E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПирожки
Пирожки с капустой на тесте с

Пирожки с капустой на тесте с майонезом

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Рецепт домашних пирожков с капустной начинкой на майонезе. Мягкие, ароматные и очень вкусные

Ингредиенты

Тесто на майонезе (см. рецепт);

Капуста свежая - 1 кг

Масло растительное для жарки - 2 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Яйцо для смазывания - 1 шт

  • 255 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
4.75
Оцените рецепт
Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Многими любимые пирожки с капустой. Наверное, эти пироги являются самыми распространенными, их любят и дети и взрослые. Я приготовлю пирожки из замечательного теста на майонезе которое ранее выставляла на сайте, начинка простая - капуста, соль, перец. Для пирожков нам понадобится тесто, капуста, масло для жарки, соль и перец.


Капусту тонко нашинкуем, выложим в раскаленную сковороду с растительным маслом и обжарим до полуготовности.

Капуста кочан


Далее капусту надо посолить, поперчить и остудить.

Обжарка капусты


Теперь можно приступать к лепке пирожков.

Тесто для пирогов на майонезе


Тесто разделить на равные кусочки, я взвешиваю на весах по 45 грамм каждый кусочек. Скатать шарики.

Кусочки теста для пирогов


Каждый шарик раскатать в лепешку, выложить на середину начинку из капусты.

Капуста на тесте


Сегодня хочу показать как слепить треугольные пирожки, на мой взгляд, они смотрятся очень красиво и нарядно. Для этого надо слепить края до  половины.

Лепим пироги с капустой


Затем свободную половинку слепляем, немного вытянув край теста и скрепить края чтобы получился треугольник.

Пирожок с капустой


Далее переворачиваем и немного руками придаем форму .

Лепка пирогов из теста на майонезе


Также проделываем со всем тестом.

Пироги слепленные


Выложить на противень застеленный пергаментом, оставить на расстойку, на 30 минут, затем смазать яйцом и выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусов 20-25 минут.

Фото пирогов на противне


Готовым пирожкам с капустой немного даем остыть.

Пироги запеченные в духовке


Подаем с холодным молоком или кто как любит ...

Пироги с капустой на тесте с майонезом


Приятного аппетита!

Фото пирожков с капустой


Готовьте с удовольствием!

Рецепт пирожков с капустой на тесте с майонезом

Аймкук
Автор рецепта
  • 142

    Рецептов

  • 6

    Подписчиков

  • 33

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (12)
Добавить комментарий
людмила
Пирожки очень вкусные ,второй день готовлю по этому рецепту
0
ответить
18.10.2017 в 15:49:21
Людмила
А сколько пирожков получается из этого теста?
0
ответить
18.10.2017 в 15:45:53
Замечательные пирожки!!
0
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо!!огромное!!!
0
ответить
Такие аппетитные и очень красивые!!!
0
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо ,Елена!!!
0
ответить
Ina Гений кулинарии
майонез, тесто, а теперь вот и пирожки ;))) обожаю пирожки
0
ответить
aurica Автор рецепта
ага ))все по порядку ....)))
0
ответить
Аурика! Какое аппетитное фото! Красота!!!!!!!!!
0
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо огромное!!!очень приятно!!
0
ответить
Супер аппетитные "солдатики", румяные такие:))
0
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо огромное!тесто замечательное,работать с ним удовольствие!
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта