Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пирог из слоеного теста с грибами

Часто мы заготавливаем жареные грибы на зиму, но готовим с ними простую жареную картошку или суп. Предлагаю расширить варианты использования грибных заготовок...

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое - 460 г

Грибы жареные - 200 г (или 500 г свежих)

Подсолнечное масло - 20 г

Лук репчатый - 60 г

Майонез - 30 г

286 кКал
40 мин.
30 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Возьмите нехитрый набор продуктов для грибного пирога из слоеного теста.

Если используете свежие грибы для начинки пирога, то их нужно очистить от сора, промыть и поджарить в масле с добавлением лука, а затем остудить. Подробнее можно посмотреть в моем рецепте заготовки жареных грибов на зиму (я использовала именно эти грибы).

Очистите и мелко нарежьте луковицу.

Подрумяньте лук на сковороде с маслом.

Добавьте подрумяненный лук в грибную заготовку. При необходимости подсолите.

Половину теста выложите на противень и распределите на нем начинку.

Вторую часть теста слегка раскатайте и сделайте надрезы вдоль.

Прикройте начинку вторым пластом теста и хорошо защипните края.

Смажьте поверхность пирога майонезом (можно взять для смазки сметану, яйцо или яичный льезон).

Выпекайте пирог из слоеного теста с грибами до подрумянивания в нагретой до 170 градусов духовке около получаса.

Готовый пирог выложите на пергамент и остудите.

А затем нарежьте на порции и приглашайте к чаепитию! Такой пирог довольно сытный, его можно подавать в качестве второго блюда или как дополнение к бульонам и другим первым блюдам вместо хлеба.

Приятного аппетита!

Пирог из слоеного теста с грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги из слоеного теста

Подборка рецептов

Турецкий бёрек из слоеного теста

Пирог из слоеного теста с тыквой

Штрудель с клюквой (из слоеного теста)

Тарт татен из слоеного теста с яблоками

Пироги с грибами

Подборка рецептов

Кулебяка с грибами

Пирог с маслятами (на слоеном тесте)

Заливной пирог с картошкой и грибами

Киш в мультиварке с курицей и грибами

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Заливной пирог с консервированным тунцом и яйцом

Галета с крапивой

Пирожки с капустой и яйцом

Печенье «Подсолнухи»

Выпечка из дрожжевого теста

Коллекция рецептов

Кулич «Красный бархат»

Картофельные булочки с манкой (монастырская кухня)

Пирожки с ботвой свеклы

Цельнозерновой хлеб на кефире

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное