Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Обратите внимание, на сайте имеется более удачный аналог данного рецепта!

Пицца с грибами

Ингредиенты

Интересная информация: продукты, предназначенные для начинки пиццы, режьте одинаковыми по размеру кусочками. Это придаст изделию привлекательный вид и не создаст особых трудностей во время еды.

Для теста:

350 грамм муки

20 грамм дрожжей

100 мл молока

30 грамм сливочного масла или маргарина

1/8 чайной ложки соли

2 куриных яйца

Для начинки:

500 грамм сушеных или соленых грибов

2 головки репчатого лука

150 грамм сыра

30 грамм сливочного или растительного масла

15 грамм муки

соль и молотый перец по вкусу

Для смазки противня:

сливочное масло

0 кКал

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

По основному рецепту из муки, яиц, молока, масла или маргарина, дрожжей и соли замесите тесто. Оставьте его в теплом месте для подъема.

Приготовьте начинку: тщательно промытые сушеные или соленые грибы мелко порежьте ножом на доске или пропустите через мясорубку и слегка обжарьте на сковороде. Мелко порежьте лук, обжарьте и смешайте с грибами. Все тщательно перемешайте, всыпьте немного муки и еще раз перемешайте. Добавьте перец и соль. Раскатайте готовое тесто и выложите его на смазанную маслом сковородку.

На тесто ровным слоем положите начинку и закройте края изделия. Посыпьте пирог сверху тертым сыром и оставьте на несколько минут для расстойки. Выпекайте изделие в течение 25-30 минут при температуре 200° С.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Курица с грибами в соусе терияки	Песочный пирог с капустой и яйцом	Греческий салат с йогуртом и огурцом	Яблочные пончики	Морковь в аэрогриле	Пирожки с колбасой и яйцом	Мини-беляши
Лионский салат	Запеканка с тофу	Соус для шашлыка из «Краснодарского» соуса	Люля-кебаб в беконе	Гороховый суп в афганском казане	Яйца в кляре	Майонез из тофу

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное