E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Соте из курицы с баклажанами

    Соте из курицы с баклажанами

    В летнее время все стараются готовить блюда с овощами, чтобы запастись витаминами на зиму. Но если в овощи добавить куриное филе, то блюдо станет более сытным, и не менее полезным. Предлагаю приготовить соте с баклажанами и куриным филе. Ароматное и очень вкусное блюдо.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Баклажан - 1 шт.

    Кабачок - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Томатная паста - 1,5 ст.л.

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Сахар - по вкусу

    • 95 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 7.1
    • Ж: 3.55
    • У: 8.33

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления соте из курицы с баклажанами.


    Морковь и лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.


    Налейте в кастрюлю подсолнечное масло и тушите эти овощи 7-8 минут, периодически перемешивая.


    Кабачок помойте, очистите и нарежьте. Небольшой можно нарезать кружками, а крупный - половинками кружков. Обмакните каждый кружок кабачка одной стороной в муку и выложите в кастрюлю с морковью и луком.


    Точно так же поступите с баклажаном.


    Добавьте томатную пасту, соль, перец и сахар по вкусу. Налейте 150-200 мл воды. В процессе тушения овощи пустят много сока, но если вам покажется, что мало соуса, то добавьте еще воду.


    Накройте кастрюлю крышкой и тушите овощи 15 минут на огне чуть ниже среднего.


    Куриное филе помойте и нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите в кастрюлю с овощами.


    Перемешайте и готовьте соте еще 15 минут. При желании в конце приготовления можно добавить немного чеснока.


    Соте из курицы с баклажанами, кабачками и другими овощами готово.


    Соте из курицы с баклажанами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соте

    Подборка рецептов

    Соте из говядины с овощами в духовке (в фольге)
    Овощное соте на зиму
    Соте из баклажанов
    Соте из баклажанов
    Соте из баклажанов

    Подборка рецептов

    Соте из баклажанов с мясом
    Соте из баклажанов
    Соте из баклажанов и слив
    Соте из баклажанов на зиму
    Соте с кабачками

    Подборка рецептов

    Соте из судака
    Соте из кабачков и спаржевой фасоли
    Соте из курицы По-турецки
    Соте из овощей с баклажанами
    Баклажаны с курицей

    Подборка рецептов

    Тушеная говядина с баклажанами и кабачками
    Говяжья печень с баклажанами
    Тушеное мясо с баклажанами и кабачками
    Курица с баклажанами и грибами на сковороде
    Курица с овощами

    Подборка рецептов

    Куриные голени на овощной подушке
    Садж из курицы
    Курица с овощами в казане на костре
    Курица с овощами в мультиварке
    Куриное филе с овощами

    Подборка рецептов

    Курица с кабачками и болгарским перцем (на сковороде)
    Курица с брокколи и цветной капустой в духовке
    Курица по-китайски с овощами
    Куриное филе с фасолью в томатном соусе
    Овощное рагу с курицей

    Подборка рецептов

    Рагу с куриным филе и баклажанами
    «Никудзяга» или мясо с картошкой по-японски
    Рагу из оленины
    Гювеч по-турецки
    Тушеная курица с овощами

    Подборка рецептов

    Макароны с курицей и овощами на сковороде
    Курица с овощами в соусе терияки
    Курица в овощном соусе с баклажанами
    Тушёная курица с капустой и рисом

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианское овощное рагу (37)Овощное рагу без кабачков (44)Овощное рагу с кабачками (40)Овощное рагу с перцами (38)Постное овощное рагу (38)Постное рагу (38)Рагу (152)Рагу из кабачков (66)Рагу из кабачков (36)Рагу на сковороде (67)Рагу овощное (83)Рагу с болгарским перцем (48)Рагу с картошкой (35)Рагу с мясом (73)Рагу с мясом (57)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Тоже уже хочу баклажанов!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, да время пришло готовить баклажаны.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Картофельный суп с фаршем
    Итальянское рагу
    Заварная лимонная пасха (творожная)
    Курица в соевом соусе с чесноком
    Красный соус Песто

    Пшенная каша с яйцом пашот
    Тушеная капуста с салом
    Куриный салат с грибами и сельдереем
    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Мобильная версия сайта