Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Главная → Фотоотзывы →
Фотоотзыв по рецепту: Шоколадный пирог с творожными шариками

Спасибо за идею, пирог получился непревзойденный! Правда, я внесла свои коррективы в рецепт.

Например, не шоколад в тесто, а какао применила. Положила не разрыхлитель, а соду. Мне показалось, что муки для такого количества яиц явно маловато, поэтому добавила еще немного, чтобы получилось плотное, но текучее тесто. Сахара вдвое больше положила, а крахмала вообще не клала (он для творога хорош). В моем рецепте также есть сметана и масло сливочное.

Немного по-другому приготовила и творожные шарики. Так, в творог добавила не желтки, а яйца, взбитые с сахаром. Крахмала взяла не 3, а одну столовую ложку. Кроме того, добавила половинку яйца. Старалась достичь консистенции, которая бы позволила без труда слепить шарики. Кстати, советую отправить их в морозилку. Через 30 минут они легко выравниваются!

Выпекала пирог час. В конце залила его шоколадной глазурью.

Получилось шикарно!

Автор фотоотзыва: Lora1

Добавить комментарий
Пока нет комментариев.

Свежие рецепты


Салат с курицей и квашеной капустой

Плов из пропаренного риса со свининой

Паста с грибами и кабачками

Заморозка руколы на зиму

Салат из картофеля, огурца и моркови

Курица по-капитански

Крабовые палочки в рисовой бумаге в аэрогриле

Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)

Вафли с курицей и брокколи

Салат со свеклой, селедкой и зеленым горошком

Творожные булочки с яблоками и корицей

Яичница в стакане в микроволновке

Смаженка с курицей

Творожное печенье в аэрогриле
Мобильная версия сайта