E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Шампиньоны с луком в соусе терияки

    Шампиньоны с луком в соусе терияки

    Шампиньоны в соусе терияки получаются сладковатыми и очень сочными.

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 350 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Соус терияки - 3-4 ст.л.

    Специи - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Масло растительное - 1 ст.л.

    • 56 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 16 голосов

    Процесс приготовления

    Чем хороши грибы шампиньоны, так это тем, что они абсолютно безопасны, их можно употреблять в пищу даже сырыми. Свежие грибочки не нуждаются в чистке, достаточно их обтереть от мусора сухой тряпочкой или щеткой. С ними можно приготовить различные быстрые блюда, подливы, шашлык. Особенно вкусны запеченные грибы. Гриля у меня нет, но есть альтернатива: грибы можно запечь и в духовке, используя при этом соус терияки.


    Соус придает грибам, впрочем, как и любому продукту, особенную сладость и пикантность, азиатскую нотку во вкусе. Как вы уже заметили, я люблю азиатскую кухню и мне нравится использовать в приготовлении азиатские соусы, особенно терияки. Попробуйте и вы приготовить такие грибы.


    Для приготовления шампиньонов с луком в соусе терияки подготовьте необходимые продукты.


    Грибы очистите от мусора. Так как у меня были очень мелкие грибы, я их промыла в проточной воде и обсушила салфетками. Репчатый лук нарежьте крупными дольками.


    Залейте грибы соусом терияки. Солить их не нужно, в соусе достаточно соли.


    Посыпьте специями, добавьте перья лука и тщательно перемешайте, чтобы лук и грибы покрылись соусом равномерно. В качестве специй можно взять итальянские травы, душистый перец и т.д. Я люблю добавлять хмели-сунели и смесь перцев.


    Подходящую форму смажьте маслом и выложите грибы с луком. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте грибы 15-20 минут.


    Дождитесь, пока выпарится образовавшаяся жидкость, перемешайте, и грибы с луком в соусе терияки готовы.


    Посыпьте свежей зеленью и подавайте. Вкусны такие грибы как в горячем, так и в холодном виде.


    Шампиньоны с луком в соусе терияки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Грибы в духовке

    Подборка рецептов

    Шампиньоны с сыром в духовке
    Мясо с грибами и картошкой в духовке
    Картошка, запеченная с грибами в духовке
    Картошка-гармошка с грибами в духовке
    Шампиньоны в духовке

    Подборка рецептов

    Шампиньоны с болгарским перцем и пармезаном
    Шашлык из шампиньонов в духовке (с перцем и черри)
    Шампиньоны с луком в соусе терияки
    Грибы, фаршированные копченым мясом, в духовке
    Постные блюда с грибами

    Коллекция рецептов

    Плов с грибами
    Рис с вешенками и овощами в сковороде
    Овощное соте с грибами
    Постная гречка с грибами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из краснокочанной капусты с хурмой
    Слойки со шпинатом
    Рис с помидорами
    Плетеный калач с чесноком и зеленью
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Томатно-шпинатный пулао
    Постное жаркое в горшочках (с грибами)
    Тушеная жареная перловка
    Макароны с квашеной капустой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром
    Тилапия с картошкой в духовке
    Паровые гречаники
    Бефстроганов из свиной печени
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные голени «Сливочные»
    Тефтели в томатно-соевом соусе в духовке
    Свинина Мушу
    Куриные рулетики с болгарским перцем и моцареллой
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Паста с кальмарами и болгарским перцем
    Салат с проростками гречки
    Перец, запеченный в духовке
    Нут с маслинами по-испански

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта