E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Пирожки →
    Жареные пирожки с капустой

    Жареные пирожки с капустой

    Рецепт вкусных и быстрых жареных пирожков с капустой, с хрустящей корочкой. Попробуйте приготовить, не пожалеете.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 250 г

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 2 ч.л.

    Дрожжи - 10 г

    Растительное масло - 1,5 ст. л.

    Вода - 1 стакан (250 мл)

    Начинка:

    Капуста - 1 шт.

    Лук - 2 шт.

    Томатный сок - 3 ст. л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    • 130 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 6 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Хочу предложить вашему вниманию очень быстрые и вкусные пирожки на заварном дрожжевом тесте. Пирожки получаются со вкусной румяной корочкой и очень мягкими внутри.


    Чтобы приготовить жареные пирожки с капустой в сковороде, сначала приготовим начинку. Для этого нам понадобится капуста, лук, томатный сок, соль и перец.

    Ингредиенты для начинки


    Капусту необходимо нашинковать.

    Нашинковать капусту


    Лук очистить и измельчить.

    Порезать лук


    На разогретую сковороду с растительным маслом высыпаем лук и капусту. Жарим до мягкости капусты. Затем солим, перчим и добавляем томатный сок.

    Обжарить лук с капустой, специями и томатным соком


    Все перемешиваем и тушим до готовности.

    Готовая начинка


    Теперь готовим тесто для пирожков. Для теста нам понадобится мука, соль, вода, сахар, растительное масло и дрожжи.

    Ингредиенты для теста


    В миску всыпать 3 ст.л. муки, соль, сахар, влить растительное масло и 100 мл кипятка.

    Смешать муку, масло и воду


    Хорошенько размешать. В теплую смесь добавить дрожжи и остальную воду. Затем постепенно подсыпаем муку.

    Размешать массу


    Замесить мягкое тесто.

    Замесить тесто


    Тесто разделить на 10 одинаковых частей.

    Поделить тесто на части


    Каждую часть хорошенько растягиваем. С одной стороны кладем начинку.

    Положить на кусочек теса начинку


    Формируем пирожки.

    Сформировать пирожок


    Далее жарим их на разогретой сковороде с растительным маслом, с обеих сторон до готовности.

    Рецепт жареных пирожков с капустой


    Жареные пирожки с капустой готовы к употреблению. Приятного аппетита!

    Фото жареных пирожков с капустой

    Автор рецепта
    Всем привет! Я люблю готовить, и экспериментировать в еде. С радостью поделюсь с вами моими рецептами))))
    • 31

      Рецептов

    • 5

      Подписчиков

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    любитель пирожков
    судя по фото тесто не поднялось
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Пирожки на сковороде
    Жареные пирожки с творогом на сковороде
    Быстрые пирожки за 10 минут
    Треугольники из лаваша с творогом и ягодами
    Творожные пирожки с луком и яйцом
    Пирожки с капустой
    Пирожки с капустой из слоеного теста
    Пирожки с капустой на молоке
    Быстрые пирожки с капустой
    Пирожки с капустой и яйцом
    Быстрые пирожки
    Слойки с финиками, арахисом и апельсином
    Сосиски в тесте в микроволновке
    Пирожки с вишней
    Лаваш с яблоками на сковороде
    Выпечка на каждый день
    Сфуф. Манник по-ливански
    Нюрнбергский пряник
    Пирог с клубникой и кремом
    Пшеничный хлеб с гречневыми хлопьями

    Свежие рецепты

    Дрожжевой пирог с курицей и капустой

    Салат с маринованными лисичками

    Судак в мультиварке

    Лимонный поссет

    Кесадилья с ветчиной и сыром

    Диетический суп из индейки

    Салат из тыквы с черносливом

    Пшенично-ржаной хлеб без замеса в духовке

    Слойки с бананом и творогом

    Кесадилья с беконом, курицей и сыром

    Пирог «Хуторянка» из кабачков

    Постный пирог с грушами

    Сливовый пирог на растительном масле

    Диетический салат «Мимоза» (ПП)

    Мобильная версия сайта