E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Терпуг на электрическом гриле

    Терпуг на электрическом гриле

    Выбирая из разновидностей белой рыбы, предпочтение в первую очередь отдам терпугу. Мясо у этой рыбы нежное, не костлявое, достаточно жирное.

    Сегодня я приготовила рыбу на электрическом гриле, предварительно разделав её на филе и замариновав ненадолго в ароматном масле.

    Рыба готовится на гриле очень быстро, остаётся сочной и нежной.

    Единственный минус - это чистка гриля после готовки. У меня с этим нет проблем, потому что у гриля съёмные панели)).

    Я подавала рыбу с соусом тартар (маринованный огурец, сметана, чеснок и немного зелени).

    Ингредиенты

    Терпуг - 1 шт. (700 г)

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Соевый соус - 1 ст.л.

    Лимонный сок - несколько капель

    Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.

    • 112 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 17.22
    • Ж: 4.61
    • У: 0.36

    Фото готового блюда

    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления терпуга на электрогриле возьмите свежую или мороженую рыбу (разморозить при комнатной температуре).


    Её надо промыть под проточной водой и немного поскоблить шкуру ножом, чтобы убрать мелкую чешую.


    У рыбы срезать плавники, выпотрошить внутренности, промыть. Отрезать голову и хвост, вытащить хребет и крупные косточки.


    Разделить рыбу на два филе.


    В масло добавить приправу для рыбы, соевый соус, щепотку соли и лимонный сок.


    Обильно промазать рыбу ароматным маслом и оставить минут на 15.


    Выложить рыбу на нагретый гриль (примерная температура - 170-180 градусов) кожей вниз.


    Закрыть гриль.


    Моя рыба была готова уже через 8 минут.


    Терпуг на электрическом гриле готов.


    Приятного аппетита.


    Терпуг на электрическом гриле, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареный терпуг

    Подборка рецептов

    Терпуг в мультиварке
    Уха из терпуга
    Терпуг с рисом в духовке
    Терпуг в кляре на сковороде
    Терпуг

    Рецепты по ингредиенту

    Тушеный терпуг в сметане на сковороде
    Терпуг в фольге в духовке
    Салат из рыбы на пару
    Терпуг в кляре на сковороде
    Терпуг на сковороде

    Подборка рецептов

    Тушеный терпуг в сметане на сковороде
    Терпуг жареный на сковороде
    Терпуг в кляре на сковороде
    Вторые блюда из терпуга

    Подборка рецептов

    Тушеный терпуг в сметане на сковороде
    Терпуг в кляре на сковороде
    Терпуг жареный на сковороде
    Терпуг в духовке с картошкой
    Терпуг в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог с терпугом
    Котлеты из терпуга
    Терпуг в сметане в духовке
    Терпуг кусочками в духовке
    Терпуг в соевом соусе

    Подборка рецептов

    Терпуг на электрическом гриле
    Терпуг в кляре на сковороде
    Терпуг в духовке в фольге с картошкой
    Хе из терпуга
    Рыба на сковороде-гриль

    Подборка рецептов

    Филе судака на сковороде-гриль
    Жареные караси в сухарях на сковороде-гриль
    Дорадо на гриле в пикантном маринаде
    Филе минтая на сковороде-гриль
    Рыба жареная

    Подборка рецептов

    Форель в кляре
    Красная рыба в пергаменте на сковороде
    Тилапия в кляре на сковороде
    Караси жареные «без костей»

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (383)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (357)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (332)Рыба на обед (690)Рыба на обед в духовке (229)Рыба на сковороде (333)Рыба с овощами (228)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

    Свежие рецепты


    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Рис с тушенкой в духовке
    Боул с курицей и киноа
    Куриная грудка терияки на сковороде
    Лимонный десерт

    Постное картофельное тесто
    Овсяная каша на овсяном молоке
    Куриные отбивные в кляре в духовке
    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Мобильная версия сайта