E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Лингвини с морепродуктами

Лингвини с морепродуктами

Аппетитное ресторанное блюдо можно приготовить и в домашних условиях. Морской коктейль продается в магазине в замороженном виде - его достаточно разморозить 5-10 минут в холодной воде. Жирность сливок особой роли не играет, достаточно 10%, 15%, 20%, но не берите 33% - они будут слишком жирными. Не забывайте, что в составе блюда присутствует еще и сливочное масло!

Подавайте лингвини теплыми прямо со сковороды, поливая их оставшимся соусом сверху. Можно дополнить блюдо натертым сыром или измельченной зеленью.

Ингредиенты

Паста - 150 г

Морепродукты (коктейль) - 180 г

Масло сливочное - 30 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сливки 15% - 100 мл

Соль - 3 щепотки

Вода для пасты - 400 мл

  • 159 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 6.77
  • Ж: 6.31
  • У: 17.38

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления лингвини с морепродуктами в сливочном соусе - перед вами!


Вскипятите воду в казане, ковше или кастрюле, всыпьте щепотку соли. Выложите в воду пасту и отварите буквально 8-10 минут.


Очистите и промойте луковицу в воде, нарежьте мелкими кубиками. Пассеруйте на сковороде в сливочном масле 5-6 минут.


Влейте сливки и всыпьте соль, перемешайте.


Выложите пасту и убавьте нагрев до среднего.


Выложите размороженные морепродукты, перемешайте и накройте емкость крышкой. Томите около 2-3 минут - этого времени вполне хватит, чтобы морепродукты приготовились. Но если вы их не размораживали, то сначала проварите их в сливочном соусе, а потом еще 2-3 минуты вместе с пастой.


Блюдо полностью готово. Можно добавить натертый сыр или измельченный чеснок, если любите их.


Выложите лингвини с морепродуктами на тарелку и полейте соусом. Подайте к столу теплыми.


Приятного вам!


Лингвини с морепродуктами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Волокнистый кулич

Спагетти с фаршем и помидорами

Пшенно-гречневая каша

Курица по-канадски

Фарфалле с курицей и грибами

Рыба под маринадом с майонезом

Веганский плов с нутом

Салат с рукколой и форелью

Карп в духовке со сметаной и луком

Суп-гуляш с фасолью

Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей

Свиная вырезка с яблоками

Салат с мидиями и кедровыми орешками

Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
Мобильная версия сайта