E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Манный кекс с изюмом и яблокам

Манный кекс с изюмом и яблоками

Манный кекс с изюмом и яблоками буквально тает во рту. А уж каким он ароматным и вкусным получается... Кроме того, этот кекс готовится без яиц.

Ингредиенты

Манная крупа - 200 г

Мука - 130 г

Сахар - 170 г

Кефир - 250 мл

Масло растительное - 125 мл

Сода - 1 ч.л.

Яблоки - 220 г

Изюм - 50 г

  • 282 кКал
  • 1 ч.
  • 40 мин.
  • 1 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Подготовить из списка необходимые ингредиенты.


Манную крупу высыпать в глубокую миску и залить кефиром на 30 минут.


Спустя это время в отдельной миске смешать сахар и растительное масло, взбить хорошо венчиком.


Масляную смесь добавить к разбухшей манке и смешать всё вместе.


Далее добавить муку вместе с содой и ещё раз перемешать.


Яблоки почистить и нарезать кубиками. Вес яблок в ингредиентах я указала очищенных, но вполне можно оставить яблоки с кожурой, удалив лишь семенную коробку. Изюм следует хорошо промыть водой и обсушить с помощью бумажных полотенец. Яблоки и изюм добавить в тесто и хорошо перемешать.


Форму застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять поверхность лопаткой.


Духовку разогреть до 190 градусов и выпекать манный кекс с изюмом и яблоками 50-60 минут. Спустя 30 минут выпекания, если кекс начнёт сильно загорать, прикрыть верх фольгой.


Остывший кекс посыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки и подать к столу.


Приятного аппетита!


Манный кекс с изюмом и яблоками, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
С удовольствием бы попробовала!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Лана, спасибо Светик, угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Красив в разрезе
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Матильда, спасибо Олесик! На вкус он тоже очень хорош
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лепешки из пшенной каши

Серый хлеб в хлебопечке

Кулич с вареньем

Кулебяки с палтусом

Быстрый хлеб в хлебопечке

Чизкейк на палочке «Эскимо»

Вишневый мусс

Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)

Курица с зеленой чечевицей

Начинка для блинов из фарша и риса

Карп с картошкой в духовке кусочками

Кудрявый пирог с вареньем

Мини-булочки

Бланманже с ягодами
Мобильная версия сайта