E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты блюд на Пикник
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаТорты
Творожный крем для торта

Творожный крем для торта

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Творог - 300-400 г

Сгущенное молоко - 1 банка

Сливочное масло - 200 г

Ванильный сахар - по желанию

  • 340 кКал
  • 15 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Торт с творожным кремом.
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Такой творожный крем мне нравится не только в составе торта, но и сам по себе, как самостоятельный десерт. Для разнообразия в базовый состав крема могут быть добавлены ванильный сахар, какао, алкоголь, а также кусочки фруктов, сухофрукты или ягоды.


Для прослойки кремом коржей бисквитных или песочных тортов, для наполнения эклеров и для десертов подходит практически любой творог, т.е. любой жирности и зернистости, а для формирования каких-либо украшений для оформления лучше брать жирный, мягкий, не зернистый творог.


Подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для творожного крема для торта


Сливочное масло размягчите. Не растопите, а именно размягчите просто в течение некоторого времени при комнатной температуре или на низкой 100-180 Вт мощности микроволновки, или минут пять при 40 градусах в мультиварке.

Масло сливочное размягченное


Соедините размягченное сливочное масло со сгущенным молоком.

Добавить сгущенку


Перемешайте и взбейте. Удобнее всего это сделать при помощи блендера.

Взбить блендером масло со сгущенкой


Добавьте творог и по желанию одну чайную ложку ванильного сахара (или ликера, какао, цедры и т.д.)

Добавить творог

Если перемешивание в ручную, то творог предварительно лучше прокрутить в мясорубке, продавить через крупное сито или ещё как-то растереть.


А если планируется перемешивание в чаше блендера или насадкой блендера, то творог так и добавляйте сразу из пачки без дополнительных подготовок.

Фото творожно-сливочного крема для торта


Творожный крем для торта готов. Его можно сразу же применить или поместить в холодильник.

Творожный крем для торта, рецепт

Приятного аппетита!

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

34
  • Рейтинг: 5262
  • Комментариев: 4322
Подписаться
Новый комментарий
 Очень нежный крем:)
0
ответить
0
ответить
Нина Минина-Россинская
Автор рецепта
симпатичный и аппетитный тортик вижу )



Мобильная версия сайта