Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Пирожки с колбасой и сыром на

    Пирожки с колбасой и сыром на сковороде

    Пирожки с такой начинкой я люблю подавать к первым блюдам вместо хлеба. Сытные и вкусные они многим придутся по вкусу. Колбасная начинка особенно пользуется популярностью у детей.

    Ингредиенты

    Для теста:

    Пшеничная мука - 450 г

    Молоко - 200 мл

    Яйца - 1 шт.

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 0.3 ч.л.

    Растительное масло - 2 ст. л.

    Дрожжи сухие 7 г

    Для начинки:

    Колбаса - 200 г

    Сыр - 100 г

    Дополнительно:

    Растительное масло для жарки - 70 мл

    • 302 кКал
    • 3 ч.
    • 3 ч.
    • Б: 9.59
    • Ж: 13.58
    • У: 35.81

    Фото готового блюда

    Юлия М. автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить пирожки с колбасой и сыром на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Молоко берите теплое, чтобы дрожжи активнее в нем работали. Колбасу и сыр берите на свой вкус.


    Для приготовления дрожжевого теста насыпьте в теплое молоко сухие дрожжи, соль и сахар. Смешайте.


    Затем разбейте в чашу яйцо и влейте растительное масло.


    Муку просейте через сито и постепенно вмешивайте в тесто. Её может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте.


    Постепенно тесто замесится и легко сформируется в шар. Оно совсем не липнет к рукам. Слегка смажьте его растительным маслом, чтобы оно не обветривалось. Накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1 час для подхода.


    Тесто увеличилось в размере.


    Для начинки потрите на терке колбасу и сыр. Смешайте.


    Тесто разделите на кусочки и из каждого кусочка сформируйте лепешку. Выложите немного начинки и сформируйте пирожок. Так налепите все пирожки.


    На горячую сковороду налейте масло и обжарьте пирожки с колбасой и сыром на малом огне со всех сторон.


    Румяные пирожки складывайте в чашу и накрывайте полотенцем, чтобы они пропарились. От этого они будут очень мягкими.


    Отлежавшиеся пирожки подавайте к столу. Приятного аппетита!



    Пирожки с колбасой и сыром на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки на сковороде

    Подборка рецептов

    Чебуреки на кефире без яиц
    Пирожки с морковью
    Конвертики из лаваша с фаршем «Шустрики»
    Слойки с грибами и сыром
    Жареные пирожки на дрожжах

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки с картошкой
    Пирожки с лёгким
    Жареные пирожки с ливером
    Чебуреки с грибами и сыром
    Жареные пирожки с сыром

    Подборка рецептов

    Пирожки с фасолью (жареные)
    Конвертики из лаваша с грибами
    Жареные пирожки с капустой и рыбой
    Жареные пирожки с чечевицей

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из колбасы и сыра (91)Блюда с колбасой и овощами (88)Выпечка с колбасой (91)Дрожжевые пирожки (226)Колбаса (427)Пирожки (842)Пирожки в духовке (260)Пирожки из слоеного теста (192)Пирожки из слоеного теста в духовке (174)Пирожки на сковороде (161)Пирожки с мясом (107)Пицца с колбасой (91)Салат с колбасой (149)Салат с колбасой на праздничный стол (127)Салат с копченой колбасой (92)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Салат из фасоли с тофу
    Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)
    Песочный пирог на кефире
    Боул с бобами эдамаме
    Свиные языки сувид (су-вид)
    Курица с черемшой
    Картофельные крекеры

    Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы
    Фриттата с тунцом
    Рулетики с селедкой и огурцом
    Чипсы из пармезана в духовке
    Чешский хлеб Шумава
    Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)
    Рыбные котлеты с вареным яйцом
    Мобильная версия сайта