E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Терпуг с овощами в духовке

    Терпуг с овощами в духовке

    На мой вкус, рыба вообще хорошо сочетается практически со всеми овощами, поэтому хочу поделиться рецептом запекания в духовке филе терпуга с тыквой, кабачком, морковью и луком.

    Ингредиенты

    Терпуг – 200-250 г

    Кабачок – 150 г

    Морковь – 70-100 г

    Тыква – 100 г

    Лук – 0,5-1 шт.

    Сливочное масло – 10 г

    Растительное масло – 0,5-1 ч.л.

    Соль – 1-2 щепотки

    Черный молотый перец – по вкусу

    Лимон – 1-2 кружочка

    • 71 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 6.83
    • Ж: 3.16
    • У: 4.15

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для запекания терпуга с овощами в духовке, подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Всё по-простому.

    П.с.

    На тыкве не настаиваю.))


    Кабачок, морковь и тыкву нарежьте тонкими кружочками, толщиной 5-7 мм. Лук нашинкуйте полукольцами. В смазанную сливочным маслом форму (или на противень) уложите каждый овощ отдельно друг от друга. Сбрызните растительным маслом. Поместите в духовку при 180-200 градусах на 15 минут.


    За это время подготовьте рыбу, т.е. срежьте с терпуга филе.


    Достаньте форму и постарайтесь перевернуть овощи другой стороной, и слегка посолите.


    Уложите на овощи филе терпуга. Тонкие куски филе сложите попарно друг на друга. Слегка посыпьте солью и черным перцем, капните на них лимонный сок. Кусок выжатого лимона можно оставить в форме для цедрового аромата.


    Верните заготовку из филе терпуга с овощами в духовку и запекайте до готовности.


    Для таких небольших кусков хватило 15 минут, но время может варьироваться!


    При подаче предлагаю ещё дополнительно полить и терпуга, и овощи лимонным соком и посыпать свежей зеленью и/или микрозеленью. Просто, вкусно и полезно.


    Терпуг с овощами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из терпуга

    Подборка рецептов

    Терпуг с рисом в духовке
    Терпуг в фольге в духовке
    Терпуг в кляре на сковороде
    Терпуг в рукаве в духовке
    Терпуг в духовке

    Подборка рецептов

    Терпуг с рисом в духовке
    Терпуг в рукаве в духовке
    Вяленый терпуг
    Терпуг в духовке с картошкой
    Терпуг

    Рецепты по ингредиенту

    Терпуг в духовке в фольге с картошкой
    Салат из рыбы на пару
    Терпуг в мультиварке
    Котлеты из терпуга
    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Тилапия с картошкой в духовке
    Морской окунь с овощами в фольге
    Лосось со спаржей в духовке
    Кета с картофелем в мультиварке
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия с помидорами и луком в духовке
    Палтус с картошкой в духовке
    Морской окунь запеченный в духовке с помидорами черри
    Селёдка с картошкой в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из овощей на каждый день (375)Блюда из рыбы на ужин (383)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Гарниры к рыбе (357)Обед из овощей (918)Овощи (374)Овощные салаты (511)Разные овощные гарниры (290)Рыба в духовке (332)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Классный, полосатенький! У нас такого красавца не найти
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Алена Прика, поди и к вам в магаз заплывет))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияСамый полезный овощ

    Свежие рецепты


    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Рис с тушенкой в духовке
    Боул с курицей и киноа
    Куриная грудка терияки на сковороде
    Лимонный десерт

    Постное картофельное тесто
    Овсяная каша на овсяном молоке
    Куриные отбивные в кляре в духовке
    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Мобильная версия сайта