E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из одуванчиков, капусты и яблок

    Салат из одуванчиков, капусты и яблок

    Сочный салат из капусты, яблока и нежных молоденьких листочков одуванчика полон витаминов и микроэлементов!

    Ингредиенты

    Листочки одуванчиков - 20-25 г

    Капуста белокочанная - 120 г

    Яблоко - 30 г

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Мед - 1 ч.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Петрушка - 10 г

    • 120 кКал
    • 10 мин.
    • 5 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Для того чтобы листочки одуванчика были пригодны к употреблению, их следует замачивать на несколько часов в подсоленной воде. Чем "старше" листочки, тем больше в них горечи.


    Самыми идеальными для пищи считаются листья, собранные еще до цветения. Листья одуванчиков добавят питательности практически любому блюду, в котором используется зелень.


    В данном случае это доступный салат из белокочанной капусты. Капусту можно использовать как раннюю, так и более плотную зимнюю.


    Молодую капусту можно нарезать чуть крупнее, чем "старую", т.к. она нежнее и мягче.


    Итак, готовим салат из одуванчиков, капусты и яблок...

    Ингредиенты для салата из одуванчиков, капусты и яблок


    Тонко нашинкуйте капусту, положите ее в большую миску.

    Порезать капусту


    Мелко измельчите листья одуванчика, предварительно вымоченные в подсоленной воде, и зелень петрушки. Добавьте в салат.

    Положить листья одуванчика


    Нарежьте соломкой часть мягкого сочного яблока. В отдельной посуде соедините мед, растительное масло и лимонный сок, перемешайте.

    Положить яблоко


    Посолите салат по вкусу, добавьте заправку из масла, сока и меда. Можно приправить салат черным молотым перцем. Перемешайте и подавайте салат из одуванчиков, капусты и яблок к столу.

    Рецепт салата из одуванчиков, капусты и яблок


    Салат из одуванчиков, капусты и яблок, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из молодой капусты с кукурузой
    Простой салат с помидорами и сыром
    Салат овощной с редькой
    Салат из белой редьки и моркови
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат с грибами и фасолью
    Салат с тунцом, макаронами, маслинами и помидорами
    Салат из пасты орзо и консервированного тунца
    Салат из щавеля с кабачками
    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Салат с редисом, огурцом и маслинами
    Салат с морковью, огурцами, грибами и плавленым сыром
    Зелёный салат с яйцом (из парижского ресторана «Максим»)
    Салат с курицей, фасолью и сухариками
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Морс из замороженной чёрной смородины
    Черешневый мохито
    Тушеная тыква с баклажаном и нутом
    Индийский чатни из лука
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Котлеты из гречки с грибами
    Смузи с хурмой, яблоком и овсяными хлопьями
    Салат с шампиньонами и корейской морковью
    Гречка с индейкой в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Свиное сердце с рисом
    Гуляш с черносливом (из свинины)
    Утка с айвой в духовке
    Суп с куриными сердечками и рисом
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат с фунчозой и овощами
    Диетический салат из свеклы и моркови (ПП)
    Салат из одуванчиков, капусты и яблок
    Салат из красной капусты с яблоком
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с «Роллтоном» и колбасой
    Морковный салат с финиками
    Теплый салат с куриной печенью и помидорами
    Салат из вареных овощей
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Блины на макаронном отваре
    Дрожжевые блины на воде
    Зеленый салат «Щетка»
    Молодая картошка со сметаной (отварная)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Rencha1
    Сочно и вкусно!
    Нравится
    (2)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Благодарю!)
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома
    Отличный рецепт!
    Нравится
    (1)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Спасибо!))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Простой и полезный салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Спасибо большое!)))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта