Фотоконкурс «Любовь-Морковь»
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Домашние заготовки
Выпечка
Напитки
Десерты
Загрузка...
Главная страницаБлюда без мяса
Рагу из тыквы с овощами

Рагу из тыквы с овощами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Рагу из тыквы с овощами - это вкусно и полезно, а еще этот рецепт отлично подойдет в период поста как гарнир и самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

Тыква - 250 г
Капуста - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчик
Шампиньоны - 4 шт.
Помидор - 1 шт.
Свежая зелень - пару веточек
Соль и перец ч.м. - по вкусу
Сахар - щепотка
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Бульон куриный (вода) - 1 стакан

Базовый ингредиент

Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта

  • Время приготовления: 30 мин
  • Рагу овощное (22 шт.)
  • Постные рецепты
  • На 1 человек
  • 49 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 30.10.2016 / 02.11.2016
  • 1512 просмотров за 30 дней
  • 9 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Рагу из тыквы с овощами - это вкусно и полезно, а еще этот рецепт отлично подойдет в период поста. Также рагу можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо.


Для приготовления овощного рагу с тыквой возьмите продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить и очистить.

Ингредиенты для рагу из тыквы с овощами


Нарезать лук, чеснок и морковь. Слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Обжарить лук с морковью и чесноком


Добавить крупно порезанную капусту, также слегка обжарить.

Положить капусту


Дальше добавляем нарезанные пластинками шампиньоны.

Добавить грибы


Как только грибы немного обжарятся, добавить нарезанный кубиком помидор.

Положить помидоры


И нарезанную крупным кубиком тыкву.

Положить кусочки тыквы


Влить бульон или воду, посолить, поперчить, добавить немного сахара и тушить на слабом огне под крышкой до готовности тыквы - минут 15-20.

Влить бульон


Готовое овощное рагу с тыквой посыпать нарубленной зеленью.

Готовое рагу из тыквы с овощами


Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.


Рагу из тыквы с овощами готово.

Рецепт рагу из тыквы с овощами


Приятного!

Фото рагу из тыквы с овощами

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Автор рецепта

Поблагодарите автора за рецепт

13
  • Рейтинг: 2204
  • Комментариев: 1543
Новый комментарий
15.01.2017 в 22.42
Ольга
Огромное спасибо за рецепт! Получается очень вкусно))) 
16.01.2017 в 09.14
Ольга, очень рада, что рецепт понравился.
Ответить
06.11.2016 в 20.17
Вкусно, красиво, аппетитно!
Ответить
03.11.2016 в 17.15
Сдается мне ,что у кого-то новый синий фон)))
03.11.2016 в 21.19
фон тот же, свет новый)))))
Ответить
03.11.2016 в 06.23
Не едят мои засранцы тыкву, для себя ее лень готовить. Поэтому, угощай, Таня!
03.11.2016 в 21.18
угощайся с удовольствием:)))
Ответить
Всего положительных / отрицательных отзывов — 1
Рейтинг рецепта на основе положительных и отрицательных отзывов — 5 из 5



Мобильная версия сайта