E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Соус для пельменей с уксусом

    Соус для пельменей с уксусом

    Наверное, нет такого взрослого человека, который бы не пробовал с пельменями уксусную «макалку». Мне кажется, пельмени с пикантной добавкой повелось есть в суровые 90-е. Ассортимент покупных соусов был скуп и мало кому доступен. В нашей семье взрослое поколение до сих пор отдаёт предпочтение уксусной водичке. Я хочу показать сразу три варианта соуса-макалки, каждая из них островатая и даже немного ядреная, в самый раз для поедания домашних пельменей!

    Можно сделать соусы чуть гуще, убавив количество воды, но тогда и остальные ингредиенты надо немного уменьшить или добавлять по вкусу.

    Ингредиенты

    Соус 1:

    Вода - 80 мл

    Горчица - 1 ст.л.

    Уксус 9% - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец чёрный - по вкусу

    Соус 2:

    Вода - 80 мл

    Хрен готовый - 1 ст.л.

    Уксус 9% - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец чёрный - по вкусу

    Соус 3:

    Вода - 80 мл

    Чеснок - 1 зубчик

    Уксус 9% - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец чёрный - по вкусу

    • 18 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 0.67
    • Ж: 0.45
    • У: 2.73

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соусы для пельменей с уксусом будем готовить из таких ингредиентов.


    Берите кипяченую холодную воду.


    Для первого варианта: в хрен добавить уксус, немного соли и перца, перемешать.


    Влить воду и тщательно размешать.


    Для второго варианта: в горчицу добавить уксус, немного соли и перца, перемешать.


    Влить воду и тщательно размешать.


    Для третьего варианта: мелко нарезать чеснок, добавить уксус, соль и перец.


    Перемешать, влить воду и снова перемешать.


    Соус для пельменей с уксусом готов, даже три)).


    Приятного аппетита.


    Соус для пельменей с уксусом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пельмени

    Рубрика рецептов

    Пельмени из ржаной муки
    Тесто для пельменей на воде и молоке
    Пельмени с картошкой и грибами
    Пельмени с сыром и майонезом в духовке
    Тесто для пельменей

    Подборка рецептов

    Тесто для пельменей на воде
    Тесто для пельменей на молоке и сметане
    Пельмени из свинины
    Тесто для пельменей на молоке
    Соусы

    Рубрика рецептов

    Ягодный сироп
    Соус «Цезарь»
    Заправка для Оливье (+салат Оливье)
    Кетчунез
    Соусы к мясу

    Подборка рецептов

    Соус из калины к мясу
    Соус красный острый
    Соус для поке (4 простых варианта)
    Соус Тартар с оливками и огурцами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриной грудки с соевым соусом (109)Вторые блюда с соевым соусом (597)Заготовка соусов на зиму (171)Мясо в сметанном соусе (98)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Мясо в томатном соусе (141)Острые соусы (161)Пельмени (182)Постные соусы (182)Салаты с соевым соусом (240)Свинина в томатном соусе (120)Соевый соус (190)Соусы (670)Соусы к мясу (158)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Марина
    Великолепный соус
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Марина, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить пельмени?Соусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта