E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Гратен из кабачков и картофеля

    Гратен из кабачков и картофеля

    Это овощная запеканка в сливочном соусе под сырной корочкой. Таким блюдом можно накормить всю семью.

    Ингредиенты

    Кабачок молодой - 1 шт.

    Картофель - 3 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло сливочное - 20 г

    Сливки 10% - 200 мл

    Мука - 1,5 ст. л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сыр - 50 г

    Мускатный орех - щепотка

    Соль - по вкусу

    Перец черный - по вкусу

    • 104 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.47
    • Ж: 5.51
    • У: 10.02

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Гратен из кабачков и картофеля готовим из такого набора продуктов.


    Картофель и кабачок нарезать тонкими кружочками.


    В смазанную маслом форму выложить овощи, чередуя, немного внахлест.


    Разложить поверху 5 гр. сливочного масла.


    Лук нарезать полукольцами, поджарить на сливочном масле.


    Выложить лук сверху овощей.


    Яйцо перемешать с половиной сливок, всыпать муку.


    Перемешать, влить оставшиеся сливки, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и половину сыра, натёртого на тёрке.


    Перемешать.


    Влить заливку в форму.


    Запекать при температуре 180-190 градусов 20 минут.


    Посыпать оставшимся тёртым сыром и запекать ещё 5-10 минут.


    Гратен из кабачков и картофеля готов.


    Приятного аппетита.


    Гратен из кабачков и картофеля, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гратен

    Подборка рецептов

    Гратен с цветной капустой и брокколи
    Гратен из картофеля с фаршем
    Гратен из помидоров
    Гратен из цветной капусты с сыром
    Гратен в духовке

    Подборка рецептов

    Гратен из картофеля
    Гратен из батата
    Гратен из топинамбура
    Гратен Дофинуа
    Гратен из картофеля

    Подборка рецептов

    Гратен из картофеля и батата
    Гратен из картофеля
    Гратен из овощей
    Гратен Дофинуа
    Гратен с сыром

    Подборка рецептов

    Гратен из топинамбура
    Гратен из тыквы
    Гратен из картофеля и цветной капусты
    Гратен из картофеля с фаршем
    Картофельный гратен с сыром

    Подборка рецептов

    Картофельный гратен со сливками в духовке

    Подборка рецептов

    Запеканки из кабачков

    Подборка рецептов

    Запеканка из цукини с нутовой мукой и сыром
    Запеканка из кабачков с плавленым сыром
    Запеканка с кабачками, фаршем и картофелем
    Запеканка из кабачков с фаршем на сковороде
    Запеканки из кабачков и картофеля

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков с гречкой в духовке
    Запеканка из кабачков с творогом и сыром
    Запеканка из кабачков и баклажанов без мяса
    Овощная запеканка в микроволновке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда из картофеля (1422)Запеканка в духовке (597)Запеканки (688)Запеканки без фарша (603)Кабачок (918)Картофель (1958)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Мария Автор рецепта
    Это мы, это мы, ляляляя)).
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ага, кто побывал во Франции на обед или ужин?!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько варить картошку для пюре?Сколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Постное апельсиновое печенье
    Постные кутабы
    Эноки с беконом

    Вареники по-полтавски
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Котлеты архиерейские постные
    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Мобильная версия сайта