Фудфото конкурс «Пасхальная корзинка»
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Выпечка
Напитки
Десерты
Загрузка...

Овощное рагу

Рагу пришло к нам из французской кухни, в которой оно исполняет роль закуски, подаваемой перед основным блюдом. Современное рагу насчитывает сотни рецептов во всех кухнях мира, его можно готовить, практически, из того, что осталось в холодильнике. Остатки любого мяса – говядина, свинина, курица, даже кусочки колбасы станут прекрасной основой для рагу. Различные овощи – картофель, капуста, фасоль, практически всю прекрасно можно сочетает для приготовления этого замечательного блюда. Овощное рагу может выступать как самодостаточное блюдо или как гарнир. В этой теме наши кулинары делятся рецептами рагу из овощей с фотографиями и пошаговыми инструкциями.


Смотрите также

Рецепты рагу с мясом

Как приготовить рагу из овощей?

  • 15
  • 63
  • 10
Рататуй - это сочное, ароматное и полезное овощное рагу, которое можно подать и как прекрасный гарнир, и как самостоятельное постное блюдо.
Открыть
  • 12
  • 60
  • 20
​Тушеные овощи с грибами – отличная идея для правильного обеда или ужина, постного рациона.
Открыть
  • 15
  • 91
  • 50
Готовим полезное, легкое и вкусное овощное рагу, а точнее тушёную тыкву в пряном томатном соусе.
Открыть
  • 22
  • 11
  • 47
  • 240
Сегодня готовим вкусное и сытное блюдо - овощное рагу с картофелем.
Открыть
  • 1
  • 10
  • 55
  • 30
Очень вкусной получается тушенная со сладким перцем тыква, приправленная чесноком.
Открыть
  • 15
  • 9
  • 34
  • 70
Капоната – традиционное блюдо сицилийской кухни, легкое овощное рагу из баклажанов, тушеных с овощами, травами, оливками и каперсами.
Открыть
  • 7
  • 13
  • 49
  • 240
Рагу из тыквы с овощами - это вкусно и полезно, а еще этот рецепт отлично подойдет в период поста как гарнир и самостоятельное блюдо.
Открыть
  • 6
  • 13
  • 66
  • 470
Овощное рагу с капустой и картошкой готовить просто и быстро, получается вкусный малокалорийный гарнир или полноценное блюдо.
Открыть
  • 3
  • 11
  • 49
  • 300
Можно подать соте как горячую закуску или в качестве гарнира к основному блюду. Остаётся оно вкусным и в холодном виде.
Открыть
  • 8
  • 9
  • 70
  • 180
Овощное рагу готовят по-разному: на сковороде, в кастрюле, в духовке, набор овощей и приправ тоже используют абсолютно разный. Сегодня я ...
Открыть
  • 6
  • 19
  • 30
  • 80
В разгар сезона вкусных и полезных овощей хочу порекомендовать приготовить овощное соте из кабачков и баклажанов. Это невероятно вкусное, яркое ...
Открыть
  • 7
  • 16
  • 51
  • 30
Из обычной капусты и кабачков можно приготовить очень вкусное летнее рагу, добавив в него китайские нотки. Готовить его просто, время ...
Открыть
  • 11
  • 11
  • 49
  • 120
Этот вариант овощного рагу летом и осенью готовят чуть ли не в каждой одесской семье. Готовят его, конечно же, в ...
Открыть
  • 20
  • 15
  • 98
  • 150
Сельдерей - замечательное растение, богатое витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Различают три вида сельдерея - листовой, черешковый и корневой. И из ...
Открыть
  • 14
  • 19
  • 86
  • 30
Шикарный осенний рецепт аргентинского рагу, подается непосредственно в теле тыквы.
Открыть
  • 1
  • 9
  • 132
  • 20
Одно из удивительных блюд индийской кухни - сабжди - можно приготовить из вполне доступных у нас продуктов - картофеля и ...
Открыть
  • 6
  • 22
  • 134
  • 90
Сегодня предлагаю вам приготовить вкусное и интересное блюдо индийской кухни - сабджи. Индийская кухня славится простотой приготовления блюд и разнообразием ...
Открыть
  • 13
  • 26
  • 41
  • 100
У вас бывало такое, что в холодильнике завалялись овощи? Одна морковь, пару помидоров, половина кочана капусты... Из этого всего можно ...
Открыть
  • 4
  • 20
  • 57
  • 1010
Благодаря шоковой заморозке, люди научились сохранять максимум полезных веществ в замороженных овощах. Такую, как у меня, или подобную овощную смесь ...
Открыть
  • 69
  • 40
 Блюдо можно подать как гарнир, а можно кушать и просто так. Баклажаны, тушеные в своем соку вместе с различными овощами, ...
Открыть
  • 1
  • 18
  • 90
  • 16
Сезонное вегетарианское овощное рагу из картофеля и баклажанов. Блюдо можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Открыть
  • 17
  • 173
  • 84
  • 2030
Простой рецепт ароматного грузинского вегетарианского блюда, напоминающего рагу. Обязательно попробуйте приготовить аджапсандал!
Открыть
  • 1
  • 5
  • 50
  • 10
Простое в приготовлении овощное рагу из картофеля и капусты в мультиварке. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Открыть
  • 85
  • 201
  • 38
  • 720
Обычно овощное рагу готовиться из всего подряд. В этом рецепте я постарался собрать оптимально сочетающиеся по вкусу овощи, а чтобы ...
Открыть
  • 3
  • 3
  • 190
  • 3
В французской кухне соте - это овощное рагу с мясом приготовленное на сильном огне. На мой взгляд это блюдо больше ...
Открыть
Мобильная версия сайта