E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаСалаты праздничные
Салат с куриной печенью и соле

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Сочетание куриной печени с соленым огурцом - очень удачное, да и остальные ингредиенты салата им под стать! Готовим?

Ингредиенты

Печень куриная - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Яйца куриные - 3 шт.

Сыр твердый - 50 г

Соленые огурцы - 100 г

Майонез - 3-4 ст.л.

  • 151 кКал
  • 1 ч.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Несложный в приготовлении салат с куриной печенью и солеными огурцами может стать повседневным салатом, а можно подать его и на праздничный стол. Все ингредиенты салата отлично друг друга дополняют.


Подготовьте продукты. Я для заправки смешиваю в равных пропорциях салатный майонез с нежирной сметаной, чтобы салат получился более диетическим, можно использовать либо только майонез, либо только сметану, на ваше усмотрение.


Прежде всего отварим яйца и морковь до готовности. Печень промоем, очистим от пленок и отварим в подсоленной воде в течение 20 минут. Воду сольем. Печени дадим остыть. Остудим отваренные морковь и яйца.

Ингредиенты для салата с куриной печенью и солеными огурцами


ВАЖНО: я смазываю заправкой в салате каждый второй слой. Поэтому и продукты у меня идут попарно.


Соленые огурцы натрем на терке. Печень куриную также натрем на терке.

Натереть печень и огурцы на терке


На дно салатника выкладываем натертые огурцы, сверху высыпаем печень. Промазываем сверху заправкой.

Положить майонез


Лук репчатый нарежем мелким кубиком, обдадим кипятком, дадим ему 5 минут постоять, сольем воду, остудим. Отварную морковь натрем на терке.

Измельчить лук и морковь


На печень выкладываем лук, затем - морковь, и снова промазываем заправкой.

Положить на морковь майонез


Яйца куриные трем на крупную терку, сыр твердый трем на среднюю терку.

Потереть яйца и сыр на терке


Выкладываем яйца поверх моркови, теперь промазываем яйца заправкой и сверху равномерно распределяем сыр. Отправляем салат с куриной печенкой и солеными огурцами в холодильник на пару часов пропитаться.

Положить слой яиц и сыра


Через несколько часов салат с куриной печенью и солеными огурцами можно украшать и подавать к столу.

Рецепт салата с куриной печенью и солеными огурцами


Приятного аппетита!

Фото салата с куриной печенью и солеными огурцами

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

28
  • Рейтинг: 1826
  • Комментариев: 5121
Подписаться

Смотрите также

Новый комментарий
30.11.2017 в 11.17
Дарья
Делала на день рождения, всем понравился салатик! один косячок - печень нужно прям от души смазать майонезом, иначе суховато. Оставляю себе рецептик
0
ответить
0
ответить
01.12.2017 в 14.25
ElenaV
Автор рецепта
Спасибо большое, рада, что понравился салатик. 
01.03.2017 в 13.16
Вкусный и красивый салатик!
0
ответить
0
ответить
01.03.2017 в 19.03
ElenaV
Автор рецепта
Спасибо, Ренатик!
22.02.2017 в 07.26
Салат сыром не испортишь - украсит любой салат, как внешне, так и вкусом.
0
ответить
0
ответить
01.03.2017 в 19.03
ElenaV
Автор рецепта
Это точно, Алла! Спасибо!
15.02.2017 в 20.02
А тут я тебя не узнала Красочный салатик!
0
ответить
15.02.2017 в 18.56
не пробовала ! беру на заметку!
0
ответить
15.02.2017 в 17.09
Леночка, представляю, какой нежный и вкусный получается салат!
0
ответить
15.02.2017 в 15.49
Как вкусно, нежно и красиво!
0
ответить
0
ответить
15.02.2017 в 16.55
ElenaV
Автор рецепта
Томочка, благодарю, салатик имеет приятный вкус.
15.02.2017 в 10.14
Лена, очень славный салат!
0
ответить
0
ответить
15.02.2017 в 16.55
ElenaV
Автор рецепта
Людочка, спасибо!!
15.02.2017 в 03.07
Отличный салатик! Финалка весенняя такая!
0
ответить
0
ответить
15.02.2017 в 16.54
ElenaV
Автор рецепта
И правда, все в зеленых тонах)). Спасибо, Олеся!



Мобильная версия сайта