриных грудок (92)Котлеты из курицы (179)Котлеты из фарша (108)Котлеты мясные (382)Котлеты на сковороде (396)Котлеты с хлебом (151)Мясные котлеты в духовке (113)Рыбные котлеты (111)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Ну какие румяные!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта