E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаДесерты разные
Желейный десерт «Мартышкина ра

Желейный десерт «Мартышкина радость»

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.

Шоколад - 50 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Желатин - 10 г

Вода - 30 мл

  • 205 кКал
  • 1 ч. 30 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Любите ли вы бананы? Если да, тогда вам понравятся и шоколадные бананы! Предлагаю вам порадовать своих гостей в новогоднюю ночь и задобрить хозяйку года - Мартышку - вот таким необычным банановым десертом.


Особенно желейный десерт «Мартышкина радость» понравится детям, когда вместо обычного банана они обнаружат шоколадный! Готовится десерт из минимума продуктов, но вкус и вид шоколадного суфле внутри банана - просто божественные.


Постарайтесь приготовить десерт в тайне от гостей и домочадцев и насладитесь зрелищем их удивленных лиц, когда они откроют свои бананы!


Итак, подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для желейного десерта «Мартышкина радость»


Желатин замочим в теплой воде.

Замочить желатин в воде


ВАЖНО: Для этого десерта следует брать недозрелые бананы, чтобы они держали форму и не покоричневели в холодильнике, пока десерт будет застывать.


Кожуру банана надрезаем так, как на фото, и аккуратно нарезаем мякоть банана, стараемся не повредить кожуру.

Разрезать кожуру банана


Шоколад растапливаем в микроволновой печи. Осторожно, десертной ложечкой, достаем мякоть банана и выкладываем ее к шоколадной массе.

Положить в шоколад мякоть банана


Хорошо очищаем банановую кожуру от мякоти.

Удалить из кожуры мякоть банана


Для того чтобы желе не прилипло к кожуре банана, очень тщательно при помощи силиконовой кисточки смазываем маслом внутреннюю часть банана, включая полоски.

Смазать кожуру банана маслом


Миксером взбиваем шоколадную массу с мякотью банана и добавляем распустившийся желатин. Хорошо все перемешиваем и отправляем желейную массу в холодильник для застывания на 30 минут. В течение этого времени следует помешать массу два-три раза.

Влить в бананово-шоколадную массу желатин


Когда шоколадно-банановая масса подстынет, аккуратно выложим ее в банановую кожуру. Не стоит класть очень много массы. Закрываем банан полоской кожуры и немного его потрясем, чтобы удалить пузырьки воздуха в желейной массе.

Выложить желейную массу в кожуру от банана


Заворачиваем каждый банан пищевой пленкой достаточно плотно, чтобы банан держал форму. Отправляем бананы в холодильник на 40 минут - до полного застывания желе.

Завернуть бананы с желе в пленку


Подаем желейный десерт «Мартышкина радость» порционно. Желе получается не очень плотным, достаточно гладким и ароматным. Если вы не хотите очень сильно заморачиваться, можете просто приготовить такой десерт в креманках. Но согласитесь, что такой вариант десерта в кожуре - более оригинальный и интересный.

Рецепт желейного десерта «Мартышкина радость»


Я надеюсь, что этот нежный шоколадно-банановый десерт украсит ваш праздничный стол и доставит несколько приятных минут наслаждения вкусом вам и вашим гостям! Веселых и сладких вам новогодних праздников!

Фото желейного десерта «Мартышкина радость»

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

13
  • Рейтинг: 1826
  • Комментариев: 5121
Подписаться
Новый комментарий
20.12.2015 в 14.17
Отличный десерт, а главное в тему праздника!
0
ответить
0
ответить
20.12.2015 в 18.20
ElenaV
Автор рецепта
спасибо, да!))
15.12.2015 в 22.05
Оригинально, Леночка!
0
ответить
0
ответить
16.12.2015 в 13.00
ElenaV
Автор рецепта
Спасибо!! Это и вкусно!
08.12.2015 в 22.19
 Отличный, простой и вкусный десерт А  мы  обычно поднимаем и закрепляем шкурку, на подобии паруса  и называем это блюдо "лодочки"))) я еще к банану ассорти из разных фруктов добавляю и присыпаю шоколад молотыми орешками
0
ответить
0
ответить
09.12.2015 в 06.15
ElenaV
Автор рецепта
Интересно, и я попробую так сделать! Спасибо!



Мобильная версия сайта