E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке

    Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке

    Готовим вкусный и быстрый ужин - пирожки из слоеного дрожжевого теста с мясным фаршем.

    Ингредиенты

    Слоеное дрожжевое тесто - 500 г

    Говяжий фарш - 400 г

    Хлеб белый - 1 ломтик

    Чеснок - 2 дольки

    Молоко - 2 ст.л.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Паприка молотая - 1 ч.л.

    Яйцо куриное (только желток!) - 1 шт.

    Зира - щепотка

    Соль, перец - по вкусу

    Дополнительно:

    Яйцо куриное - 1 шт.

    • 283 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов
    21 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Рецепт приготовления пирожков из слоеного теста с мясом в духовке я нашла в кулинарной книге в разделе "Кухня Великобритании". Действовала строго по рецепту, хотя и сомневалась: зачем тут хлеб?...


    Могу сказать, что пирожки вышли очень вкусными!!! Обязательно добавляйте хлеб в фарш!


    Для приготовления пирожков из слоеного дрожжевого теста с мясным фаршем в духовке подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для пирожков из слоеного дрожжевого теста с мясным фаршем в духовке


    В миске смешаем все составляющие для фарша. Лук и чеснок необходимо мелко нарезать.

    Соединить компоненты для фарша


    Хорошо вымешиваем.

    Размешать фарш


    Слоеное тесто размораживаем, нарезаем на квадраты.


    Из фарша формируем "сосиску", которую выкладываем на край квадрата и сворачиваем рулетом.

    Положить фарш на тесто


    Заготовки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем взбитым слегка яйцом и отправляем в духовку, которую предварительно разогреем до 190 градусов.


    Выпекаем пирожки из слоеного теста с мясом в духовке 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!

    Смазать заготовки яйцом


    Готовые пирожки сразу же снимаем с противня и слегка остужаем на решетке.

    Фото пирожков из слоеного дрожжевого теста с мясным фаршем в духовке


    Подаем пирожки с мясом горячими или теплыми с овощами или салатом.


    Приятного аппетита!

    Рецепт пирожков из слоеного дрожжевого теста с мясным фаршем в духовке


    Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Рецепты пирожков с мясом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Марина
    Дима+++
    Дима+++

    Написать комментарий

    Отправить
    Марина
    Замечательные пирожки: вкусные и сытные Готовлю их не первый раз, занесла рецепт в любимые Верх пирожков ничем не смазывала и фарша (по просьбе домочадцев) положила меньше (250 г). Олесик, большое спасибо за рецепт вкусных пирожков
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Мариш, я очень рада, что рецепт понравился. Приятного вам аппетита!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина
    Спасибо, дорогая) Ты столько вкусной выпечки (и не только)выставляешь на сайте, что за тобой не угнаться А хочется то попробовать все Продолжай радовать своими замечательными рецептами))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Марина, давай и ты к нам возвращайся!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Олеся,здравствуйте. Я вокруг рецепта бродил очень и очень долго. Я и фарш приготовил,а потом убрал в морозилку на две недели. Что то меня отвлекло. Наконец то собрался с силой духа и силой воли. Приступил к творчеству!!! По своей привычке увеличил всё в два раза. Жалко я не защепил края трубочки с фаршем и во время выпечки вылилось много сока. Мне на фото показалось (или не показалось???),что Вы края не скрепляли. Но не смотря на ваше коварство пирожки всё равно получились сочными. Рецепт хоть и был не прост,но я его победил!!! Всё уже съедено,но всё в моих руках. Приготовлю ещё. Главное не через годик или другой. Спасибо за простой и вкусный рецепт. Всего Вам хорошего и удачи. Дима.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Дима+++, доброго времени суток!

    Края действительно я не защипывала, сок вытекал, но все же не критично совсем)))) По фото отчетчу, что Вы оставили, видно: как всегда получилось все отлично!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Спасибо за оценку. Отлично не отлично,но вкусно это точно. Приезжайте я и вам пирогов испеку. Начинка по вашему выбору. За сим удаляюсь. Дима.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Дима+++, как только границы откроют, перым же рейсом!)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Олеся и это правильно!!! Дима.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    любимые пирожки моего сына)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Молодец, что отдельно фарш готовить не стала, получилась почти самса, а это вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Пирожки на высоте. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Соблазнительно аппетитные пирожки Беру рецепт на заметку))
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    С удовольствием бы угостилась такими аппетитными пирожками!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Ммм!  Как у тебя вкусно! Так твоих пирожочков захотелось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    вкусняха!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Есть такое дело, Ириша
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Отличная выпечка. Быстро и просто!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Точно, Маш! И достаточно сытно)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Бутерброды с беконом в аэрогриле
    Помидоры с сыром в аэрогриле
    Шампиньоны в сметане в аэрогриле
    Творожные вафли без муки

    Постный торт «Наполеон»
    Запеченный кальмар с овощами (в духовке)
    Ташкентский плов
    Творожные шарики в аэрогриле
    Тартар из креветок с авокадо
    Драники на хлебе на сковороде
    Тесто на пельмени на молоке без яиц
    Мобильная версия сайта