Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяФотоотзывы
Фотоотзыв по рецепту: Шоколадный пирог с творожными шариками

Спасибо за идею, пирог получился непревзойденный! Правда, я внесла свои коррективы в рецепт.

Например, не шоколад в тесто, а какао применила. Положила не разрыхлитель, а соду. Мне показалось, что муки для такого количества яиц явно маловато, поэтому добавила еще немного, чтобы получилось плотное, но текучее тесто. Сахара вдвое больше положила, а крахмала вообще не клала (он для творога хорош). В моем рецепте также есть сметана и масло сливочное.

Немного по-другому приготовила и творожные шарики. Так, в творог добавила не желтки, а яйца, взбитые с сахаром. Крахмала взяла не 3, а одну столовую ложку. Кроме того, добавила половинку яйца. Старалась достичь консистенции, которая бы позволила без труда слепить шарики. Кстати, советую отправить их в морозилку. Через 30 минут они легко выравниваются!

Выпекала пирог час. В конце залила его шоколадной глазурью.

Получилось шикарно!

Автор фотоотзыва: lora

Добавить комментарий
Пока нет комментариев.

Свежие рецепты


Соус из майонеза для макарон

Суп с авокадо

Вафли с маком в вафельнице

Сырные пышки

Лепешка роти с сыром и творогом

Лепешка роти с ветчиной и сыром

Рис с креветками и кукурузой (на сковороде)

Чечевица с замороженными овощами

Слоеные палочки с ветчиной и сыром

Морковь в томатном соусе

Творожно-ягодное желе (кето)

Шарлотка с яблоками в формочках для кексов

Пита с творогом

Табани (удмуртские блины)
Мобильная версия сайта