E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Маринованная капуста с брусник

    Маринованная капуста с брусникой

    Необычная, хрустящая, яркая и вкусная. Готовится молниеносно, только нужно подождать ночь, чтобы капуста промариновалась. А подавать её потом можно как самостоятельный салат, полив подсолнечным маслом. Или добавлять в винегрет, что тоже очень вкусно!

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 1 кг

    Брусника (можно замороженную) - 2 ст.л.

    Маринад:

    Вода - 250 мл

    Сахар - 3 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Уксус столовый (9%) - 2 ст.л.

    • 38 кКал
    • 30 мин.
    • 12 ч.
    • 12 ч. 30 мин.
    • Б: 1.68
    • Ж: 0.11
    • У: 7.47

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления маринованной капусты с брусникой.


    Для начала приготовьте маринад: вскипятите воду с солью и сахаром, снимите с огня и влейте уксус.


    Маринад остудите до тёплого состояния.


    Нашинкуйте капусту и сложите её в миску. Залейте тёплым маринадом и перемешайте.


    Добавьте бруснику и ещё раз перемешайте.


    Брусники можно добавить больше указанного количества - кладите на свой вкус.


    Сложите капусту вместе с маринадом в банку и уберите в холодильник на 12 часов.


    Маринованная капуста с брусникой готова!


    Хранится она в банке в холодильнике около месяца. Примерно через неделю капуста может окраситься от брусники в лёгкий розовый цвет.


    При подаче сдобрите её ароматным подсолнечным маслом, можно добавить зелень.


    Хрустите на здоровье!


    Маринованная капуста с брусникой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Брусника

    Рецепты по ингредиенту

    Пирог с брусникой на кефире (заливной)
    Пирог с грушей и брусникой
    Варенье из брусники с яблоками
    Пареная брусника в мультиварке
    Капуста маринованная

    Подборка рецептов

    Маринованная цветная капуста быстрого приготовления
    Туршу по-гагаузски
    Маринованная капуста за сутки
    Маринованная капуста по Дюкану
    Маринованная капуста на зиму в банках

    Подборка рецептов

    Маринованная капуста с хреном на зиму
    Солянка с грибами на зиму
    Маринованная капуста с яблоками на зиму
    Зеленые помидоры с капустой на зиму
    Маринованная капуста быстрого приготовления

    Подборка рецептов

    Маринованная цветная капуста быстрого приготовления
    Маринованная капуста с луком быстрого приготовления
    Капуста маринованная быстрого приготовления
    Маринованная капуста с перцем быстрого приготовления

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (267)Вторые блюда с розмарином (187)Капуста Брокколи (149)Капуста белокочанная (852)Капуста квашеная (169)Капуста пекинская (164)Капустные салаты (219)Обед из капусты на каждый день (551)Огурцы маринованные (174)Постные блюда из капусты (216)Салат с маринованными огурцами (199)Супы с капустой (237)Цветная капуста (195)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность жареной капустыСколько мариновать шашлык из свинины?

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта