E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты блюд на Пикник
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаДесерты разные
Желейный десерт «Мартышкина ра

Желейный десерт «Мартышкина радость»

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.

Шоколад - 50 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Желатин - 10 г

Вода - 30 мл

  • 205 кКал
  • 1 ч. 30 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Любите ли вы бананы? Если да, тогда вам понравятся и шоколадные бананы! Предлагаю вам порадовать своих гостей в новогоднюю ночь и задобрить хозяйку года - Мартышку - вот таким необычным банановым десертом.


Особенно желейный десерт «Мартышкина радость» понравится детям, когда вместо обычного банана они обнаружат шоколадный! Готовится десерт из минимума продуктов, но вкус и вид шоколадного суфле внутри банана - просто божественные.


Постарайтесь приготовить десерт в тайне от гостей и домочадцев и насладитесь зрелищем их удивленных лиц, когда они откроют свои бананы!


Итак, подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для желейного десерта «Мартышкина радость»


Желатин замочим в теплой воде.

Замочить желатин в воде


ВАЖНО: Для этого десерта следует брать недозрелые бананы, чтобы они держали форму и не покоричневели в холодильнике, пока десерт будет застывать.


Кожуру банана надрезаем так, как на фото, и аккуратно нарезаем мякоть банана, стараемся не повредить кожуру.

Разрезать кожуру банана


Шоколад растапливаем в микроволновой печи. Осторожно, десертной ложечкой, достаем мякоть банана и выкладываем ее к шоколадной массе.

Положить в шоколад мякоть банана


Хорошо очищаем банановую кожуру от мякоти.

Удалить из кожуры мякоть банана


Для того чтобы желе не прилипло к кожуре банана, очень тщательно при помощи силиконовой кисточки смазываем маслом внутреннюю часть банана, включая полоски.

Смазать кожуру банана маслом


Миксером взбиваем шоколадную массу с мякотью банана и добавляем распустившийся желатин. Хорошо все перемешиваем и отправляем желейную массу в холодильник для застывания на 30 минут. В течение этого времени следует помешать массу два-три раза.

Влить в бананово-шоколадную массу желатин


Когда шоколадно-банановая масса подстынет, аккуратно выложим ее в банановую кожуру. Не стоит класть очень много массы. Закрываем банан полоской кожуры и немного его потрясем, чтобы удалить пузырьки воздуха в желейной массе.

Выложить желейную массу в кожуру от банана


Заворачиваем каждый банан пищевой пленкой достаточно плотно, чтобы банан держал форму. Отправляем бананы в холодильник на 40 минут - до полного застывания желе.

Завернуть бананы с желе в пленку


Подаем желейный десерт «Мартышкина радость» порционно. Желе получается не очень плотным, достаточно гладким и ароматным. Если вы не хотите очень сильно заморачиваться, можете просто приготовить такой десерт в креманках. Но согласитесь, что такой вариант десерта в кожуре - более оригинальный и интересный.

Рецепт желейного десерта «Мартышкина радость»


Я надеюсь, что этот нежный шоколадно-банановый десерт украсит ваш праздничный стол и доставит несколько приятных минут наслаждения вкусом вам и вашим гостям! Веселых и сладких вам новогодних праздников!

Фото желейного десерта «Мартышкина радость»

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

13
  • Рейтинг: 1714
  • Комментариев: 5117
Подписаться
Новый комментарий
20.12.2015 в 14.17
Отличный десерт, а главное в тему праздника!
0
ответить
0
ответить
20.12.2015 в 18.20
ElenaV
Автор рецепта
спасибо, да!))
15.12.2015 в 22.05
Оригинально, Леночка!
0
ответить
0
ответить
16.12.2015 в 13.00
ElenaV
Автор рецепта
Спасибо!! Это и вкусно!
08.12.2015 в 22.19
 Отличный, простой и вкусный десерт А  мы  обычно поднимаем и закрепляем шкурку, на подобии паруса  и называем это блюдо "лодочки"))) я еще к банану ассорти из разных фруктов добавляю и присыпаю шоколад молотыми орешками
0
ответить
0
ответить
09.12.2015 в 06.15
ElenaV
Автор рецепта
Интересно, и я попробую так сделать! Спасибо!



Мобильная версия сайта