E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с маскарпоне и икрой

    Блины с маскарпоне и икрой

    Замечательная закуска для любого праздничного стола. Нежные, тонкие блинчики отлично сочетаются со сливочным вкусом маскарпоне и соленой красной икрой. Это безусловный деликатес.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 500 мл

    Мука пшеничная - 250 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Подсолнечное масло - 3 ст.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 0,25 ч.л.

    Начинка:

    Сыр маскарпоне - 250 г

    Икра красная - 150 г

    Сметана - 2 ст.л.

    • 236 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.32
    • Ж: 14.54
    • У: 18.23

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления блинов с маскарпоне и икрой.


    Замесите тесто для блинов. В кастрюлю разбейте яйцо, насыпьте сахар и соль. Немного взбейте.


    Налейте молоко и перемешайте.


    Постепенно насыпьте муку, каждый раз перемешивая венчиком.


    Должно получиться гладкое, без комочков, однородное, достаточно жидкое тесто. Налейте подсолнечное масло и снова перемешайте. Дайте тесту постоять 15 минут, и можно приступать к приготовлению блинов.


    Сковороду хорошо накалите. Половником набирайте тесто и наливайте на сковороду, вращая её и равномерно распределяя тесто тонким слоем.


    Пеките блины с обеих сторон. Каждый блин выкладывайте на тарелку, образуя стопку.


    Приготовьте начинку. В миску выложите сыр маскарпоне, сметану и красную икру.


    Перемешайте эти ингредиенты.


    Порцию начинки выложите на блин.


    И сверните конвертом. Можно свернуть трубочкой.


    Блины с маскарпоне и икрой готовы.


    Блины с маскарпоне и икрой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины с маскарпоне

    Подборка рецептов

    Блины с маскарпоне и семгой
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Блины шоколадные с маскарпоне и вишней
    Блинные мешочки с маскарпоне и ягодным соусом
    Масленица

    Подборка рецептов

    Блины с икрой и сметаной
    Блины на сметане и дрожжах
    Пфанкухен (немецкие блинчики)
    Тонкие блины на сыворотке
    Блины с икрой

    Подборка рецептов

    Блины с икрой и сметаной
    Блины с красной икрой и маслом
    Блинчики с икрой
    Блины с творожным сыром и красной икрой
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Заварные блинчики на йогурте с начинкой
    Овсяноблин с курицей и сыром
    Блины с сыром и морковью
    Блинчики с легким (свиным)
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины из нутовой муки
    Блины из тыквы
    Пышные блины с дырочками
    Овсяноблин на перепелиных яйцах
    Тонкие блины с дырочками на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с дырочками на молоке (классический рецепт)
    Блинчики «Три стакана»
    Блины на топленом молоке
    Овсяные блины
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины из гречневой каши
    Блины с крабовыми палочками (на молоке)
    Блины с крахмалом без яиц
    Блины с грушей и маскарпоне
    Блины на молоке с начинкой

    Подборка рецептов

    Блинчики с творогом по-домашнему
    Блинчики с яблоками
    Яичная начинка для блинов (+блины)
    Блинчики с куриным фаршем и капустой

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без молока (127)Блины без молока и кефира (209)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (301)Блины на молоке на масленицу (282)Блины с начинкой (191)Блины с начинкой на масленицу (149)Блины, оладьи (835)Блюда в микроволновке на каждый день (229)Тонкие блины (319)Тонкие блины на масленицу (292)Тонкие блины на молоке (225)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    Красота и вкуснота!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Elfooboo, спасибо большое!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковПочему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Какая красная икра лучше, вкуснее, полезнее? Как выбрать?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Скрэмбл с авокадо
    Рисовые биточки в духовке
    Биточки с грибами в духовке
    Соус из кетчупа и горчицы
    Котлеты из фарша с грибами и сыром на сковороде
    Хек под маринадом
    Филе горбуши на мангале

    Смузи «Щетка»
    Смузи из ананаса и банана (на кефире)
    Рыбный суп с оливками
    Гратен из стручковой фасоли и цветной капусты
    Турецкий салат с булгуром
    Пирожное «Картошка» из нута и фиников (ПП)
    Соус для шаурмы с соевым соусом
    Мобильная версия сайта