Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Творожные лодочки

Приготовим сегодня вкусные, нежные творожные лодочки со сметанной заливкой и ягодами. Формовка "лодочкой" выглядит привлекательно и аппетитно, а в сочетании с ягодами - ярко и сочно. Приготовить можно с вечера и подать их на завтрак к утреннему кофе или чаю. Или же приготовить на перекус или полдник. Ягоды для заливки можно использовать как свежие, так и замороженные.

Ингредиенты

Творожное тесто:

Творог - 350 г

Куриные яйца - 2 шт.

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Ванилин - 1 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 75 г

Начинка:

Сметана - 200 г

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Кукурузный крахмал - 1 ч.л.

Ванилин - 1 г

Ягоды (микс) - 150 г

Получается 4 творожные лодочки с начинкой

160 кКал
45 мин.
45 мин.

Б: 9
Ж: 6.73
У: 15.67

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте по списку все продукты для творожных лодочек с ягодами. Творог для теста выберите сухой, от его влажности зависит количество используемой муки. Муку можно использовать как пшеничную, так и рисовую, гречневую, овсяную или кокосовую. Если вы придерживаетесь правильного питания, то сахарную пудру можно заменить на сахарозаменитель.

В миску выложите творог, добавьте яйца, сахар или пудру, ванилин. Тщательно перемешайте творожную массу. Если творог зернистый, то можно пробить массу блендером. Сладость регулируйте по своему вкусу.

Всыпьте муку и разрыхлитель.

Замесите мягкое тесто.

Тесто разделите на 4 равные части. Из каждой сформируйте "лодочки", сделайте углубление в центре при помощи ложки. Переложите заготовки на противень, выстеленный пергаментом.

Для заливки смешайте сметану, сахарную пудру, ванилин и крахмал. В центр каждой "лодочки" разложите сметанную заливку и добавьте ягоды. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Творожные лодочки должны подрумяниться. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Готовую выпечку остудите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Лепешки с начинкой

Подборка рецептов

Кутабы с тыквой по-азербайджански

Сырно-картофельный «хлеб» на сковороде

Лепешки с начинкой из риса и яйца

Сырные лепешки с ветчиной

Лепёшки с начинкой в духовке

Подборка рецептов

Лепешки со шпинатом и сыром на сковороде

Картофельные лепешки в духовке

Хачапури в мультиварке с сыром

Кутабы со шпинатом и щавелем

Лепешки с творогом

Подборка рецептов

Базлама (турецкая лепёшка)

Быстрые хачапури с сыром на сковороде

Хачапури на молоке с сыром на сковороде

Чуду с творогом и картошкой

Лепешки с творогом в духовке

Подборка рецептов

Хачапури с сыром и творогом (ПП)

Хачапури по-аджарски

Греческая пита

Чуду с творогом, сыром и зеленью в духовке

Пирожки с творогом

Подборка рецептов

Пирожки с щавелем и творогом

Слойки из слоеного бездрожжевого теста с творогом

Домашние ватрушки с творогом

Треугольники из лаваша с творогом и ягодами

Пирожки с творогом в духовке

Подборка рецептов

Пирожки с начинкой из творога и повидла

Слойки с творогом и вареньем

Домашние ватрушки с творогом

Слойки с творогом и изюмом

Пирожки с ягодами

Подборка рецептов

Слойки с черешней из готового слоеного теста

Слойки с ананасами

Пирожки с вишней из дрожжевого теста

Начинка из замороженной вишни для пирожков

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (667)Выпечка с ягодами (636)Дрожжевые пирожки (229)Завтрак из творога (296)Лепешки (420)Лепешки на сковороде (215)Пироги с ягодами (226)Пирожки (842)Пирожки в духовке (264)Творог (1360)Творожные пироги (223)Творожный пирог в духовке (225)Ягодный десерт (348)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

AnnI_G

Какие красивые и, уверена, что вкусные! А фото - супер!

Нравится

(0)

ответить

aурика Автор рецепта

AnnI_G, спасибо!!!

Нравится

(0)

ответить

Elfooboo

Какая вкусная нежность!! Или нежная вкусность?)))

Нравится

(1)

ответить

aурика Автор рецепта

Elfooboo,

Нравится

(0)

ответить

Ната

Какие красивые лодочки

Нравится

(1)

ответить

aурика Автор рецепта

Ната, спасибки)

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Кофе в турке с халвой	Куличи на белках	Мясо «веревочкой» по-китайски	Начинка для блинов из фарша говядины	Макароны с вареной курицей	Вареные котлеты из фарша	Омлет с пекинской капустой
Рыбное мороженое	Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде	Салат со скумбрией и рисом	Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожные лодочки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти