E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПирожки
Пирожки с капустой на тесте с

Пирожки с капустой на тесте с майонезом

Рецепт домашних пирожков с капустной начинкой на майонезе. Мягкие, ароматные и очень вкусные
Аймкук

Ингредиенты

Тесто на майонезе (см. рецепт);

Капуста свежая - 1 кг

Масло растительное для жарки - 2 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Яйцо для смазывания - 1 шт

  • 255 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.75
Оцените рецепт
Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Многими любимые пирожки с капустой. Наверное, эти пироги являются самыми распространенными, их любят и дети и взрослые. Я приготовлю пирожки из замечательного теста на майонезе которое ранее выставляла на сайте, начинка простая - капуста, соль, перец. Для пирожков нам понадобится тесто, капуста, масло для жарки, соль и перец.


Капусту тонко нашинкуем, выложим в раскаленную сковороду с растительным маслом и обжарим до полуготовности.

Капуста кочан


Далее капусту надо посолить, поперчить и остудить.

Обжарка капусты


Теперь можно приступать к лепке пирожков.

Тесто для пирогов на майонезе


Тесто разделить на равные кусочки, я взвешиваю на весах по 45 грамм каждый кусочек. Скатать шарики.

Кусочки теста для пирогов


Каждый шарик раскатать в лепешку, выложить на середину начинку из капусты.

Капуста на тесте


Сегодня хочу показать как слепить треугольные пирожки, на мой взгляд, они смотрятся очень красиво и нарядно. Для этого надо слепить края до  половины.

Лепим пироги с капустой


Затем свободную половинку слепляем, немного вытянув край теста и скрепить края чтобы получился треугольник.

Пирожок с капустой


Далее переворачиваем и немного руками придаем форму .

Лепка пирогов из теста на майонезе


Также проделываем со всем тестом.

Пироги слепленные


Выложить на противень застеленный пергаментом, оставить на расстойку, на 30 минут, затем смазать яйцом и выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусов 20-25 минут.

Фото пирогов на противне


Готовым пирожкам с капустой немного даем остыть.

Пироги запеченные в духовке


Подаем с холодным молоком или кто как любит ...

Пироги с капустой на тесте с майонезом


Приятного аппетита!

Фото пирожков с капустой


Готовьте с удовольствием!

Рецепт пирожков с капустой на тесте с майонезом

Аймкук
Автор рецепта
  • 142

    Рецептов

  • 10

    Подписчиков

  • 44

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
людмила
Пирожки очень вкусные ,второй день готовлю по этому рецепту
Нравится
(0)
ответить
Людмила
А сколько пирожков получается из этого теста?
Нравится
(0)
ответить
Замечательные пирожки!!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо!!огромное!!!
Нравится
(0)
ответить
Такие аппетитные и очень красивые!!!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо ,Елена!!!
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
майонез, тесто, а теперь вот и пирожки ;))) обожаю пирожки
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
ага ))все по порядку ....)))
Нравится
(0)
ответить
Аурика! Какое аппетитное фото! Красота!!!!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо огромное!!!очень приятно!!
Нравится
(0)
ответить
Супер аппетитные "солдатики", румяные такие:))
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо огромное!тесто замечательное,работать с ним удовольствие!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Гуляш из говядины с макаронами

Индейка с брокколи в мультиварке

Фетучини с лисичками

Томленая говядина

Томленая говядина в духовке (большим куском)

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму

Жареные моховики с картошкой

Вареники с морковью

Засолка капусты горячим рассолом на зиму

Салат «Оливье» на Новый год быка 2021

Гречка в пакетиках в микроволновке

Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)

Сливочное пиво (рецепт из Гарри Поттера)

Пирожки с минтаем

Мобильная версия сайта