E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Постный салат «Цезарь» с грибами

    Постный салат «Цезарь» с грибами

    Вегетарианство или пост могут быть не только полезными, но и очень вкусными, а постный салат "Цезарь" с грибами - прямое тому доказательство.

    Грибы для салата вы можете взять те, что больше любите - вешенки, эринги, шиитаке или эноки отлично подходят. Но если за ними нужно ехать в крупный продуктовый супермаркет, то шампиньоны вы точно сможете купить в любом дискаунтере возле дома.

    Ингредиенты

    Хлеб с отрубями - 30-40 г

    Салатный микс - 150 г

    Шампиньон крупный - 1 шт.

    Помидоры черри - 50 г

    Масло оливковое - 50 г

    Горчица в зернах - 1 ч.л.

    Лимонный сок - 1 ч.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Сахар - щепоть

    Чеснок - 1 зубчик

    • 162 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 2.43
    • Ж: 14.27
    • У: 6.05

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для постного салата «Цезарь» с грибами.


    Помойте и обсушите листовой салат с помидорами. Чистой кухонной губкой снимите остатки компоста на шляпке и ножке крупного шампиньона, почистите маленький зубчик чеснока.


    Нарежьте хлеб с отрубями тонкими ломтиками, подсушите на сковороде-гриль до состояния сухариков.


    Снимите сухарики на разделочную доску остывать, быстро протрите сковороду от остатков крошек, выложите нарезанный слайсами шампиньон и жарьте его по 1-2 минуты с каждой стороны, до румяных полосок.


    Положите в пиалочку сладкую зерновую горчицу, оливковое масло, натертый чеснок, щепоть соли, перца и каплю сахара. Взбейте заправку вилкой, пока она не станет кремовой и чуть мутноватой.


    В удобную миску выложите салатную смесь, полейте ее половиной заправки.


    Нарежьте помидоры черри кружочками, выложите на салатный микс вместе с грибами.


    Добавьте гренки из отрубного хлеба, салат чуть-чуть посолите и поперчите, полейте оставшейся заправкой.


    Вкусный и полезный постный цезарь с грибами готов!


    Подавайте сразу же после приготовления, чтобы гренки не успели размокнуть.


    Приятного!


    Постный салат «Цезарь» с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вегетарианские салаты

    Подборка рецептов

    Салат с картошкой и грибами
    Салат с брокколи и нутом
    Винегрет без горошка (классический рецепт)
    Постный салат с картофелем и грибами
    Постные салаты с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат с фунчозой, шампиньонами и овощами
    Постный слоеный салат с грибами
    Салат с жареными грибами и корейской морковью
    Постный салат с фасолью, маринованными грибами и овощами
    Постные грибные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с картошкой и грибами
    Постный салат с грибами и фасолью
    Салат из древесных грибов в азиатском стиле
    Постный слоеный салат с грибами
    Салаты грибные

    Подборка рецептов

    Салат с сырыми шампиньонами, помидорами и сыром
    ПП салат с шампиньонами
    Постный салат Оливье
    Салат «Берёзка» с курицей и грибами
    Салаты с сухариками

    Подборка рецептов

    Салат с фасолью и яичными блинчиками
    Салат с фасолью, кукурузой и сухариками
    Салат с кедровыми орешками и шампиньонами
    Салат с курицей, помидорами, огурцами и сухариками
    Цезарь

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» в банке (с собой)
    Салат «Цезарь» с индейкой (классический)
    Конвертики а-ля «Цезарь»
    Салат «Цезарь» с мидиями
    Салаты с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат с шампиньонами и крабовыми палочками
    Салат из куриной грудки с сырыми шампиньонами
    Салат со стручковой фасолью, яйцом и помидором
    Винегрет с жареными грибами
    Постные салаты

    Подборка рецептов

    Постный салат с маринованными грибами
    Китайский салат с арахисом
    Постный салат с яблоками
    Винегрет с маринованным луком
    Салаты простые

    Рубрика рецептов

    Тайский салат с курицей
    Салат из баклажанов с фасолью
    Салат с мясом и яблоком
    Салат «Студенческий»
    Листовой салат

    Рецепты по ингредиенту

    Салат с курицей, шампиньонами и грушей
    Салат «Оригинальный» из свинины с киви и яйцами
    Салат с грецкими орехами и виноградом
    Теплый салат с куриной печенью и апельсинами

    Другие полезные подборки по теме

    Быстрые салаты на каждый день (708)Грибы (1042)Постные салаты (556)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с огурцом (849)Простые салаты с оливками (567)Простые салаты с яйцами (636)Салат с яйцами (722)Салаты (1993)Салаты (3278)Салаты без яиц на праздничный стол (677)Салаты на день рождения (910)Салаты праздничные (1552)Салаты простые (2194)Салаты с майонезом (1095)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта