E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Блины с творожным сыром и крас

    Блины с творожным сыром и красной икрой

    Замечательная идея для фуршетов и праздников. Рекомендую подавать блины порционно, нарезав на шайбочки - так красная икра будет смотреться выигрышнее. Создать блины можно на молоке, кефире, ряженке и т.д. - выбирайте любой понравившийся рецепт на сайте. Мне же нравятся классические блинчики на коровьем молоке.

    Чтобы начинка не получилась суховатой на вкус, в творожный сыр дополнительно можно вмешать сметану или взбитые сливки, а также добавить измельченный укроп.

    Ингредиенты

    Икра красная - 60 г

    Сыр творожный - 100 г

    Блины:

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Молоко любой жирности - 300 мл

    Мука пшеничная - 60 г

    Масло растительное - 1,5 ст.л.

    Соль - 2 щепотки

    • 167 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 8.42
    • Ж: 10.47
    • У: 9.78

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления блинов с творожным сыром и красной икрой - перед вами!


    Взбейте молоко с солью, вбейте туда же куриные яйца и взбейте всё вместе.


    Всыпьте по частям пшеничную муку высшего сорта и вмешайте ее в жидкую массу. Главное - не взбивать, иначе сразу же образуются комочки. После этого влейте растительное масло и перемешайте. Оставьте тесто на 15-20 минут в покое при комнатной температуре. За это время активизируется клейковина, тесто станет более пластичным.


    Прогрейте сковороду на плите и убавьте нагрев. Смажьте ее растительным или сливочным маслом и влейте порцию теста. Округлите и испеките блин с одной стороны 1-2 минуты.


    Затем переверните его на другую сторону и испеките еще 1-2 минуты. Выложите на тарелку и таким же образом испеките и остальные блины.


    В пиале перемешайте половину красной икры с творожным сыром.


    Выложите 1-1,5 ч.л. начинки на блин и сверните рулетиком. Нарежьте на шайбочки по 2 см толщиной и выложите на тарелку.


    Остаток красной икры распределите сверху на шайбочки и украсьте свежей зеленью. Подайте блины с творожным сыром и красной икрой к столу.


    Приятного вам!


    Блины с творожным сыром и красной икрой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блинчики с творогом

    Подборка рецептов

    Блинчики с творогом и изюмом в духовке
    Блинчики с творогом запеченые в духовке
    Творожные панкейки на молоке
    Блины с лососём и творожным сыром
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины с творогом и финиками
    Блины с красной икрой и маслом
    Блины, фаршированные грибами
    Шоколадные блины с бананом
    Блины с творожным сыром

    Подборка рецептов

    Блины с красной рыбой и творожным сыром

    Подборка рецептов

    Блины со шпинатом и красной рыбой
    Мини-блинчики с семгой и сметанным кремом
    Блины с семгой и сливочным сыром
    Блины с форелью и творожным сыром
    Блины с икрой

    Подборка рецептов

    Блинчики с икрой
    Блины с красной икрой и маслом
    Русские блины с красной икрой
    Блины с икрой и сметаной
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины из кукурузной муки на сыворотке
    Банановые блинчики
    Блины на сухих дрожжах
    Блинчики из пекинской капусты
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины без яиц
    Блины с ветчиной и яйцом
    Блины из полбяной муки
    Блины на молоке (классический рецепт)
    Закуски из икры

    Подборка рецептов

    Яйца, фаршированные печенью трески с красной икрой
    Тарталетки с икрой мойвы и огурцом
    Тарталетки с икрой минтая
    Блинчики с икрой

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины (737)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины, оладьи (765)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с сыром (517)Выпечка с творогом (662)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1545)Творог (1360)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с творогом?Как и сколько варить вареники с сыром?Калорийность блинов и блинчиковСколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Какая красная икра лучше, вкуснее, полезнее? Как выбрать?Сыроедение: польза, вред и рацион12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта