Пирожки с капустой и яйцом

Name: Пирожки с капустой и яйцом
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3

Духовые пирожки с начинкой из капусты и яйца. Вкусно и сытно.

Ингредиенты

Тесто на кефире с дрожжами - 300 г

Капуста белокочанная - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль и черный перец - по вкусу

226 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

Авторавтор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 20 голосов

29 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Никогда не добавляла в капустную начинку для пирогов отварное яйцо. Хотя не раз встречала такой вариант. Оказывается, приятная сытная начинка. Разнообразно.

Очень рекомендую для приготовления пирожков с капустой и яйцом использовать тесто на кефире и дрожжах. Процесс приготовления описан в этом рецепте.

Это количество начинки - на половину нормы теста. Получается 9-10 штук. Можно приготовить из любого теста для духовых пирожков.

Яйца сварить. Приготовить остальные продукты.

Ингредиенты для пирожков с капустой и яйцом в духовке

Капусту мелко нашинковать.

Морковь натереть на мелкой терке.

Обжарить капусту с морковью на масле. До готовности. Посолить и поперчить.

Яйца нарубить кубиком.

Добавить в капусту и перемешать начинку.

Слепить пирожки.

Выложить пирожки с капустой и яйцом на противень. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 30.

Выпекать пирожки с начинкой из капусты и яйца в духовке при температуре 180 градусов. До румяного цвета.

Приятного аппетита.

Фото пирожков с капустой и яйцом в духовке

Пирожки с капустой и яйцом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Рецепты пирожков в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Наталья

Алиса

Овсяный пирог со сливами	Тонкие вафли из кабачков	Пшеничная каша с тыквой в духовке	Курица терияки с овощами в аэрогриле	Грибной суп с баклажанами	Пирожки с повидлом в аэрогриле	Куриная печень с яйцами и грибами в духовке
Курица Капрезе (из грудки)	Сырники с белым шоколадом	Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)	Сладкие равиоли	Синнабоны с кремом из маскарпоне	Шашлык из говяжьей шеи	Закуска из рыжиков (маринованных)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное