E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Пирожки с колбасой и сыром на

    Пирожки с колбасой и сыром на сковороде

    Пирожки с такой начинкой я люблю подавать к первым блюдам вместо хлеба. Сытные и вкусные они многим придутся по вкусу. Колбасная начинка особенно пользуется популярностью у детей.

    Ингредиенты

    Для теста:

    Пшеничная мука - 450 г

    Молоко - 200 мл

    Яйца - 1 шт.

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 0.3 ч.л.

    Растительное масло - 2 ст. л.

    Дрожжи сухие 7 г

    Для начинки:

    Колбаса - 200 г

    Сыр - 100 г

    Дополнительно:

    Растительное масло для жарки - 70 мл

    • 302 кКал
    • 3 ч.
    • 3 ч.
    • Б: 9.59
    • Ж: 13.58
    • У: 35.81

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить пирожки с колбасой и сыром на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Молоко берите теплое, чтобы дрожжи активнее в нем работали. Колбасу и сыр берите на свой вкус.


    Для приготовления дрожжевого теста насыпьте в теплое молоко сухие дрожжи, соль и сахар. Смешайте.


    Затем разбейте в чашу яйцо и влейте растительное масло.


    Муку просейте через сито и постепенно вмешивайте в тесто. Её может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте.


    Постепенно тесто замесится и легко сформируется в шар. Оно совсем не липнет к рукам. Слегка смажьте его растительным маслом, чтобы оно не обветривалось. Накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1 час для подхода.


    Тесто увеличилось в размере.


    Для начинки потрите на терке колбасу и сыр. Смешайте.


    Тесто разделите на кусочки и из каждого кусочка сформируйте лепешку. Выложите немного начинки и сформируйте пирожок. Так налепите все пирожки.


    На горячую сковороду налейте масло и обжарьте пирожки с колбасой и сыром на малом огне со всех сторон.


    Румяные пирожки складывайте в чашу и накрывайте полотенцем, чтобы они пропарились. От этого они будут очень мягкими.


    Отлежавшиеся пирожки подавайте к столу. Приятного аппетита!



    Пирожки с колбасой и сыром на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки на сковороде

    Подборка рецептов

    Чебуреки на кефире без яиц
    Пирожки с морковью
    Конвертики из лаваша с фаршем «Шустрики»
    Слойки с грибами и сыром
    Жареные пирожки на дрожжах

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки с картошкой
    Пирожки с лёгким
    Жареные пирожки с ливером
    Чебуреки с грибами и сыром
    Жареные пирожки с сыром

    Подборка рецептов

    Пирожки с фасолью (жареные)
    Конвертики из лаваша с грибами
    Жареные пирожки с капустой и рыбой
    Жареные пирожки с чечевицей

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из колбасы и сыра (91)Блюда с колбасой и овощами (88)Выпечка с колбасой (91)Дрожжевые пирожки (226)Колбаса (427)Пирожки (842)Пирожки в духовке (260)Пирожки из слоеного теста (192)Пирожки из слоеного теста в духовке (174)Пирожки на сковороде (161)Пирожки с мясом (107)Пицца с колбасой (91)Салат с колбасой (149)Салат с колбасой на праздничный стол (127)Салат с копченой колбасой (92)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Куриные плечики в казане
    Котлеты из кабачков с рисом
    Баклажаны в кляре в аэрогриле
    Коктейль «Негрони» (Negroni)
    Кето рыбный суп
    Матча тоник
    Бутерброды из баклажанов

    Вареные яйца, запеченные в сметане в духовке
    Суп-пюре из шампиньонов и брокколи
    Запеченные зеленые помидоры в духовке
    Гречка по-купечески в казане на костре
    Замороженные вареники в мультиварке
    Лечо «Дыхание дракона»
    Салат Цезарь с романо и креветками
    Мобильная версия сайта