E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины на кефире с кипятком и м

    Блины на кефире с кипятком и манкой

    Блинчики, приготовленные с добавлением манки, всегда будут получаться плотнее, чем просто на молоке. Даже если блинное тесто будет очень жидким, при выпекании манка набухнет и увеличит толщину блинчика.

    Ингредиенты

    Кефир - 250 мл

    Вода (кипяток) - 200 мл

    Яйцо - 1 шт.

    Манка - 5 ст. л.

    Мука - 4 ст. л.

    Сахар - 2 ст. л.

    Соль - щепотка

    Сода - щепотка

    Растительное масло - 20 г

    • 169 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 4.1
    • Ж: 3.68
    • У: 29.63

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы сделать блины на кефире с кипятком и манкой, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Муку просейте через сито. Кефир нагрейте до комнатной температуры.


    В глубокую чашу налейте кефир и добавьте к нему яйцо, сахар и соль.


    Затем всыпьте манку и добавьте муку со щепоткой соды.


    Вмешайте растительное масло.


    Помешивая, введите в тесто кипяток. Отрегулируйте густоту теста. При добавлении кипятка мука и манка будут завариваться.


    Тесто на блины будет достаточно жидким.


    Смажьте горячую блинную сковороду растительным маслом и налейте первый блин. Тесто разливается по сковороде тонким слоем, но благодаря добавленной манке блин становится плотнее. Готовьте блины на кефире с кипятком и манкой с двух сторон до золотистого цвета.


    Все блинчики складывайте друг на друга по мере приготовления и держите под крышкой, чтобы они пропарились.


    Дополните блинчики сметаной, сгущенкой или ягодами. Приятного угощения!



    Блины на кефире с кипятком и манкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Блины с форелью и творожным сыром
    Яичные блинчики с фаршем
    Бегрир по-мароккански
    Блины на молоке с разрыхлителем
    Блины с манкой

    Подборка рецептов

    Турецкие блины на манке и дрожжах
    Дрожжевые блины с манкой на воде
    Мордовские блины на манке (толстые дрожжевые)
    Постные блины с манкой
    Блины на кефире

    Подборка рецептов

    Заварные блины на кефире и яйцах
    Гречневые блины на прокисшем кефире
    Блины из кабачков на кефире
    Дрожжевые блины на кефире
    Заварные блины на кефире

    Подборка рецептов

    Блины на кефире с кипятком
    Заварные блины на кефире и яйцах
    Тонкие блины на кефире, с дырочками
    Ажурные блинчики на кефире с дырочками
    Блины на кефире с кипятком

    Подборка рецептов

    Дрожжевые блины на кефире
    Ажурные блины на кефире с кипятком
    Ажурные блинчики на кефире с дырочками
    Блины «Вологодское кружево» на кефире
    Ажурные блинчики на кефире

    Подборка рецептов

    Блины с дырочками на молоке (классический рецепт)
    Тонкие блины на кефире, с дырочками
    Блины из кукурузной и пшеничной муки на молоке
    Блины на дрожжах
    Ажурные блинчики (с дырочками)

    Подборка рецептов

    Блинчики с яблоками и корицей
    Постные блинчики с начинкой из яблок с изюмом
    Пшенные блины
    Ажурные блинчики на кефире и молоке

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда на каждый день (4719)Вегетарианцам (5040)Вторые блюда (8089)Вторые блюда на каждый день (6672)Вторые блюда на обед (5719)Выпечка (6247)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без сыра (5009)Выпечка без шоколада (5087)Выпечка на каждый день (4790)Закуска из перца на зиму (32276)Мука пшеничная (5345)Обеды на каждый день (9328)Рецепты на каждый день (24225)Ужины на каждый день (5161)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Ната
    Ажурные блинчики 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность блинов и блинчиковПочему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Сколько варить манную кашу?Почему заварной крем расслоился и получился крупинками? Что делать, как исправить?Жидкий заварной крем: почему не густеет и как загустить?Срок хранения заварного крема? Где и как хранить?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта