E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Сметанные кексы с курагой

    Сметанные кексы с курагой

    Очень вкусные и ароматные кексы на сметане с кусочками кураги и апельсиновой цедрой.

    Ингредиенты

    Мука - 300 г

    Сливочное масло - 100 г

    Яйца - 2 шт.

    Сметана - 3/4 стакана

    Молоко - 125 мл

    Сахар - 160 г

    Сода - 0.5 ч.л.

    Соль - 0.25 ч.л.

    Цедра апельсина - 1 ст.л.

    Курага - 100 г

    Сахарная пудра - для обсыпки

    • 284 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам великолепные сметанные кексы с кусочками кураги и цедрой апельсина. Кексы получаются очень ароматными, уже в процессе замеса на кухне витают невероятные ароматы. Так случилось, что у меня закончилась пшеничная мука и пришлось добавить кукурузную, но кексы от этого только выиграли. Это я к тому, что смело можно часть пшеничной муки заменять на кукурузную.


    Для приготовления сметанных кексов с курагой подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    В глубокой миске смешать молоко, сметану, яйца и мягкое сливочное масло.


    С апельсина снять цедру и смешать её с сахаром, затем добавить эту смесь в миску к остальным ингредиентам.


    В миску добавить соль и соду, перемешать. Просеять муку: у меня 200 г пшеничной и 100 г кукурузной.


    Тесто получается как сметана средней густоты. Нарезать курагу кусочками, обсыпать мукой и добавить в тесто, хорошо перемешать.


    Разложить тесто в формочки. Силиконовые не смазывать, в железные можно вставить бумажные манжетки или смазать их маслом и присыпать мукой.


    Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать сметанные кексы с курагой 20-25 минут.


    Готовые кексы посыпать сахарной пудрой и подать к чаю, кофе, молоку или другим напиткам.


    Приятного аппетита!


    Сметанные кексы с курагой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы на молоке

    Подборка рецептов

    Карамельные кексы
    Кекс в микроволновке без яиц
    Маффины с орехами
    Кексы на молоке в силиконовых формочках
    Кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Кексы в мультиварке в силиконовых формах
    Маффины лимонные
    Ромовая баба
    Солнечные кексы из тыквы
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Кекс на коньяке с вяленой вишней и орехами
    Кекс из миндальной муки
    Овсяные кексы с бананом
    Маффины «Красный бархат»
    Кексы на сметане

    Подборка рецептов

    Маффины с куриными сердечками и луком
    Кекс на сметане в мультиварке
    Классический пирог «Зебра»
    Шоколадные маффины на сметане
    Кексы с сухофруктами

    Подборка рецептов

    Быстрый рождественский кекс
    Сметанные кексы с курагой
    Венский кекс
    Кекс с сухофруктами «Dundee cake»
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ленивый пирог с капустой на сковороде
    Заливной пирог с курицей в мультиварке
    Шоколадная шарлотка с грушами в мультиварке
    Пирожки с тыквой на кефире
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Булочки с малиной (из дрожжевого теста)
    Хлеб «Шерстяной рулон»
    Овечка из дрожжевого теста
    Пирог «Фытыр» по-египетски
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Пирог с киви и бананом
    Баурсаки на сметане
    Сметанный пирог с апельсином, орехами и шоколадом
    Сметанник из слоеного теста

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Лана
    Сейчас бы сюда этих красавцев, на ночь глядя))))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Угощайся хоть виртуально! Спасибо за внимание Светик!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта