E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью

    Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью

    Ингредиенты

    Капуста квашеная - 250 г

    Фасоль вареная - 150 г

    Огурец свежий - 120 г

    Сахар - 5 г

    Соль - 5 г

    Масло оливковое - 60 г

    Перец черный молотый - 0.5 ч.л.

    Тмин - 1 ч.л.

    • 137 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Всем, кто любит легкие полезные закуски, предлагаю приготовить вот такой незамысловатый постный салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью. По вкусу он напоминает винегрет, которому огурец придает более нежный и свежий вкус.


    Салат отлично сочетается с отварным картофелем, жареным мясом, грибами и гречневой кашей. Вкусная полезная закуска для постящихся, вегетарианцев и не только.


    Для приготовления салата подготовьте ингредиенты по списку. Вареную фасоль можно заменить на консервированную.

    Ингредиенты для салата из квашеной капусты с огурцом и фасолью


    Выложите квашеную капусту в миску, если капуста слишком кислая, можно предварительно промыть ее водой. Добавьте фасоль, сахар, перец и семена тмина.

    Соединить фасоль, специи и капусту


    Нарежьте огурец тонкими ломтиками и тоже отправьте в салатник.

    Порезать огурец


    Заправьте салат оливковым маслом. Посолите по вкусу и перемешайте.

    Влить масло


    Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью готов!

    Фото салата из квашеной капусты с огурцом и фасолью


    Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с квашеной капустой

    Подборка рецептов

    Салат с белыми грибами
    Салат из маринованной свеклы
    Винегрет с грибами
    Винегрет классический
    Салат с капустой и огурцом

    Подборка рецептов

    Салат с гречкой, огурцами и капустой
    Салат с капустой, редиской, огурцом и яйцом
    Салат из капусты кольраби
    Салат с овощами и сыром
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Теплый салат с куриной печенью и апельсинами
    Салат из куриной печени с авокадо
    Чесночные стрелки с помидорами
    Салат с гречкой, огурцами и капустой
    Капустные салаты

    Подборка рецептов

    Винегрет с авокадо
    Салат из кольраби и крабовых палочек
    Салат из свежей капусты с огурцом
    Капустный салат с оливками и маринованным перцем
    Постные блюда из капусты

    Коллекция рецептов

    Маринованная краснокочанная капуста (быстрая)
    Капуста карри
    Салат из пекинской капусты с апельсином
    Постные капустные котлеты с манкой
    Постные блюда из фасоли

    Коллекция рецептов

    Фасолевый соус с болгарским перцем
    Фасоль с шампиньонами в томате
    Постный суп с консервированной фасолью
    Соте из кабачков и спаржевой фасоли
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Соленые баклажаны быстрого приготовления
    Салат с апельсином и маслинами
    Слоеный салат с редисом и мандаринами в банке
    Салат из киноа, фасоли и помидоров черри
    Постные салаты с фасолью

    Коллекция рецептов

    Салат с маринованными опятами и фасолью
    Салат с фасолью и оливками
    Диетический винегрет
    Салат с консервированной фасолью, морковью и луком
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Рис с квашеной капустой в духовке
    Запеченный перец с чесночным маслом
    Соте из кабачков и спаржевой фасоли
    Тушёная капуста с яблоками и тмином

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII
    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    ElizabethII Гений кулинарии
    Капуста у меня красного цвета, потому что она называлась "По-гурийски")
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    ElizabethII, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена
    Вкусный салатик, с фасолью наверно ещё и сытный)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Он  становится особенно вкусным, когда чуть постоит, огурчики так слегка подмариновываются от капусты. Вкусно))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    У меня большие проблемы с выдержкой салатов)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
     понятно))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта