E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты разные
Сырные конфеты (кето)

Сырные конфеты (кето)

Этот рецепт будет под силу любой начинающей хозяйке. Конфеты можно сделать разной калорийности и жирности. Все зависит от целей и, безусловно, вкусов.

Ингредиенты

Сыр сливочно-творожный - 200 г

Сливочное масло - 50 г

Грецкие орехи - 40 г

Подсластитель - 40 г

Кокосовая стружка - 20 г

У меня получилось 15 шт.
  • 347 кКал
  • 35 мин.
  • 2 ч.
  • 2 ч. 35 мин.
  • Б: 5.99
  • Ж: 34.4
  • У: 3.89

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Перед вами все ингредиенты, которые необходимы для приготовления сырных конфет.


За 30-40 минут до приготовления достать сливочное масло из холодильника. Выбирайте качественное сливочное масло, не менее 82% жирности. Мягкое сливочное масло соединить с разрешенным подсластителем на Кето. Это может быть стевия, эритрит, инулин, изомальт.


Тщательно перетереть масло. Так как объем масла в рецепте небольшой, то удобнее работать вилкой.


В сливочную массу добавить сыр. Сыр должен быть тоже хорошего качества. Я добавляла сыр Philadelphia. Обратите внимание на его консистенцию, внешнее сходство у нее - с сухим творогом.


Продолжить перетирать сыр с маслом.


Вот такая консистенция должна у вас получиться в итоге. Могу предположить, что один в один сыр вам трудно будет найти, можно заменить его на мягкий сливочный сыр. Но чтобы конфеты держали лучше форму и не разваливались, рекомендую добавить на 20-25 г больше сливочного масла.


В кофемолке или блендере измельчить орехи.


Вмешать их в сырное тесто.


Готовое тесто разделить на равное количество. У меня получилось 15 заготовок по 22 г.


В глубокую чашу всыпать кокосовую стружку. Сформировать конфетки и обвалять их в кокосовой стружке.


Готовые конфеты отправляем в холодильник минимум на 2 часа, в идеале на ночь.


Сырные конфеты для кето диеты готовы.


Приятного аппетита.


Сырные конфеты (кето), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Такую вкусноту точно сделаю - есть у меня любитель кокосовой стружки
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Конфеты пошли по второму кругу)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Свиная вырезка на электрогриле

Сырный рулет с курицей

Куриные биточки с сыром в духовке

Шампиньоны с плавленым сыром в духовке

Маринад для жарки крылышек на сковороде

Биточки из говядины в духовке

Хлеб на закваске с семенами льна

Макароны с фаршем и овощами в духовке

Рыбные котлеты с сыром

Пышный омлет на кефире на сковороде

Смузи с клубникой и манго

Суп с фрикадельками и фасолью консервированной красной

Рисовые биточки с киселем

Пирог «Разборник»
Мобильная версия сайта