Самса с рыбой

Name: Самса с рыбой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7

Готовила самсу уже со многими разнообразными начинками, дошла очередь и до рыбы.

Главное, чтобы рыба была свежая, тогда и самса будет сочной и ароматной. Я взяла филе горбуши, можно попробовать и с другой рыбой.

Лук следует нарезать как можно мельче, чтобы он успел приготовиться.

Не имеет значения, какое тесто взять, дрожжевое или нет.

Вкусная румяная выпечка порадует ваших домочадцев или гостей.

Ингредиенты

Слоеное тесто - 250 г

Филе горбуши - 250 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Зелень - по вкусу

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

У меня получилось 4 шт.

243 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 12.39
Ж: 13.33
У: 18.23

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления самсы с рыбой из слоеного теста возьмём вот такой набор продуктов.

Рыбу нарезать кубиком.

Лук и зелень измельчить.

Подсолить и поперчить начинку.

Перемешать.

Тесто немного раскатать разрезать на 4 части.

Разложить начинку.

Уголки теста собрать и защипнуть в центре, а затем скрепить края.

Переложить самсу швом вниз на противень с бумагой или ковриком.

Смазать желтком и по желанию посыпать кунжутом.

Выпекать самсу с рыбой 20-25 минут при 180 градусах.

Самса из слоеного теста с горбушей готова.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Самса из слоеного теста

Подборка рецептов

Самса с тыквой на готовом слоеном тесте

Самса с ветчиной и сыром из слоеного дрожжевого теста в духовке

Самса с тыквой

Слоеная самса с зеленью и сыром

Самса

Подборка рецептов

Самса с тыквой

Самса из теста фило

Самса с брынзой и зеленью

Самса с творогом и сыром (из слоеного теста)

Пирожки с рыбой

Подборка рецептов

Горбуша, запечённая в слоёном тесте

Пирожки с минтаем

Печеные пирожки с тунцом и рисом

Расстегаи с консервированной рыбой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Бургер с красной рыбой	Картошка по-мексикански	Овсяная каша с финиками	Чай с финиками	Молочный суп с фрикадельками	Гречка с тушенкой в аэрогриле	Картофельные кексы
Салат с жареными макаронами	Клубничный рахат-лукум	Свиная грудинка в афганском казане	Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Самса с рыбой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты