E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Творожная запеканка с миндальн

    Творожная запеканка с миндальной мукой

    На просторах интернета можно найти много разных рецептов приготовления творожной запеканки, но при этом общие правила не меняются. Сегодня предлагаю приготовить творожную запеканку с миндальной мукой. Миндальная мука в этом рецепте дала особенный оттенок, чем-то похожий на манку. Но она ароматнее и побогаче вкусом.

    Ингредиенты

    Творог - 250 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Масло сливочное - 30 г

    Мука миндальная - 2 ст. л.

    Сахарозаменитель - 10 г

    Размер формы - 19х13х5 см
    • 236 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 15.05
    • Ж: 18.42
    • У: 2.64

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки на миндальной муке.


    Самые нежные творожные запеканки - это безглютеновые запеканки, без муки и манки. Не совсем, конечно, без муки, вместо обычной пшеничной рекомендую попробовать приготовить запеканку на миндальной или кокосовой муке.


    Готовлю запеканку я часто. На мой взгляд, жирность творога не играет большой роли, в идеале использовать классический творог от 5 до 9% жирности. Стоит также обратить внимание и на его консистенцию: чем он суше, тем лучше.


    В чашу отправляем творог. Вводим два яйца.


    Пробить яйца с творогом. Ввести муку и сахарозаменитель. При желании блюдо можно дополнить любимыми специями.


    Растопить сливочное масло. Замесить тесто.


    Подготовить форму для выпечки. Смазать ее маслом, можно еще слегка присыпать миндальной мукой.


    Выложить тесто в форму.


    Перед выпечкой духовку хорошо разогреть. Время выпекания зависит от размера формы и, конечно же, от толщины запеканки. У меня форма размером - 19х13х5 см. Запекала творожную запеканку с миндальной мукой 50 минут при 165 градусах.


    Если вам нравится более зажаристая корочка у запеканки, то увеличиваем температуру до 180 градусов.


    Запеканку остудить и можно подавать к столу. На мой взгляд, подавать творожную запеканку лучше холодной, так она вкуснее, чем теплая.



    К запеканке можно подать сметану, мед, домашнее варенье.


    Приятного аппетита.


    Творожная запеканка с миндальной мукой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Запеканки

    Рубрика рецептов

    Плокштайнис
    Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке Редмонд
    Жульен в тарталетках с грибами и курицей
    Картофельник
    Творожная запеканка

    Подборка рецептов

    Яично-творожная запеканка
    Творожная запеканка без яиц и манки
    Воздушная творожная запеканка в духовке
    Творожная запеканка со шпинатом
    Творожная запеканка в духовке

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка «Баунти»
    Творожная запеканка с картофельным крахмалом в духовке
    Творожная запеканка с курагой
    Творожная запеканка с сыром и зеленью
    Диетические запеканки из творога

    Подборка рецептов

    Запеканка из пшена и творога
    Диетическая творожная запеканка в мультиварке
    Творожная запеканка с орехами
    Творожная запеканка без муки
    ПП творожные запеканки

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с молоком в мультиварке
    Творожная запеканка без яиц
    Творожная запеканка без муки
    Простая творожная запеканка со сгущёнкой

    Другие полезные подборки по теме

    Безглютеновая выпечка (143)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из яиц и творога (169)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (662)Завтрак из творога (296)Запеканка на ужин (185)Запеканки (682)Творог (1360)Творожная запеканка (192)Творожная запеканка в духовке (149)Творожные десерты (159)Творожные пироги (223)Творожный пирог в духовке (225)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    aурика
    Классная запеканка!!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    aурика,  благодарю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Хорошая альтернатива!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Алена Прика, спасибкиии... я так полагаю нам нужно уже   для обмена опытом и блюдами) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Какая вкуснота
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Марина, спасибоооо 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта