E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные супы →
    Суп из стейка семги

    Суп из стейка семги

    Рыбные супы можно варить не только из традиционных суповых наборов (головы и хвоста). Отличный суп получается из стейка семги. Одного стейка вам хватит, чтобы накормить обедом семью из 4-х человек.

    Ингредиенты

    Стейк семги - 250-300 г

    Вода - 1 л

    Рис - 2 ст.л.

    Лук репчатый - 70 г

    Морковь - 70 г

    Помидор - 70 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Лист лавровый - по вкусу

    Рассчитано на 4 порции
    • 44 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 4.22
    • Ж: 1.76
    • У: 3.01

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Все продукты для приготовления супа из стейка семги - на фото ниже.


    Лук и морковь почистите и сполосните, вымойте зелень и помидор.


    Со стейка семги счистите чешую, ополосните его под водой.


    Для начала приготовим зажарку для супа. Нарежьте мелко лук, натрите морковь. На разогретом масле спассеруйте овощи до лёгкого золотистого цвета. Пока отставьте в сторонку.


    Стейк семги залейте холодной водой, чуть подсолите, и как только закипит - снимите пену и убавьте огонь.


    Варите стейк семги около 15 минут, после чего аккуратно выньте шумовкой на тарелку.


    Разрежьте стейк семги на 4 кусочка, удалив косточки.


    Бульон доведите до кипения, всыпьте рис и варите на среднем огне до готовности риса, около 10-15 минут.


    Добавьте в суп зажарку, проварите еще 5 минут.


    Выключите плиту, в суп добавьте нарезанный помидор и лавр, дайте супу настояться 5 минут и разливайте по тарелкам.


    Суп из стейка семги готов. В каждую тарелку положите по кусочку семги. Можно добавить сметану или ломтик лимона.


    Суп из стейка семги, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с семгой

    Подборка рецептов

    Сливочный суп с семгой
    Рыбный суп в мультиварке
    Уха из головы и хвоста семги
    Уха из семги с помидорами
    Супы из красной рыбы

    Подборка рецептов

    Суп из консервированной горбуши с плавленным сырком
    Суп из консервированной горбуши с рисом
    Уха из радужной форели
    Уха из хребтов лосося
    Рыбные супы

    Рубрика рецептов

    Уха из налима
    Уха сборная
    Бульон из красной рыбы
    Уха из трески со сливками
    Рыбные супы с рисом

    Подборка рецептов

    Суп из кильки в томатном соусе
    Рыбный суп из минтая с рисом (уха)
    Рыбный суп из форели
    Уха из головы горбуши с рисом

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбного филе (122)Блюда из рыбы на ужин (367)Гарнир к жареной рыбе (289)Закуски из рыбы (168)Рыба в духовке (312)Рыба жареная (165)Рыба с овощами (223)Рыба с овощами в духовке (171)Рыбные блюда (962)Рыбные консервы (110)Рыбные котлеты (111)Рыбные салаты (праздничные) (167)Рыбные салаты (простые) (146)Рыбные супы (177)Семга (172)

    Дополнения к рецепту

    • Понятная инструкция по подготовке и варке риса в супе – ЗДЕСЬ.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Красавчик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Алена Прика, спасибушки
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта