Очень понравился рецепт бефстроганова из говядины со сметаной. Особенно то, что мясо нужно нарезать тонкими длинными полосками, шириной меньше 1 см., и обжаривать лук именно на сливочном масле (так мясо получается несколько необычно, а лук на вкус более мягкий и приятный по сравнению с обжаркой на растительном масле). На гарнир делала картофельное пюре. Получилось очень вкусно!!!
Единственное, пожалуй, на что следует обратить внимание в рецепте - это то, что при готовке не следует долго готовить мясо с луком на сильном огне, так как лук довольно быстро начинает пригорать. Поэтому, чтобы этого не происходило нужно постоянно помешивать.
Спасибо автору и сайту за рецепт и наглядность процесса приготовления! Очень легко готовить, когда есть столько пошаговых фото)
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
