E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Пирожки с колбасой и яйцом

    Пирожки с колбасой и яйцом

    Начинка из колбасы и вареного яйца, в моём понимании, непривычная, она не входит в число классических, но меня этот факт от пробы не останавливает! Домочадцы оценили и очень быстро умяли все пирожки, ели даже те, кто яйцо пока не ест.

    Сытные жареные пирожки я готовила из дрожжевого теста на воде и из двух видов колбасы, рекомендую и вам!

    Ингредиенты

    Тесто:

    Вода - 110 мл

    Дрожжи свежие - 5 г

    Сахар - щепотка

    Соль - 1/3 ч.л.

    Мука пшеничная - 130-150 г

    Масло растительное - 1 ч.л. (+для жарки)

    Начинка:

    Колбаса - 100 г

    Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.

    • 233 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 7.63
    • Ж: 11.45
    • У: 25.13

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Пирожки с колбасой и яйцом начинаем готовить с теста.


    Я делала двойную порцию теста, ещё для других пирожков.


    В тёплой воде развести сахар с дрожжами, добавить соль и постепенно ввести муку, пока не сформируется мягкий колобок теста, в конце обмять его с растительным маслом.


    Накрыть тесто и оставить на 30-45 минут, чтобы оно увеличилось в размере.


    Для начинки подойдет любая колбаса, я взяла вареную и копченую.


    Яйцо заранее отварить вкрутую, остудить и почистить.


    Колбасу и яйцо нарезать мелким кубиком.


    Перемешать начинку.


    Тесто разделить на 8 частей.


    Размять тесто в лепешку, выложить ложку-две начинки.


    Защипнуть тесто, сформировать пирожок.


    Готовые пирожки прикрыть салфеткой, оставить на 5-7 минут.


    Жарить пирожки в горячем масле на среднем огне до румяного состояния со всех сторон.


    Пирожки складывать на тарелку с салфеткой.


    Жареные пирожки с колбасой и яйцом подавать горячими!


    Приятного аппетита.


    Пирожки с колбасой и яйцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки

    Рубрика рецептов

    Ватрушка с сыром и яйцом
    Бублики с мясом
    Самса с говядиной и луком
    Самса с рыбой
    Дрожжевые пирожки

    Подборка рецептов

    Пирожки с творогом из дрожжевого теста
    Жареные пирожки с чечевицей
    Расстегаи с рыбой и рисом
    Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке
    Пирожки на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки с капустой
    Пирожки за 5 минут
    Пирожки-бомбочки с помидорами и сыром
    Чебуреки с бараниной на заварном тесте
    Пирожки из дрожжевого теста на сковороде

    Подборка рецептов

    Постные беляши с картошкой
    Жареные пирожки с капустой
    Пирожки с горохом, жареные на сковороде
    Жареные пирожки «Лапоточки»
    Пирожки с колбасой

    Подборка рецептов

    Чебупицца
    Колбасные цветочки
    Жареный лаваш с колбасой и сыром
    Пирожки с колбасой и сыром на сковороде
    Пирожки с колбасой на сковороде

    Подборка рецептов

    Корн-дог с сыром
    Пирожки с колбасой и сыром на сковороде
    Жареный лаваш с колбасой и сыром
    Чебупицца
    Пирожки с яйцом

    Подборка рецептов

    Хачапури по-гурийски
    Конвертики из слоёного теста с яйцами и черемшой
    Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом
    Быстрые пирожки на кефире (на сковороде)
    Жареные пирожки с яйцом

    Подборка рецептов

    Лаваш с яйцом и зелёным луком на сковороде
    Жареные пирожки с зелёным луком и яйцом на кефире
    Ленивые пирожки с яйцом, луком и сыром
    Корзинки с беконом и яйцом (из слоеного теста)

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Блины без дрожжей (433)Блины на молоке без дрожжей (338)Выпечка без яиц и дрожжей (647)Выпечка на молоке без дрожжей (325)Дрожжевая выпечка (1086)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Колбаса (504)Пироги без дрожжей (2032)Пирожки (1001)Тонкие блины без дрожжей (336)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    Красавчики! :)) 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, спасибочки)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

    Свежие рецепты


    Как сделать фетучини в домашних условиях?
    «Забытое» печенье
    Галета с ревенем и клубникой
    Тушеные овощи с языком
    Вареники с творогом и бананом
    Овощной суп с машем
    Чизкейк с клубникой и желе (с выпечкой)

    Ттоккук (токкук)
    Китайский омлет
    Торт «Наполеон» на пиве (с заварным кремом)
    Овсяная каша на воде с черносливом
    Каша из овсяных отрубей на воде
    Джем из персиков в мультиварке
    Вареники с картошкой и шпинатом
    Мобильная версия сайта