E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой

    Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой

    Аппетитная закуска к крепкому спиртному и бутербродам из ржаного хлеба.

    Ингредиенты

    Сельдь (филе) - 150 г

    Картофель (в мундире) - 1-2 шт.

    Лук - 0,5 шт.

    Клюква - 50 г

    Петрушка - для украшения

    Черный перец - по вкусу

    • 96 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Простая, но очень аппетитная закуска для любителей селедки. Особенность — в клюкве. Ее кислые, с легкой терпкостью ягоды удачно сочетаются с сельдью и холодной картошкой, освежают и дополняют резкость репчатого лука.


    По желанию блюдо можно собрать отдельными секторами, соорудить небольшие канапе, подать в порционных емкостях или, как в этом рецепте, разложить всю нарезку в одной общей тарелке (что удобнее всего). Особенно вкусно выкладывать смесь на большие ломти ржаного хлеба.


    Возьмите продукты по списку. Заранее отварите и остудите картофель в мундире.


    Очистив, картошку рубим и равномерно распределяем по плоской тарелке, перчим.


    Добавляем листья петрушки или другой свежей зелени — крупно.


    Посыпаем тонко нашинкованным репчатым луком.


    Добавляем кусочки филе сельди. Можно слегка сбрызнуть постным маслом.


    Разбрасываем чистые ягоды.


    Подаем закуску из селедки вместе с ломтями ржаного хлеба.


    Приятного аппетита!


    Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с селедкой

    Подборка рецептов

    Салат «Конфетти»
    Селедка под шубой в хлебе
    Мюнхенский салат с сельдью и горошком
    Салат с копченой селедкой
    Рыбные салаты (простые)

    Подборка рецептов

    Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой
    Салат с селедкой и свеклой
    Салат с тунцом, огурцом и яйцом
    Салат с красной рыбой, овощами и кедровыми орешками
    Картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Картофельный салат с грибами и редисом
    Салат с курицей, солеными огурцами и сухариками
    Салат «Снеговик»
    Картофельный салат на Новый год свиньи
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Грузинский салат с ореховой заправкой
    Салат Табуле с кускусом
    Салат из щавеля с кабачками
    Салат со шпинатом и сельдереем
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Греческий салат в домашних условиях
    Салат с крабовыми палочками креветками и болгарским перцем
    Постный салат из кускуса и овощей
    Салат из краснокочанной капусты с морковью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    ой-йой, какое классное сочетание, хочуууу!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Попробуй обязательно, закуска очень и очень, сейчас у меня в фаворе. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    И рюмочку холодненькой))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    Матильда, ага, в ресторанах иногда это сочетание называется селедкой по-русски, без клюковки только
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Можно. Но мне и на бутербродах да со сладким чаем   
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Наташа, будет случай, попробуй селедку с клюквой.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта