Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСупы-пюре
Суп пюре из тыквы

Суп пюре из тыквы

Ингредиенты

Овощной бульон или вода: 0.5 литра;

Мякоть тыквы: 0.5 кг;

Лук репчатый: 1 штука;

Оливковое масло: 2 столовые ложки;

Сливочное масло: 50 грамм;

Твёрдый сыр: 100 грамм;

Лавровый лист: 2 штуки;

Сливки: 200 грамм;

Кинза мелко нарубленная: горсть;

Соль и белый молотый перец.

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Приготовление крем супа из тыквы - дело не хитрое, да и ингредиенты можно найти в любом магазине, кроме того это сытное и полезное блюдо.

1. В большой кастрюле разогреть сливочное и оливковое масло, крупно нарезанный лук обжарить до прозрачности, но не доводить до золотистости.

2. Тыкву почистить и нарезать ее мякоть крупными кусками. Добавить ее к обжарке (луку) и тушить еще около 2-3 минут в масле периодически помешивая.

3. Влить в кастрюлю кипящий бульон или воду, посолить, поперчить и добавить лавровый лист.

4. Варить все это в течении получаса, затем достать из бульона куски тыквы и размолов их в блендере постепенно добавлять в бульон. Если у Вас нет блендера, можно использовать мелкую терку.

5. Суп подавать на стол в горячем виде добавив тертый сыр, сливки и мелко нарубленную кинзу.


Суп пюре из тыквы, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Ада
хворі люди, що гарбуза не їдять!
0
ответить
lybasha Новичок
обожаю такой суп!
0
ответить
Тыква
Я королева овощей!
Введение этого овоща в рацион питания помогает в лечении таких заболеваний, как туберкулез, атеросклероз, запор, диабет, подагра, желчнокаменная болезнь. Также тыква является сильнейшим мочегонным средством, поэтому ее рекомендуют врачи при нарушении работы почек, сердца и при отеках во время беременности. Диетологи тыкву назначают людям с лишним весом, т.к. вещества, содержащиеся в ней, ускоряют обмен веществ, выводят «плохой» холестерин, а также делают кожу более упругой и эластичной, что в совокупности с физическими нагрузками предотвращает образование растяжек и отвисание кожи при стремительной потере веса. Есть также тыквенная диета.
0
ответить
Ханур
Фу, тыква.
0
ответить
Дикая Кошка
А я люблю тыкву!
0
ответить
Гомер
Гнев, о, богиня, воспой, тыкве нашей, яблока сыну,
Грозный который всем жителям тысячи бедствий содеял.
0
ответить
Мария
Мммм?тыква?Не говорите мне про неё!!!!!!
0
ответить
Морковь.
Помяните мое слово, товарищи, добра от тыквы не будет!
0
ответить
Ежевика
Согласна с Радиацией и Огурцом!Беречься ихъ надо!
0
ответить
Огурецъ
Радиация права, граждане. Тыква вредъ наноситъ.
0
ответить
Радиация
Люди!Вы что!Тыкву нельзя есть ни в коем случае!
0
ответить

Свежие рецепты


Табани (удмуртские блины)

Варенье из мандаринов и апельсинов

Картофель фри в крахмале

Вафли с яблочным пюре в вафельнице

Шпинатные вафли ПП

Творожно ягодное желе (кето)

Брюссельская капуста сувид (су-вид)

Морковь в томатном соусе

Куриная печень в майонезе в духовке

Шарлотка с яблоками в формочках для кексов

Филе камбалы в брикетах на сковороде

Банановый кекс на сковороде

Пирог на сковороде с Нутеллой

Тосты с яблоками
Мобильная версия сайта