E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Начинка для блинов из фарша св

    Начинка для блинов из фарша свинины

    Аппетитные блины с мясом - отличное блюдо для завтрака, обеда или ужина. Сочную начинку для них можно приготовить из свиного фарша, добавив к нему немного обжаренных овощей. По желанию допустимо потушить начинку в сметане или томатном соке. Готовится начинка 15-20 минут, а вот блины лучше всего пожарить заранее.

    Кстати, фаршированные блины можно заморозить и получить отличный полуфабрикат, который выручит вас, когда нет свободного времени на длительную готовку.

    Ингредиенты

    Фарш свиной - 350 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 4-5 шт.

    Соль - 2 щепотки

    Перец черный молотый - 2 щепотки

    Масло растительное - 30 мл

    Блины:

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Молоко - 300 мл

    Мука пшеничная - 6 ст.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Соль - 2 щепотки

    • 192 кКал
    • 20 мин.
    • 45 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 8.57
    • Ж: 10.51
    • У: 15.68

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления начинки для блинов из фарша свинины - перед вами!


    Сначала приготовьте блины! Взбейте куриные яйца с солью примерно 2-3 минуты.


    Влейте молоко любой жирности и перемешайте.


    Всыпьте пшеничную муку и аккуратно вмешайте ее в жидкую массу.


    Последним влейте растительное масло и перемешайте. Оставьте тесто на 15 минут в покое, чтобы активировалась клейковина.


    После чего прогрейте блинную сковороду, смажьте маслом в первый раз и влейте порцию теста. Округлите и обжарьте блин по 1-2 минуты с каждой стороны. Таким образом обжарьте и остальные блины.


    Далее займитесь начинкой. Очистите и промойте овощи, натрите морковь на терке с мелкими ячейками, а лук нарежьте мелким кубиком. Растительное масло разогрейте на сковороде и добавьте свиной фарш. Обжарьте примерно 8-10 минут, время от времени перемешивая. Фарш сначала выделит жидкость, она выпарится и фарш начнет подрумяниваться.


    В этот момент добавьте овощные нарезки, соль и молотый черный перец. Перемешайте и обжарьте еще 3-5 минут.


    Выложите приготовленную сочную мясную начинку для блинов из фарша свинины в пиалу или креманку и слегка остудите. Затем нафаршируйте ею блины, заворачивая их рулетиком или трубочкой - по вашему вкусу.


    Приятного вам!


    Начинка для блинов из фарша свинины, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блинчики с фаршем

    Подборка рецептов

    Блинчики с ветчиной и сыром
    Блины с мясом и рисом
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Начинка из печени для блинов (+блины)
    Блины со свиным фаршем

    Подборка рецептов

    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блинчики с мясом и сладким перцем
    Блины с маскарпоне и икрой
    Тайские блинчики с бананом
    Блины с ветчиной и сыром
    Блинчики с мясом

    Подборка рецептов

    Блины с печенью и грибами
    Блины с курицей и грибами в сливочном соусе
    Блины на кефире с фаршем
    Ргаиф (марокканские слоеные блинчики)
    Начинки для блинов

    Подборка рецептов

    Блины из гречневой муки на кокосовом молоке
    Панкейки с хурмой и маком
    Диетические блинчики с творожно-банановой начинкой
    Пышные дрожжевые блины на молоке

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины, оладьи (835)Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из фарша на каждый день (954)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из свинины (736)Вторые блюда из фарша (475)Запеканки без фарша (603)Обед из свинины (616)Обед из фарша (545)Свинина (1133)Фарш мясной (1049)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько калорий в шаурме? Калорийность шаурмы (шавермы) с разными начинками Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеПочему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Какая часть свинины лучше для шашлыка?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Скрэмбл с авокадо
    Рисовые биточки в духовке
    Биточки с грибами в духовке
    Соус из кетчупа и горчицы
    Котлеты из фарша с грибами и сыром на сковороде
    Хек под маринадом
    Филе горбуши на мангале

    Смузи «Щетка»
    Смузи из ананаса и банана (на кефире)
    Рыбный суп с оливками
    Гратен из стручковой фасоли и цветной капусты
    Турецкий салат с булгуром
    Пирожное «Картошка» из нута и фиников (ПП)
    Соус для шаурмы с соевым соусом
    Мобильная версия сайта