E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Сырные вафли без молока

    Сырные вафли без молока

    Яркое, вкусное угощение для всей семьи. Они прекрасно будут сочетаться с любым дополнением. Их также можно взять за основу для приготовления бутербродов.

    Ингредиенты

    Сыр творожный - 100 г

    Каймак 45% - 120 г

    Яйца куриные - 1 шт.

    Мука пшеничная - 80 г

    Соль - 1 щепотка

    У меня получилось 6 шт.
    • 244 кКал
    • 22 мин.
    • 22 мин.
    • Б: 7.79
    • Ж: 15.54
    • У: 18.21

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления сырных вафель без молока, перед вами.


    Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.


    В чашу для замеса отправляем творожный сыр и каймак. Натуральный каймак имеет достаточно плотную консистенцию, она похожа на консистенцию сливочного масла. У него и вкус очень схож со вкусом сливочного масла. Из качественного каймака можно приготовить самостоятельно дома сливочное масло.


    Соединяем каймак с творожным сыром и вводим одно яйцо.


    Просеиваем пшеничную муку и вводим ее частями.


    Замешиваем тесто на вафли.


    Оно у вас должно получиться достаточно плотным.


    Возможно, вам потребуется чуть больше муки. Творожное тесто на вафли капризно. Я не раз сталкивалась с тем, что вафли не получались. Ошибка многих в том, что далеко не все соблюдают рекомендации. Консистенция ингредиентов может отличаться от ингредиентов автора. Если у вас получилось жидкое тесто, то добавьте еще немного муки.


    Вафельницу необходимо хорошо разогреть, а панели смазать маслом.


    Не торопитесь выпекать вафли. Если не уверены в тесте, то выложите в вафельницу пробную порцию. Посмотрите, пропеклись ли вафли, не прилипли ли к панели. Если результат вас порадует, смело выпекайте. Если по какой-то причине вафли прилипли, то значит, либо тесто не той консистенции, либо, возможно, вы плохо разогрели вафельницу.


    Выпекать вафли до золотистого оттенка примерно 4-5 минут.


    У меня получилось 6 шт.



    Сырные вафли без молока готовы. Подавать их можно со сметаной или джемом, использовать как основу для бутербродов.


    Приятного аппетита.


    Сырные вафли без молока, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вафли

    Подборка рецептов

    Бельгийские вафли на кефире
    Ореховые вафли
    Вафли из цветной капусты в вафельнице
    Вафли «Венские»
    Венские вафли

    Подборка рецептов

    Венские вафли в мультипекаре Редмонд
    Венские вафли на сметане (мягкие)
    Венские вафли с яблоком (рецепт для вафельницы)
    Венские вафли с вишней
    Бельгийские вафли

    Подборка рецептов

    Шоколадные бельгийские вафли
    Бельгийские вафли на молоке
    Бельгийские вафли без яиц
    Бельгийские вафли с сыром
    Вафли в электровафельнице

    Подборка рецептов

    Венские вафли на маргарине
    Вафли с цукини, творогом и сыром (безглютеновые)
    Бельгийские вафли пп
    Бельгийские вафли «Брюссельские»
    Вафли на завтрак

    Подборка рецептов

    Молочный коктейль с абрикосом
    Оладьи с яблоками на кефире
    Омлет с брынзой и зеленым горошком
    Банановые панкейки с рисовой мукой пп
    Мягкие вафли

    Подборка рецептов

    Тесто для вафель
    Творожные вафли
    Бельгийские вафли на молоке
    Яблочные вафли на рисовой муке с рикоттой
    ПП вафли с сыром

    Подборка рецептов

    Венские вафли с ветчиной и сыром в вафельнице
    Вафли из баклажанов в вафельнице
    Кето вафли из кабачков
    Бельгийские вафли из картофельного пюре в вафельнице
    Сырные вафли

    Подборка рецептов

    Вафли «Брауни»
    Свекольные вафли
    Творожно-банановые вафли в вафельнице
    Вафли с арахисовой пастой

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Бутерброды с сыром (244)Вегетарианские блюда с сыром (252)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (523)Закуски с плавленным сыром (198)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1545)Сыр плавленный (266)Сырные салаты (251)Ужин с сыром (712)Что можно приготовить из яиц и сыра? — рецепты блюд (299)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (11)
    Добавить комментарий
    aурика
    мммм какая вкусняшка!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    aурика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    Какие аппетитные вафельки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    AnnI_G, благодарю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Сколько же вкусностей в мире, когда ж это все успеть приготовить то?)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    Elfooboo, точно))) у меня столько рецептов в закладках
    Спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Очень манящие!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    Алена Прика, жду на чай
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    аппетитные 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Так аппетитно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    Марина, благодарю
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыроедение: польза, вред и рацион

    Свежие рецепты


    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Постное апельсиновое печенье
    Постные кутабы
    Эноки с беконом

    Вареники по-полтавски
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Котлеты архиерейские постные
    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Мобильная версия сайта