E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками)

    Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками)

    Сливочный суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей - это самый быстрый и вкусный суп, который всегда получается отменным!

    Ингредиенты

    Замороженные овощи – 150-170 г

    Сливки 10% - 300 мл

    Сельдерей – 3 стебля

    Масло сливочное – 50 г

    Соль, перец – по вкусу

    Укроп свежий – 15-20 г

    • 118 кКал
    • 20 мин.
    • 5 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Сегодня я хочу вам посоветовать рецепт отменного супа, который может понравиться многим, потому что он имеет шикарный вкус! Соединение сливок и овощей дает бесподобный результат. В моем варианте была овощная смесь из моркови, лука, кукурузы, грибов, спаржи, перца. Добавление сельдерея к овощам привносит в суп свежесть, приятный аромат и нежный вкус. Такие супы лучше готовить на один-два раза, свежие они очень вкусные.


    Для приготовления супа-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками) подготовить все ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для супа-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками)


    Замороженные овощи можно брать любые, подойдут самые разнообразные комбинации. Переложить готовую овощную смесь в кастрюлю. Стебли сельдерея сполоснуть и просушить, нарезать произвольными кусочками, добавить сельдерей к овощам в кастрюлю.

    Положить овощи и грибы в кастрюлю


    Влить сразу порцию сливок, при желании можно добавить немного водички.

    Влить сливки


    Варить овощи в сливках 12-15 минут, в конце варки добавить сливочное масло, всыпать щепотку соли, добавить немного молотого перца.

    Всыпать соль и перец


    При помощи погружного блендера взбить все ингредиенты. Снять пробу. Если вкус вас полностью устраивает – отлично, если же нет, тогда добавьте еще немного специй на свое усмотрение.

    Пюрировать суп


    Сполоснуть и просушить укроп, мелко его нарезать, бросить горсть в горячий суп. Готово! Подавайте тут же.

    Рецепт супа-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками)


    Приятного вам аппетита!


    Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп со стеблевым сельдереем

    Подборка рецептов

    Похлебка с горбушей
    Суп-пюре из черешкового сельдерея с крапивой
    Суп с замороженными лесными грибами и вермишелью
    Диетический суп с сельдереем (ПП)
    Овощные супы пюре

    Подборка рецептов

    Тыквенный крем-суп
    Суп-пюре из кабачков цукини
    Суп-пюре из свеклы
    Луковый крем-суп
    Суп-пюре из сельдерея

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром
    Сливочный суп-пюре из корневого сельдерея
    Суп-пюре из сельдерея (стеблевого и корневого)
    Картофельный суп-пюре с корнем сельдерея
    Суп из сельдерея

    Подборка рецептов

    Греческий томатный суп
    Сливочный суп с грибами и сельдереем
    Постный суп из шпината
    Суп из корня сельдерея
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Горячие бутерброды с черемшой, сыром и яйцом
    Драники из яблок
    Смузи с авокадо и яблоками
    Салат с творогом и помидорами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Ситный хлеб на ночной опаре
    Жареные огурцы от Пугачевой
    Тыква, запеченная с яблоками и айвой
    Суп с замороженными лесными грибами и вермишелью
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Чебуреки из кабачков с фаршем
    Паста с ветчиной и зеленым горошком
    Овощной суп с цветной капустой
    Поджарка из курицы
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Капустняк с рисом и копченой индейкой
    Огуречный суп
    Зеленые щи из крапивы с фрикадельками
    Гороховый суп с фрикадельками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта