E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные супы →
    Суп из минтая для ребенка

    Суп из минтая для ребенка

    Я, как и все мамы, хочу, чтобы мой ребенок питался полноценно и разнообразно. В том числе, чтобы в рационе непоседы была рыба. Но моя дочь, как, впрочем, и многие дети, рыбу особо не любит. А вот такой супчик ей вполне по душе - ведь там вермишелька с буковками! Удивительно, но вермишель в виде звёздочек или буковок магически действует на ребятню, и супы с такой вермишелью они едят с удовольствием. Ну а мама довольна, что ребёнок поел рыбу.

    Так что предлагаю всем мамам на заметку этот лёгкий в приготовлении супчик - а вдруг и ваш малыш именно с этого супа полюбит рыбу?

    Ингредиенты

    Минтай (хвост) - 150 г

    Лук репчатый - 40 г

    Морковь - 40 г

    Картофель - 80 г

    Масло сливочное - 1 ч.л.

    Вермишель "Алфавит" или "звездочки" - 2 ч.л.

    Вода - 600 мл

    Соль - по вкусу

    Получается 2 детских порции
    • 38 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 3.14
    • Ж: 0.83
    • У: 4.36

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты для приготовления рыбного супа из минтая для ребёнка.


    Поскольку этот суп не подлежит повторному разогреву, то готовьте на разок. Для супа лучше взять небольшой кусочек хвостовой части минтая - там меньше костей и отделить мякоть будет легче.


    Овощи очистите и помойте и начнём готовить супчик. Кстати, масло рекомендую взять именно сливочное - с ним вкус супа намного лучше.


    Залейте минтая водой и доведите до кипения, снимите всю пену, посолите по вкусу и варите на среднем огне 20 минут.


    После чего кусок минтая извлеките из сотейника и отделите тщательно мякоть от костей. Делайте это очень и очень внимательно, чтобы малышу в тарелке не попалась косточка от рыбы.


    А тем временем приготовьте заправку для супа. На сливочном масле слегка потушите лук и морковь. Сильно не румяньте, просто до прозрачности.


    В получившийся бульон от минтая положите нарезанный картофель. Нарезайте так, как привычно вашему ребенку - соломкой, кубиками, брусочками. Доведите до кипения.


    Как только картофель закипит - всыпьте вермишель при помешивании.


    И следом положите овощную заправку. Убавьте огонь и варите 5-10 минут до готовности картофеля и вермишели.


    А тем временем нарежьте на кусочки филе минтая.


    Можете снять кожу, а минтая нарезать мелко-мелко, чтобы куски рыбы были почти незаметны в супе.


    В конце варки добавьте в суп кусочки минтая и снимите с огня.


    Суп из минтая для ребенка готов! Помните: чтобы ребенок не обжёгся, суп нужно остудить слегка. Температура подачи детских блюд - не выше 60°С.


    Налейте суп в самую любимую тарелку вашего сына или дочки. Подавайте со свежим хлебушком.


    Суп из минтая для ребенка, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Детские супы

    Подборка рецептов

    Гороховый суп (классический рецепт)
    Гречневый суп с фрикадельками
    Суп из консервированной горбуши с рисом
    Куриный суп с брокколи
    Рецепты для детей

    Подборка рецептов

    Детское печенье без молока
    Козинаки из тыквенных семечек и грецких орехов
    Суп с гречкой и фасолью
    Запеканка из брокколи и цветной капусты
    Рыбные супы с минтаем

    Подборка рецептов

    Суп с рыбными фрикадельками
    Суп из минтая для ребенка
    Диетический рыбный суп
    Рыбный суп из минтая с пшеном и картошкой
    Рыбные супы

    Рубрика рецептов

    Суп из морского окуня
    Картофельный суп с килькой и чечевицей
    Мисо суп с лососем
    Рыбный суп из трески
    Супы с вермишелью

    Подборка рецептов

    Суп с колбасой и вермишелью
    Суп из замороженных овощей
    Суп из цесарки
    Куриный суп с кабачком и вермишелью

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда для детей в духовке (515)Вторые блюда для детей (441)Вторые блюда для детей (258)Гарнир к минтаю (375)Завтрак для детей (371)Мясные супы (868)Осенние супы (433)Постные супы (339)Рецепты для детей (1761)Сладкий завтрак для детей (274)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (386)Супы (1613)Супы (1649)Супы на овощном бульоне (269)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта