E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Салака, запеченная в духовке

    Салака, запеченная в духовке

    Рыба, запеченная в духовке, на луковой подушке.
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Салака - 16 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Специи для рыбы - 1 ст.л.

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    • 120 кКал
    • 30 мин.
    • 15 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Салака - это небольшая рыбка размером около 20 сантиметров. Мы привыкли ее видеть на прилавках магазина в копченом, соленом, или в виде шпрот в масле, а ведь она продается и в свежем. Салака - очень полезная рыба, она содержит в себе массу аминокислот и Омега-3 жирные кислоты, а это необходимо для сердечно-сосудистой системы, также в ней имеется большое количество витаминов, необходимых человеку. Я хочу предложить вам запечь салаку в духовке, так рыбка сохранит в себе больше полезных веществ.


    Итак, для начала подготовила все необходимые продукты.


    У салаки отрезала голову, удалила внутренности, тщательно промыла под проточной водой.


    Посолила, поперчила, добавила специи для рыбы.


    Сдобрила оливковым маслом.


    Чтобы все специи равномерно распределились, хорошенько обваляла руками.


    Лук нарезала кольцами и застелила им дно формы.


    Сверху выложила салаку, поставила в разогретую до 190 градусов духовой шкаф минут на 35-40.


    Салака, запеченная в духовке, готова к трапезе. Подают ее как в горячем, так и в холодном виде, по желанию можно подать с отварным картофелем.


    Приятного аппетита!


    Салака, запеченная в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке
    Лемонема, запеченная в духовке
    Карп запечённый на луковой подушке
    Кижуч в духовке в фольге
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Мойва на противне в духовке
    Кабачки и баклажаны, запеченные в духовке
    Чечевица с гречкой
    Жареные баклажаны с картошкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные фрикадельки в томатном соусе
    Бефстроганов с картофельным пюре
    Мясо в тыкве в духовке в фольге
    Котлеты из оленины
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бефстроганов из телятины
    Макароны с сосисками в овощной подливе
    Молодой картофель в сливках
    Куриные голени с горчицей в духовке
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с лисичками
    Плов из перловки с грибами
    Тушеная картошка с красной капустой
    Овощное рагу из патиссонов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Аппетитная рыбка! Ни разу у нас свежую не встречала.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Анжелика, продается в супермаркитах, наверное внимания не обращала. Я ее на рынке покупаю.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта