E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Пирожки →
    Пирожки с капустой на тесте с

    Пирожки с капустой на тесте с майонезом

    Рецепт домашних пирожков с капустной начинкой на майонезе. Мягкие, ароматные и очень вкусные
    Аймкук

    Ингредиенты

    Тесто на майонезе (см. рецепт);

    Капуста свежая - 1 кг

    Масло растительное для жарки - 2 ст. л.

    Соль, перец - по вкусу

    Яйцо для смазывания - 1 шт

    • 255 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    4.75

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

     Многими любимые пирожки с капустой. Наверное, эти пироги являются самыми распространенными, их любят и дети и взрослые. Я приготовлю пирожки из замечательного теста на майонезе которое ранее выставляла на сайте, начинка простая - капуста, соль, перец. Для пирожков нам понадобится тесто, капуста, масло для жарки, соль и перец.


    Капусту тонко нашинкуем, выложим в раскаленную сковороду с растительным маслом и обжарим до полуготовности.

    Капуста кочан


    Далее капусту надо посолить, поперчить и остудить.

    Обжарка капусты


    Теперь можно приступать к лепке пирожков.

    Тесто для пирогов на майонезе


    Тесто разделить на равные кусочки, я взвешиваю на весах по 45 грамм каждый кусочек. Скатать шарики.

    Кусочки теста для пирогов


    Каждый шарик раскатать в лепешку, выложить на середину начинку из капусты.

    Капуста на тесте


    Сегодня хочу показать как слепить треугольные пирожки, на мой взгляд, они смотрятся очень красиво и нарядно. Для этого надо слепить края до  половины.

    Лепим пироги с капустой


    Затем свободную половинку слепляем, немного вытянув край теста и скрепить края чтобы получился треугольник.

    Пирожок с капустой


    Далее переворачиваем и немного руками придаем форму .

    Лепка пирогов из теста на майонезе


    Также проделываем со всем тестом.

    Пироги слепленные


    Выложить на противень застеленный пергаментом, оставить на расстойку, на 30 минут, затем смазать яйцом и выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусов 20-25 минут.

    Фото пирогов на противне


    Готовым пирожкам с капустой немного даем остыть.

    Пироги запеченные в духовке


    Подаем с холодным молоком или кто как любит ...

    Пироги с капустой на тесте с майонезом


    Приятного аппетита!

    Фото пирожков с капустой


    Готовьте с удовольствием!

    Рецепт пирожков с капустой на тесте с майонезом

    Другие рецепты пирожков с капустой на майонезе

    Автор рецепта
    • 142

      Рецептов

    • 15

      Подписчиков

    • 53

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (12)
    Добавить комментарий
    людмила
    Пирожки очень вкусные ,второй день готовлю по этому рецепту
    Нравится
    (0)
    ответить
    Людмила
    А сколько пирожков получается из этого теста?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Замечательные пирожки!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica Автор рецепта
    спасибо!!огромное!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Такие аппетитные и очень красивые!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica Автор рецепта
    спасибо ,Елена!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    майонез, тесто, а теперь вот и пирожки ;))) обожаю пирожки
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica Автор рецепта
    ага ))все по порядку ....)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания
    Аурика! Какое аппетитное фото! Красота!!!!!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica Автор рецепта
    спасибо огромное!!!очень приятно!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Супер аппетитные "солдатики", румяные такие:))
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica Автор рецепта
    спасибо огромное!тесто замечательное,работать с ним удовольствие!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Пирожки с капустой
    Постные пирожки с капустой
    Пирожки с капустой на кефире в духовке
    Пирожки с капустой из слоеного теста
    Пирожки с капустой на молоке
    Пирожки в духовке
    Картофельные пирожки с фаршем
    Слоеные пирожки с мясом
    Пирожки-сигары с творогом
    Пирожки с вишней из слоеного теста

    Свежие рецепты


    Салат с курицей, гранатом и корейской морковью
    Салат с рукколой, помидорами, креветками и сыром
    Печенье «Ёлочки» с джемом
    Заварной крем с крахмалом
    Диетический суп из говядины
    Канапе «Тигровые ёлочки»
    Компот из калины на зиму

    Кабачковый торт ПП
    Манник с бананом на сметане
    Яблочные кольца в слоеном тесте
    Пирожное «Новогодние ёлочки» с кремом
    Куриные шашлычки терияки на шпажках в духовке
    Варенье из калины (без косточек)
    Компот из яблок и калины на зиму
    Мобильная версия сайта